火龍果介紹

1、火龍果，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果，拉丁文名：HylocereusundulatusBritt.仙人掌科、量天尺屬植物果實[1]，呈橢圓形，直徑10~12cm，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。原產(chǎn)中美洲，是熱帶、亞熱帶的著名水果之一。后傳入越南、泰國等東南亞國家和中國的臺灣省，中國大陸的海南、廣西、廣東、福建、云南等省區(qū)，都進行了引種試種。火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般

2、植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬于涼性。在自然狀態(tài)下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁。中文學(xué)名火龍果拉丁學(xué)名HylocereusundulatusBritt.別稱紅龍果、青龍果、仙蜜果、玉龍果界植物界門被子植物門綱雙子葉植物綱目仙人掌目科仙人掌科亞科柱狀仙人掌亞科屬三角柱屬（Hylocereus）或蛇鞭柱屬（Selenicereus）種火龍果分布區(qū)域海南省及大陸南部廣西、廣東等地豐收的火龍果(2張)有些

3、消費者普遍存在著一個誤區(qū)，以為紅色的就是進口的，白色的就是國產(chǎn)的，這實際上是超市在誤導(dǎo)消費者。紅皮紅肉的火龍果事實上在中國廣東也可以出產(chǎn)，水果商人根本就不會舍近求遠取貨，而超市為了抬高紅肉火龍果的價錢，就會誤導(dǎo)消費者以為紅肉火龍果就是外國進口的，其實根本不是這么回事。而且白肉的火龍果一樣可以是東南亞生產(chǎn)的，黃皮的火龍果珠江三角也有少量栽培，但產(chǎn)量極低價格昂貴，市場上很難見到。沒有哪種火龍果可以完全說是進口的，其中的商業(yè)欺詐，消費者還是能

4、夠辨得清楚的。至于用火龍果突起的皮來分辨是否國產(chǎn)，這個方法也是不科學(xué)的，首先不同品種之間是存在差異的，再者，越接近赤道的地方（也就是氣候越熱的地方），由于氣候比較炎熱，水量，光照越充足，所以火龍果的“瓣”也就會長得越多，這是由于氣候決定的。打個比方說，兩塊火龍果田是靠在一起的（除緯度因素外不考慮任何因素），不過在兩個國家的境內(nèi)，他們生產(chǎn)出來的火龍果應(yīng)該是質(zhì)量一致的。另外，在國內(nèi)的一些地區(qū)，黃皮白肉的火龍果也有種植，價格相對于紅皮白肉的來

5、說，四五倍左右。一般人群均可食用，糖尿病人少量食用?；瘕埞麑人?、氣喘有獨特療效，還有預(yù)防便秘、防老年病變、抑制腫瘤等多種功效?；瘕埞菬釒?，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。在5℃～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過一個月。在25℃～30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過2個星期。地理分布編輯原產(chǎn)中美洲，是熱帶、亞熱帶的著名水果之一。后傳入越南、泰國等東南亞國家和臺灣，大陸的海南、廣西、廣東、福建等省區(qū)也進行了引種試種。3生長習(xí)性編輯

6、火龍果為熱帶藤本植物，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠，其莖貼在巖石上亦可生長，植株抗風(fēng)力極強，火龍果可適應(yīng)各種土壤，種植方便?；瘕埞窍扇苏瓶屏刻斐邔僦参?，又名紅龍果、吉祥果。原產(chǎn)于中、南美洲的歌斯達黎加、巴拿馬、厄瓜多爾、古巴、哥倫比亞等地，東南亞的越南等地也出產(chǎn)火龍果，火龍果集“水果”、“花卉”、“蔬菜”為一體，可以說是為無價之寶。國內(nèi)廣西、福建已有種植。一、習(xí)性：火龍果屬陽性花卉，對光照要求較高，在溫暖濕潤、光線充足的環(huán)境下生長迅速