副行政管家工作職責(zé)

1、文件編號(hào)：GNRHKW028版次：11管家部工作職責(zé)頁(yè)數(shù)：第1頁(yè)共5頁(yè)核準(zhǔn):審查:制定:主要職責(zé)：在行政管家的領(lǐng)導(dǎo)下確保管家部正常及有效地運(yùn)作，計(jì)劃組織指導(dǎo)監(jiān)查管家部?jī)?nèi)各部分工作，以最低的成本支出達(dá)到最高的清潔水平及服務(wù)水準(zhǔn)。職位：副行政管家級(jí)別：C工作時(shí)間：8小時(shí)天工作區(qū)域：客房部工作關(guān)系：上司：行政管家下屬：樓層主管、公共區(qū)域主管、所有管家部員工工作大綱：1.確保每天的正常運(yùn)作：1.1每天定期檢查房間1.2記錄特別事件并跟進(jìn)處理1.

2、3確定需封房的房間1.4確認(rèn)需報(bào)廢的布草1.5安排員工假期1.6培訓(xùn)新員工并每月定期培訓(xùn)下屬以改進(jìn)工作1.7出席每月管家部部門(mén)會(huì)議1.8監(jiān)督每月布草及設(shè)備盤(pán)點(diǎn)1.9定期檢查客房開(kāi)床服務(wù)1.10制定培訓(xùn)計(jì)劃及教材1.11指導(dǎo)主管安排服務(wù)員工作1.12對(duì)下屬禮貌公平1.13教導(dǎo)及處分未達(dá)到工作要求的下屬1.14控制各類(lèi)消耗品的使用并定期盤(pán)點(diǎn)1.15監(jiān)察設(shè)備的使用及保養(yǎng)1.16檢查并確保各類(lèi)鑰匙的按規(guī)定使用及保管，員工下班時(shí)交還辦公室1.17

3、對(duì)下屬進(jìn)行年度評(píng)估1.18適當(dāng)?shù)貪M足客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)1.19根據(jù)飯店?duì)I業(yè)情況調(diào)整人手安排1.20主持每日主管工作會(huì)議1.21編排每月員工排班表1.22巡視檢查工作區(qū)域如，客房，走廊，大堂，外圍，餐廳，客梯，洗手間等地方確保清潔整齊衛(wèi)生1.23制定大清潔周期如清洗地毯，地面打蠟，高空清潔作業(yè)等1.24確保所有遺失物品按規(guī)定登記保管及發(fā)放，貴重物品及時(shí)向行政管家報(bào)告1.25當(dāng)行政管家休假時(shí)主持部門(mén)工作文件編號(hào)：GNRHKW028版次：1

4、1管家部工作職責(zé)頁(yè)數(shù)：第3頁(yè)共5頁(yè)職位名稱(chēng):副行政管家決策問(wèn)題的處理:(工作中遇到問(wèn)題或突發(fā)事件，主管能獨(dú)立決策或需請(qǐng)示上級(jí)給予正確方向)內(nèi)容原則和限制1.簽署報(bào)損、折扣1.根據(jù)飯店的相關(guān)政策2.抽查房間衛(wèi)生質(zhì)量2.根據(jù)已建立的運(yùn)作程序3.處理VIP客人投訴事件3.根據(jù)已建立的運(yùn)作程序4.處理緊急事件4.根據(jù)已建立的運(yùn)作程序飯店內(nèi)部工作項(xiàng)目與關(guān)系:(與飯店其它部門(mén)有直接工作聯(lián)系需經(jīng)常接觸者)工作項(xiàng)目需要的信息信息來(lái)源1.掌握飯店貴賓及常