浙大遠(yuǎn)程臨床營養(yǎng)學(xué)作業(yè)

1、12016浙大遠(yuǎn)程浙大遠(yuǎn)程臨床營養(yǎng)學(xué)作業(yè)臨床營養(yǎng)學(xué)作業(yè)您的本次作業(yè)分?jǐn)?shù)為：99分單選題1.【全部章節(jié)】高血壓病人，每日鹽攝入量控制在（）g，有利于穩(wěn)定血壓。A2～3B＜5C8～10D＜12正確答案:B單選題2.【全部章節(jié)】體內(nèi)合成（）需要維生素C的參與。A膠原蛋白B角蛋白C紅細(xì)胞D視紫紅質(zhì)正確答案:A單選題3.【全部章節(jié)】下列選項中不供應(yīng)能量的是（）。A葡萄糖B糖原C核糖D半乳糖正確答案:C單選題4.【全部章節(jié)】肝功能衰竭患者應(yīng)少食（）

2、。A米飯B豬肉C綠色蔬菜D粉絲正確答案:B單選題5.【全部章節(jié)】痛風(fēng)病人及無癥狀高尿酸血癥者宜選用（）。A低蛋白質(zhì)膳食B限鈉（鹽）膳食C高纖維膳食D低嘌呤膳食正確答案:D單選題6.【全部章節(jié)】下列營養(yǎng)素中與其他選項性質(zhì)差別最大的是（）。A木質(zhì)素B纖維素C糖原D果膠正確答案:C單選題7.【全部章節(jié)】下列哪種維生素的吸收需要內(nèi)因子？（）3D脂溶性維生素正確答案:A單選題14.【全部章節(jié)】氨基酸的吸收部位主要在（）。A胃B食管C小腸D結(jié)腸正確

3、答案:C單選題15.【全部章節(jié)】甲狀腺機能亢進癥患者應(yīng)控制的食物是（）。A豬肉B冬瓜C海帶D菠菜正確答案:C單選題16.【全部章節(jié)】體內(nèi)氧氣運輸最重要的離子是（）。A鐵B鎂C氯D碘正確答案:A單選題17.【全部章節(jié)】不屬于B族維生素的是（）。A煙酸B核黃素C鈷胺素D葉綠醌正確答案:D單選題18.【全部章節(jié)】味覺減退或異食癖有可能是因為缺乏（）。A鋅B硒C鉻D鐵正確答案:A單選題19.【全部章節(jié)】微量元素（）的攝入不足會導(dǎo)致免疫抑制，而且