播期對(duì)產(chǎn)量與蛋白質(zhì)的影響

1、1啤酒大麥播期對(duì)產(chǎn)量與籽粒蛋白質(zhì)的影響(江蘇省黃海農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心)啤酒大麥?zhǔn)瞧【乒I(yè)的重要原料，啤酒大麥的品質(zhì)除受遺傳特性和環(huán)境因素影響外，還受播期、密度、肥水條件等生產(chǎn)因素的影響。通過田間播種期及播種量試驗(yàn)，以籽粒產(chǎn)量和蛋白質(zhì)含量為研究指標(biāo)，探討不同播種期對(duì)產(chǎn)量及籽粒蛋白質(zhì)含量的影響，為合理栽培措施提供依據(jù)。1、試驗(yàn)材料與方法1.1材料：供試啤麥品種為港啤2號(hào)1.2試驗(yàn)地實(shí)施情況：試驗(yàn)地點(diǎn)選擇本場(chǎng)土壤類型面積較大，并具有代表性的土壤

2、上進(jìn)行，設(shè)在農(nóng)科所N13#02中部，土壤質(zhì)地為粘壤土，前茬為水稻，地勢(shì)平坦，肥力一致，用GPS儀定位確定供試田塊經(jīng)緯度，并與試驗(yàn)潛在供試土壤板田上按“S”法（不少于15點(diǎn)）采集供試耕層土壤（020cm）分析化驗(yàn)土壤基本理化性質(zhì)。測(cè)定項(xiàng)目包括：土壤有機(jī)質(zhì)、堿解氮、速效磷、速效鉀、pH值等。試驗(yàn)地測(cè)定酸堿度(PH值)為7.48，有機(jī)質(zhì)含量為19.4克千克，全氮為1.04克千克，堿解氮(有效氮)94.0毫克千克，速效磷18.2毫克千克，緩效鉀

3、1560毫克千克，速效鉀362毫克千克。1.3試驗(yàn)田間設(shè)計(jì)：試驗(yàn)設(shè)6個(gè)處理:A.10月21日播種；B.10月26日播種；C.10月31日播種；D.11月5日播種；E.11月10日播種；F.11月15日播種；G.11月20日播種；H.11月25日播種；I.11月30日播種。試驗(yàn)采用人工模擬機(jī)械窄行條播方式，行距20cm，播種量為50斤畝基本苗控制在25萬畝，不設(shè)重復(fù)，小區(qū)凈面積90m2，毛面積120m2。每個(gè)處理播種后，機(jī)械噴灌出苗。麥作

4、一生肥料投入純氮15kg氮肥運(yùn)籌：基（種）肥60％，蘗肥20％，穗肥（包括葉面肥）20％；N：P比1：0.4～0.6；磷肥基施。1.4試驗(yàn)記載①基礎(chǔ)土樣：播前和收獲后兩次取土樣，取樣深度0~20cm，每區(qū)取5~20個(gè)點(diǎn)土樣混合，四分法取1公斤左右，室內(nèi)陰晾處風(fēng)干保存，分別測(cè)定土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、速N、P、K含量及pH值等。②農(nóng)事操作：包括澆水時(shí)間、澆水方式、中耕、施肥時(shí)間及施肥方式等；③田間觀測(cè)：包括關(guān)鍵生育期，莖蘗動(dòng)態(tài)、成穗數(shù)等；④定點(diǎn)

5、觀測(cè)：每小區(qū)定1個(gè)點(diǎn)，每點(diǎn)定10株，調(diào)查內(nèi)容包括葉齡進(jìn)程、生育時(shí)期（分蘗期、拔節(jié)期、抽穗期、成熟期）、單株莖蘗等；⑤植株取樣：于收獲前進(jìn)行植株取樣，每小區(qū)取4~6株(或20~30個(gè)單莖)，裝袋，系好標(biāo)簽帶回室內(nèi)。⑥室內(nèi)考種：將取回的植株樣品進(jìn)行考種，包括株高、莖粗、穗長(zhǎng)、節(jié)間、3表2.不同播期處理的經(jīng)濟(jì)性狀2.1.3對(duì)一生主莖總?cè)~片數(shù)的影響：一生主莖總?cè)~數(shù)以播期最早的處理A最多，為10.65張，隨著播期的推遲，后期播種的處理與早播處理A

6、相比少0.23~1.63張；經(jīng)回歸分析，葉片數(shù)（y張）與推遲天數(shù)（x天）呈顯著負(fù)相關(guān)，其回歸方程：y=0.0423x10.624R2=0.9891（見表3）。表3.不同播期處理的主莖總?cè)~片數(shù)處理ABCDEFGHI葉片數(shù)（張）10.6510.4210.249.929.769.629.259.129.02與處理A比（）0.230.410.730.891.031.41.531.633.1.4對(duì)生育期的影響：生育期，處理A為10月21日播種，1

7、0月26日出苗，11月12日發(fā)生分蘗，3月10日拔節(jié)，5月30日成熟，全生育期222天，后期播種的處理與處理A相比隨著播期推遲5~40天，出苗推遲5~87天，分蘗期推遲8~142天，拔節(jié)期推遲6~26天，成熟期推遲3~16天（見表4）。表4.不同播期處理的生育期處理播期（月.日）出苗期（月.日）分蘗期（月.日）拔節(jié)期（月.日）齊穗期（月.日）成熟期（月.日收獲期（月.日）全生育期（d）A1021102611123104205296622

8、1B1026103111203164236166219C103111911303244266268215D115111812133274296568213E111012252113295168615211F11151253633053612615210G112012123144156614614207H112512253264458614614202I11301214245596146141972.2蛋白質(zhì)含量處理株高（cm）節(jié)間數(shù)（個(gè)

9、）穗長(zhǎng)（cm）不孕小穗（個(gè)穗）每穗粒數(shù)（粒穗）結(jié)實(shí)率（%）單株有效穗（個(gè)株）單株無效穗（個(gè)株）最高莖蘗穗率（%）千粒重（g）A86.955.321.9223.692.72.261.4361.4536.1B82.6.55.411.9422.592.32.251.4560.8236.5C83.4.55.552.0221.592.02.231.5958.4637.1D82.555.632.1221.491.52.151.6756.3437.9