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文檔簡介
1、食品安全教育內(nèi)容食品安全教育內(nèi)容食品，輕則影響營養(yǎng)平衡延緩身體發(fā)育，重則在身體內(nèi)積累大量毒素，或被傳染多種傳染性疾病，危害身體健康。為此，我們倡導(dǎo)：一、遠(yuǎn)離路邊活動小攤點(diǎn)。這是因?yàn)椋?、活動攤點(diǎn)從業(yè)人員健康狀況不明，傳播傳染病的可能性非常大。2、食材安全沒保障。大量病死家畜家禽肉，甚至毒死的老鼠肉被充當(dāng)食材。3、加工后的食品暴露在馬路邊，空氣中灰塵、細(xì)菌易造成食品二次污染，極易引起食物中毒。二、遠(yuǎn)離垃圾食品。垃圾食品三高（高能量高脂肪高
2、蛋白）三低（低膳食纖維、低維生素、低礦物質(zhì)）。常見垃圾食品有那些？為什么說它們是垃圾食品？油炸類油炸類：油條、油餅、薯片、薯?xiàng)l。主要特點(diǎn)：高溫制作，用油如反復(fù)使用易致癌。三、明白口味服從營養(yǎng)的道理。主食家庭和學(xué)校食堂加工的飯菜，牢記：食物多樣谷為主，營養(yǎng)全面強(qiáng)筋骨；蔬菜水果薯作伴，心腦血管無疾患；奶類豆類含鈣高，完全蛋白更不少；食量活動講平衡，不胖不瘦身勻稱。四、按規(guī)范飲用學(xué)生奶。學(xué)生奶是政府主導(dǎo)并控制生產(chǎn)的，我國政府推進(jìn)學(xué)生奶，就是為
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