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1、惠喵教你生活百科,讓你生活多姿多彩~教你教你啤酒的選購方法及飲用常識啤酒的選購方法及飲用常識對于喜歡飲啤酒的朋友而言,喝啤酒都有哪些講究呢?如何才對于喜歡飲啤酒的朋友而言,喝啤酒都有哪些講究呢?如何才能保證選擇啤酒的正確性,我們下面就為您推薦一些鑒別的方法吧!能保證選擇啤酒的正確性,我們下面就為您推薦一些鑒別的方法吧!親親寶貝網(wǎng)專家指出:選購啤酒應(yīng)一觀二聞三嘗。親親寶貝網(wǎng)專家指出:選購啤酒應(yīng)一觀二聞三嘗。啤酒是選擇優(yōu)級大麥芽為主要原料,
2、加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制啤酒是選擇優(yōu)級大麥芽為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有二氧化碳、起泡、低酒精度、營養(yǎng)豐富的清涼飲料就而成的、含有二氧化碳、起泡、低酒精度、營養(yǎng)豐富的清涼飲料就是啤酒。是啤酒。啤酒這個名稱是英語啤酒這個名稱是英語“beer”的中文音意譯,它是一種低酒精的中文音意譯,它是一種低酒精度的飲料,每度的飲料,每100g啤酒中僅含有酒精啤酒中僅含有酒精35g,一般不超過,一般不超過8g含有一含有一定量的二氧化碳,可
3、以形成潔白細膩的泡沫定量的二氧化碳,可以形成潔白細膩的泡沫有特殊的啤酒花清香味有特殊的啤酒花清香味和適口的苦味和適口的苦味有較高的營養(yǎng)價值,即有較高的發(fā)熱量和含有豐富的有較高的營養(yǎng)價值,即有較高的發(fā)熱量和含有豐富的營養(yǎng)成分。營養(yǎng)成分。啤酒酒標上的度數(shù)與白酒上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它啤酒酒標上的度數(shù)與白酒上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數(shù)的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進罐時麥汁
4、的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為酒多為10、11、12度啤酒。度啤酒。惠喵教你生活百科,讓你生活多姿多彩~可使啤酒具有清涼爽口、散熱解暑的作用。因為泡沫是由于啤酒中可使啤酒具有清涼爽口、散熱解暑的作用。因為泡沫是由于啤酒中充滿二氧化碳而促發(fā)起來的。這些二氧化碳進入胃中后,遇熱而膨充滿二氧化碳而促發(fā)起來的。這些二氧化碳進入胃中后,遇熱而膨脹又通過打
5、嗝排出體外,從而帶走體內(nèi)部分熱量,達到散熱解暑的脹又通過打嗝排出體外,從而帶走體內(nèi)部分熱量,達到散熱解暑的功效。啤酒中的泡沫還可以軟化啤酒花的苦味和酒精的刺激性。泡功效。啤酒中的泡沫還可以軟化啤酒花的苦味和酒精的刺激性。泡沫還可以隔絕空氣與酒液直接接觸,從而減少了啤酒的氧化,有利沫還可以隔絕空氣與酒液直接接觸,從而減少了啤酒的氧化,有利于防止不良氣味的產(chǎn)生。泡沫可以保持啤酒的爽口,即二氧化碳與于防止不良氣味的產(chǎn)生。泡沫可以保持啤酒的爽口
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