第一節(jié)細(xì)菌和真菌 阿

1、集體備課教案主備人備課組成員8年級(jí)生物組課題第一節(jié)第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布細(xì)菌和真菌的分布課時(shí)及授課時(shí)間1課時(shí)年月日教學(xué)目標(biāo)(學(xué)習(xí)目標(biāo))知識(shí)目標(biāo)：1、說(shuō)出細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)。2、嘗試運(yùn)用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細(xì)菌和真菌的分布。能力目標(biāo)：1、通過(guò)觀察細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，發(fā)現(xiàn)并且分析問(wèn)題的能力。2、通過(guò)對(duì)不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌數(shù)量的探究進(jìn)一步培養(yǎng)探究能力。情感態(tài)度價(jià)值觀：1、小組成員互相交流合作，共同完成探究活動(dòng)

2、，學(xué)會(huì)與他人的合作與交流。2、通過(guò)探究活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生樂(lè)于探究，勇于探究的科學(xué)精神。教學(xué)重點(diǎn)1、說(shuō)出細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)。2、嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法。探究細(xì)菌和真菌的分布。教學(xué)難點(diǎn)利用事實(shí)說(shuō)明細(xì)菌和真菌的分布狀況，總結(jié)適宜細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)條件。教學(xué)用具課件、視頻教學(xué)方法(學(xué)習(xí)方法)講解法、討論法、歸納總結(jié)法、觀察法等教學(xué)過(guò)程導(dǎo)言：細(xì)菌和大部分真菌都比較小，肉眼就看不見(jiàn)，那么我們?cè)鯓恿私饧?xì)菌和真菌分布情況呢？下面我們來(lái)共同研究這個(gè)

3、問(wèn)題。一、什么是菌落由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體稱(chēng)為菌落。細(xì)菌和大部分真菌都比較小，肉眼就看不見(jiàn)，為了便于觀察和檢測(cè)，可以在培養(yǎng)皿中加入適于細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)的物質(zhì)，制成培養(yǎng)基來(lái)培養(yǎng)，在培養(yǎng)基上，它們會(huì)迅速繁殖，形成肉眼可見(jiàn)的菌落。二、觀察菌落1、大家觀察培養(yǎng)基上有幾種形態(tài)的菌落？（出示細(xì)菌菌落特征和真菌菌落特征）區(qū)分哪種是細(xì)菌菌落，哪種是霉菌菌落。觀察菌落：通過(guò)對(duì)比學(xué)習(xí)，了解細(xì)菌菌落和真菌菌落在大小，顏色、狀態(tài)等方面的差異

4、，來(lái)區(qū)分細(xì)菌菌落和真菌菌落。2、我們觀察的菌落是怎么培養(yǎng)的？指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)67頁(yè)關(guān)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法。教師邊講解邊演示“細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般方法”。2、在檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的探究活動(dòng)中，對(duì)照組培養(yǎng)皿的處理方法正確的是（）A、對(duì)照組培養(yǎng)皿不需打開(kāi)，與實(shí)驗(yàn)組培養(yǎng)皿在同一環(huán)境下培養(yǎng)B、對(duì)照組培養(yǎng)皿打開(kāi)，始終放在室溫條件下培養(yǎng)C、與實(shí)驗(yàn)組培養(yǎng)皿分別采集不同環(huán)境中的標(biāo)本D、與實(shí)驗(yàn)組培養(yǎng)皿采集相同環(huán)境中的標(biāo)本，在不同的環(huán)境下培養(yǎng)3、請(qǐng)

5、判斷下列關(guān)于菌落的敘述中，不正確的是：〔〕A.用肉眼能看見(jiàn)的一大堆細(xì)菌或真菌就叫菌落；B.菌落是由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的；C.只要有合適條件，無(wú)需人工培養(yǎng)在自然條件下也可以形成菌落；D.細(xì)菌的菌落一般比真菌小。4、在培養(yǎng)細(xì)菌和真菌時(shí)，在接種前對(duì)培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基必須高溫處理，這是因?yàn)椋骸病矨.高溫是細(xì)菌和真菌生存的適宜條件之一；B.細(xì)菌和真菌在高溫環(huán)境中生命力旺盛；C.需殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細(xì)菌和真菌，以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果；D.高溫處理可

6、使培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)豐富。5、用無(wú)菌棉棒擦取手心，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，這相當(dāng)于細(xì)菌和真菌培養(yǎng)方法中的：〔〕A.配制培養(yǎng)基；B.接種；C.在培養(yǎng)基上標(biāo)出組別；D.高溫滅菌。6、下列哪種環(huán)境中，霉菌最容易生長(zhǎng)？〔〕A.干燥的皮鞋上；B.煮沸但密封的牛肉汁C.潮濕的糧食堆；D.潮濕的沙土地。7、下列環(huán)境中，細(xì)菌和真菌分布較多的是：〔〕A.腌制食品的鹽水中；B.抽真空的罐頭食品中；C.剛煮熟的食品中；D.流通的貨幣上。作業(yè)內(nèi)容：探究活動(dòng)報(bào)告冊(cè)板書(shū)設(shè)計(jì)第