集體食物中毒應(yīng)急預(yù)案

1、集體食物中毒應(yīng)急預(yù)案集體食物中毒應(yīng)急預(yù)案第一節(jié)第一節(jié)總則1.編制目的為了有效預(yù)防集體食物中毒事件的發(fā)生，及時(shí)控制和消除集體食物中毒事件的危害，切實(shí)有效地降低和控制食品中毒事故的危害，保障所有參建員工的身體健康和生命安全。2.編制依據(jù)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》和《葛洲壩集團(tuán)股份有限公司突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》。3.適用范圍本預(yù)案適用于項(xiàng)目經(jīng)理部所轄工地食堂發(fā)生集體食物中毒或有可能發(fā)生集體食物中毒的突發(fā)

2、事件處置。4.工作原則（1）以人為本，安全第一（2）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)（3）預(yù)防為主，常抓不懈第二節(jié)第二節(jié)組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)1.統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)的原則，項(xiàng)目經(jīng)理部設(shè)立集體食物中毒應(yīng)急指揮部，各分部設(shè)立應(yīng)急指揮分部。指揮部下設(shè)應(yīng)急綜合管理辦公室、后勤保障組、應(yīng)急處理組。2.職責(zé)（1）集體食物中毒應(yīng)急指揮部職責(zé)位，調(diào)集儲(chǔ)備物資、交通工具等相關(guān)設(shè)施、設(shè)備；以及維護(hù)治安，保證正常秩序。第三節(jié)第三節(jié)信息報(bào)告信息報(bào)告1.項(xiàng)目經(jīng)理部應(yīng)急指

3、揮部設(shè)立24小時(shí)應(yīng)急值守電話(huà)：白天:07174506555夜間：130941799832.各工地食堂發(fā)生集體食物中毒事故后，即時(shí)認(rèn)真核實(shí)情況，立即上報(bào)項(xiàng)目經(jīng)理部集體食物中毒應(yīng)急綜合辦公室，不得拖延。第四節(jié)第四節(jié)應(yīng)急處理程序應(yīng)急處理程序工地一旦發(fā)生集體食物中毒或疑似食物中毒，立即啟動(dòng)項(xiàng)目經(jīng)理部食物中毒應(yīng)急預(yù)案，項(xiàng)目經(jīng)理部相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)立即做好各項(xiàng)應(yīng)急處理工作。1.積極組織搶救病人，盡可能按照就近、相對(duì)集中的原則進(jìn)行搶救處理。在有經(jīng)驗(yàn)的人員的