花卉鑒賞與花文化

1、1花卉鑒賞與花文化（參考資料）花卉鑒賞與花文化（參考資料）第一章第一章花卉鑒賞與花文化概述花卉鑒賞與花文化概述花卉的概念：狹義是指具有觀賞價值的草本植物。廣義除指有觀賞價值的草本植物外，還包括草本或木本的地被植物、花灌木、開花喬木以及盆景等；廣義花卉的觀賞部位不限于花，可以是花、果、莖、葉、根、種子等任何部位?；ɑ芪幕菏窃诨ɑ馨l(fā)展過程中，與其他文化門類互相影響、互相補充、互相融合，形成的與花卉相互關(guān)聯(lián)而又相對獨立的文化現(xiàn)象和文化信息的

2、總和?；ɑ芪幕瘍?nèi)容：以花卉為謳歌對象的詩詞、故事、傳說、記事、繪畫、戲劇、音樂、雕塑、電視、民俗等文學(xué)表現(xiàn)形式，這就是花卉文化的主要內(nèi)容。一、花卉鑒賞的基礎(chǔ)1、具有花卉知識：賞花首先要知花。清代張潮《幽夢影》：“如菊以淵明為知己；梅以和靖為知己；竹以子猷為知己；蓮以濂溪為知己”。“梅令人高，蘭令人幽，菊令人野，蓮令人淡，春海棠令人艷，牡丹令人豪，蕉與竹令人韻，秋海棠令人媚，松令人逸，桐令人清，柳令人感”。認(rèn)識花卉是欣賞花卉美的前提。2、

3、了解文化背景：處在不同文化背景中的賞花者，由于其所受的文化熏陶不同，對花卉的審美習(xí)慣亦有所差異。在花卉觀賞活動中，國人崇尚精神，關(guān)注的重點是人的精神實質(zhì)以及整個世界的精神歸宿；西方人崇尚科學(xué)，關(guān)注的往往是科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步?！爸ヌm生于深谷，不以無人而不芳”，聯(lián)想到“君子修道立德，不為困窮而改節(jié)”。人們所欣賞的不是蘭花表象的美，而是蘊涵于內(nèi)的道德情操美，這與中國文化中“天人合一”的世界觀是一致的。西方文化中的人花互喻，主要強調(diào)“比喻”的張力，

4、強調(diào)獨創(chuàng)性而追求不斷的創(chuàng)新。3、賞花有地有時：春、夏、秋、冬和日、月、風(fēng)、雨、霜、雪、燭光等很大影響。明代袁宏道《瓶史》載：“賞花，茗賞者，上也；談賞者，次也；酒賞者，下也…”并認(rèn)為賞花要有時有地，不得其時，而漫然招來賓客，皆為唐突。花卉欣賞與其他審美活動不一樣，除了需有良好的心境、高昂的情緒和浪漫的情調(diào)外，還應(yīng)選擇對賞花最有利的天時良辰和賞花佳處。二、中國花卉文化簡史1、原始社會：花草樹木紋樣刻在粗制的石器上，用以美化生活，這可能是中

5、國花文化最早表現(xiàn)形式。2、戰(zhàn)國時期：花卉賦于感情色彩和象征意義。3、秦漢時期：有了插花藝術(shù)的萌芽。4、魏晉南北朝時期：開始步入較高層次的藝術(shù)享受和藝術(shù)創(chuàng)作境界。5、隋、唐和兩宋時期：中國花文化發(fā)展進(jìn)入昌盛和成熟階段。造園栽花興起，花卉的科技書籍、花卉文學(xué)作品、花卉工藝品、花卉繪畫、盆景、插花等藝術(shù)品層出不窮。6、元、明、清時期：元代有關(guān)花卉的詩詞書畫，明、清時期，花卉栽培走入商業(yè)性生產(chǎn)并形成生產(chǎn)基地，大興造園栽花之風(fēng)?；ɑ苤鲀?nèi)容全面。

6、三、中國花卉文化的特點1、閑情文化：中國花卉文化，從本質(zhì)上來說，是一種東方式的閑情文化。“蒔花弄草”。2、多功能性：中國的花卉文化涉及范圍廣。食物、藥物來源。人們心目中種種花草的形象，成了幸福、吉祥、長壽的化身，加上各種花草本身的實際功3天竹、銀芽柳、紅瑞木。第二節(jié)花卉鑒賞1、花卉的色彩：由于花卉的色彩能對人產(chǎn)生一定的生理和心理作用，因而就具有一定的感情象征意義。由于視覺經(jīng)驗的不同，人們在看到一種花色時，往往會聯(lián)想到與其相關(guān)的事物，影響

7、人的情緒，產(chǎn)生不同的情感。例如：紅色—它常常是同血與火相聯(lián)，它蘊藏著巨大的能量，它充滿活力，給人溫暖，使人激動，使人興奮，使人積極向上。黃色—“一種愉快的、軟綿綿的和迷人的顏色”（歌德）。黃色象征智慧，表現(xiàn)光明，帶有至高無上的權(quán)威和宗教的神秘感。它還是豐滿甜美之色。藍(lán)色—一種消極、冷酷的顏色。往往與平靜、寒冷、陰影相聯(lián)系。它對西方人來說是意味著信仰；對中國人來說，則象征不朽。藍(lán)色同時還帶有肅穆的氣氛。綠色—大自然最寧靜的色彩。它使人聯(lián)想

8、起草地、樹林，是生命、自由、和平與安靜之色，給人以充實與希望之感。橙色—溫暖而歡樂之色。這類色能使人聯(lián)想到橘子、稻谷與美味的食品。帶有力量、飽滿、決心、勝利的感情色彩，甜蜜而親切。紫色—神秘而沉悶之色。紫色在色相環(huán)上處于冷極和暖極之間，是一種較為平靜的色彩，使人有一種虔誠和衰弱感。紫色在大自然中又是比較稀有的色彩，有高貴之感。花朵的色彩是大自然中最為豐富的色彩來源之一，基本上可以囊括色相環(huán)中的每一色彩。現(xiàn)僅將幾種基本顏色花朵的花卉種類列

9、舉如下：紅色系花：一串紅、虞美人、石竹、半支蓮、風(fēng)仙花、雞冠花、一點纓、美人蕉、睡蓮、牽牛、蔦蘿、石蒜、郁金香、大麗花、荷包牡丹、芍藥、菊花、海棠花、桃、杏、梅、櫻花、薔薇、玫瑰、月月紅、貼梗海棠、石榴、紅牡丹、山茶、杜鵑、錦帶花、夾竹桃、合歡、紫薇、紫荊、榆葉梅、木棉、鳳凰木、木本象牙紅、扶桑等。黃色系花：花菱草、金雞菊、金盞菊、蛇目菊、萬壽菊、秋葵、向日葵、黃花唐菖蒲、黃睡蓮、黃芍藥、菊花、迎春、迎夏、云南黃馨、連翹、金鐘花、黃木香

10、、金桂、黃薔蔽、棣棠、黃瑞香、黃牡丹、黃杜鵑、金花茶、金絲桃、蠟梅、金縷梅、黃花夾竹桃、云實等。藍(lán)色系花：鳶尾、三色堇、勿忘草、美女櫻、霍香薊、翠菊、矢車菊、葡萄風(fēng)信子、樓斗萊、桔梗、瓜葉菊、鳳眼蓮、紫藤、紫丁香、紫玉蘭、木槿、泡桐、八仙花、醉魚草等。白色系花：香雪球、半支蓮、矮雪輪、石竹、矮牽牛、金魚草、白唐菖蒲、白風(fēng)信子、白百合、晚香玉、蔥蘭、郁金香、水仙、大麗花、荷花、白芍藥、茉莉、白丁香、白牡丹、白茶花、溲疏、山梅花、女貞、白玉