麥當勞訓練員工作手冊

1、訓練員工作手冊訓練員的職責訓練員的職責按照本工作手冊中的單元，你將學習戴不同的帽子，履行四項職責：作為專家，對你的期望如下：?始終一致地遵循正確的程序?迅速執(zhí)行：隨時表現(xiàn)出正確的程序，包括高峰時段?解釋工作站程序背后的原因?履行并解釋所有的工作站職責作為教練，對你的期望如下：?鼓勵并幫助新員工?除了訓練之外，行為正確?以正確的方式進行稱贊?工作時回答與訓練有關(guān)的問題?鼓勵員工微笑待客！?讓學習的過程充滿樂趣作為典范，對你的期望如下：?鼓

2、勵員工傳遞麥當勞的品牌承諾?充滿敬意地對待所有顧客及餐廳中的職員?遵守餐廳中的所有政策、程序和標準?無需指示主動采取行動?表現(xiàn)出良好的衛(wèi)生習慣，并始終按照要求洗手?始終準時上班?保持專業(yè)的外表：制服整潔、名牌佩戴正確、發(fā)型得體作為教師，對你的期望如下：?有效地使用訓練四步驟?有效地使用員工發(fā)展計劃工具和資料?訓練員工正確地執(zhí)行程序?幫助員工決定如何為餐廳團隊作出貢獻?重視并尊重每位員工的做的貢獻手冊綜述手冊綜述手冊綜述訓練員的職責5分鐘

3、?自學?練習5分鐘?與經(jīng)理一起重溫練習1傳遞麥當勞的品牌承諾10分鐘?自學?練習10分鐘?與經(jīng)理一起重溫練習2成為領(lǐng)導者?表現(xiàn)專家的水準?以身作則?教練10分鐘用于檢查候選訓練員的工作績效員工認知表（若適用）員工認知表（若適用）用于認知和追蹤員工在員工發(fā)展手冊和訓練員發(fā)展手冊方面的發(fā)展進程。練習！練習！我學到了什么？我學到了什么？1、訓練員的四項職責是什么？請簡要地說明每項職責。職責：說明：職責：說明：職責：說明：職責：說明：這對我來說

4、意味著什么？這對我來說意味著什么？2、訓練員的四項職責中，對你來說最難的是哪一項？為什么？3、你的經(jīng)理如何幫助你更容易地履行這項職責？4、你認為最容易履行的職責的什么？為什么？和你的教練一起和你的教練一起5分鐘安排時間和你的經(jīng)理一起?回顧你的答案以進行評估傳遞麥當勞的品牌承諾傳遞麥當勞的品牌承諾麥當勞的品牌承諾麥當勞的品牌承諾“以一種歡樂、年輕的精神，我們很驕傲地為每一位顧客提供獨一無二的麥當勞用餐經(jīng)驗，讓每一個人都覺得受到重視，為每一