航空食品公司的發(fā)展戰(zhàn)略研究.pdf

1、隨著“十二五”開(kāi)局，中國(guó)的民用航空運(yùn)輸市場(chǎng)也將迎來(lái)高速發(fā)展，伴隨航空公司在硬件建設(shè)水平上的日益接近，民航業(yè)將更加注重服務(wù)軟實(shí)力的提升，航空食品行業(yè)作為民航運(yùn)輸?shù)闹匾种?，成為民航提升服?wù)品質(zhì)，促進(jìn)民航事業(yè)發(fā)展不可或缺的部門(mén)。經(jīng)過(guò)近三十年的發(fā)展，全國(guó)現(xiàn)已有100多家航空食品配餐公司，在宏觀經(jīng)濟(jì)保持較快增長(zhǎng)和航空運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的形勢(shì)下，中國(guó)航空食品業(yè)也必將有大發(fā)展。然而，近年來(lái)物價(jià)大幅攀升、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的日趨激烈以及航食公司對(duì)航空公司過(guò)度依賴(lài)

2、的現(xiàn)狀，導(dǎo)致航空食品配餐業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中，也面臨著瓶頸甚至是生存危機(jī)。因此，深入研究航空食品企業(yè)戰(zhàn)略選擇與管理具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。
　　本文在分析和研究了航空食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展及市場(chǎng)狀況的前提下，針對(duì)HS公司的發(fā)展，為HS公司制定合適的戰(zhàn)略以培育核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。本文對(duì)公司所屬行業(yè)進(jìn)行外部宏觀環(huán)境和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析，闡述了該行業(yè)的背景與特點(diǎn)，確定機(jī)會(huì)與威脅，然后對(duì)企業(yè)的內(nèi)部條件進(jìn)行SWOT綜合分析，確定內(nèi)部條件的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì);在此基礎(chǔ)上，結(jié)合