紅酒知識(shí)不用開(kāi)瓶器怎么開(kāi)紅酒?_第1頁(yè)
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1、一、野外毛巾開(kāi)瓶法1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、將瓶底靠在墻面或樹(shù)木上,瓶身與墻面或樹(shù)木保持垂直狀態(tài),手據(jù)瓶頸處,均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會(huì)慢慢的被頂出來(lái)。如果沒(méi)有墻壁或樹(shù)木,你也可以用膝蓋或者鞋底來(lái)撞擊瓶底。3、一旦軟木塞被頂出一部分后,便可以用手或鉗子將其拔出。或者您也可以繼續(xù)有節(jié)奏地撞擊,直到將整個(gè)軟木塞都頂出來(lái)。如果你想要打開(kāi)一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒),在開(kāi)瓶之前要先將其靜止放置1015分鐘。二、家庭日常開(kāi)酒方法(

2、一)你也可以嘗試著使用下列方法拔出瓶塞。盡量小心操作,防止軟木塞裂開(kāi)。同時(shí),一定要確保接觸到軟木塞的工具都是干凈的,因?yàn)轶a臟的工具可能會(huì)引起葡萄酒的污染。2、將螺絲的一部分釘進(jìn)軟木塞中,另一部分留在外面。3、使用鉗子鉗緊螺釘,連同軟木塞一起拔出。(二)刀具開(kāi)瓶法1、使用水果刀,或者有鋸齒的刀子。注意:刀片不能太寬,也不能太窄,要?jiǎng)偤每梢栽M(jìn)軟木塞中,但又不會(huì)劃破軟木塞的邊緣。2、將刀片扎入軟木塞的中央,盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸,緩

3、慢轉(zhuǎn)動(dòng)刀柄,帶動(dòng)軟木塞一起轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)力度不能過(guò)大。然后將刀柄緩緩向上提起,慢慢拔出瓶塞。(三)掛鉤開(kāi)瓶法1、找一個(gè)掛鉤或者細(xì)細(xì)的鋼絲。2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調(diào)整適宜。3、將掛鉤從軟木塞的一側(cè)伸入瓶中,旋轉(zhuǎn)掛鉤并鉤住軟木塞,將其拖出。注意:操作時(shí)最好戴一副手套,以免掛鉤劃傷手指。(四)鞋帶開(kāi)瓶法1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。2、在帶子一端打一個(gè)結(jié)。3、用堅(jiān)固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。4、取出鋼針,用力將帶子向外拔,帶動(dòng)軟木塞一起被

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