古代三百六十行各行祖師爺

1、古代三百六十行各行祖師爺“三百六十行”只是一個約數(shù)。據(jù)《清波雜錄》所載，我國唐代社會的主要行業(yè)為“三十六行”，即：肉肆、宮粉、成衣、玉石、珠寶、絲綢、紙、海味、鮮魚、文房用具、茶、竹木、酒米、鐵器、顧繡、針線、湯店、藥肆、扎作、陶土、仵作、巫、驛傳、棺木、皮革、故舊、醬料、柴、網(wǎng)罟、花紗、雜耍、彩奧、鼓樂、花果等。徐珂在《清稗類鈔農(nóng)商類》中說：“三十六行者，種種職業(yè)也。就其分工而約計之，曰三十六行，倍則為七十二行，十之則為三百六十行。”

2、由此可見，“七十二行”是一個虛指數(shù)，今天人們常說的七十二行或三百六十行，并非具體數(shù)字。事實(shí)上，社會行業(yè)的分工已遠(yuǎn)不止七十二行。下面咱們就一起來看看各行的祖師爺都有誰，說起來都是有歷史的。建筑業(yè)（竹木泥瓦匠）：春秋魯班。公輸氏，名般，春秋時魯國人。般與班同音，故稱魯班。曾創(chuàng)造攻城的云梯和磨粉的石豈，又相傳曾發(fā)明木作工具。舊時建筑工匠尊奉為祖師。農(nóng)業(yè)：神農(nóng)氏（后稷）。神農(nóng)氏，華夏太古三皇之一，傳說中的農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥的發(fā)明者，他嘗遍百草，教人醫(yī)療

3、與農(nóng)耕。裁縫業(yè)：軒轅氏(黃帝)。軒轅為復(fù)姓，即黃帝。后世尊其為中華文明的“人文初祖”。因傳言黃帝曾教民眾用骨針穿麻線縫樹葉和獸皮做衣。故被縫紉業(yè)尊為祖師。蠶絲業(yè)、紡織業(yè)：嫘祖(黃帝妻子）。傳說她是黃帝的妻子，曾教民養(yǎng)蠶治絲，北周以后被視為蠶神?？棽紭I(yè)：黃道婆。黃道婆又稱黃婆，元代女紡織技術(shù)家。由于傳授先進(jìn)的紡織技術(shù)以及推廣先進(jìn)的紡織工具，而受到百姓的敬仰。在清代的時候，被尊為布業(yè)的始祖。染坊業(yè)、洗衣業(yè)：梅葛二仙（西漢梅福、東晉葛洪）。梅

4、葛，就是梅福與葛洪的合稱。他們都曾是煉丹的方士，而煉丹與印染原料有些關(guān)系，據(jù)說曾在煉丹中提煉出各色染料，被后世應(yīng)用來印染布帛、紙張。冶鑄業(yè)（鐵、銅、銀匠）：春秋老子（太上老君）。傳說老子曾鑄造八卦爐(后人稱為“老君爐”)煉制丹藥以求長生。話說朱元璋稱帝后定都南京，他酷愛吃鴨肉，但水煮、紅燒、清蒸的鴨子吃多了便覺得膩煩，整日悶悶不樂。宮廷御廚們絞盡腦汁，改變了傳統(tǒng)烹制方法，采用果木炭火掛爐烘烤，使鴨子肉質(zhì)細(xì)嫩、肥而不膩，被朱元璋命名為“烤

5、鴨”。涮羊肉業(yè)：忽必烈。據(jù)說忽必烈南下作戰(zhàn)戰(zhàn)斗間歇時忙著吃飯廚師來不及做傳統(tǒng)的燉羊肉就將羊肉切薄片用沸水涮發(fā)現(xiàn)味道甘美異常從此流傳開來。飯館茶樓業(yè)：灶君、塋惑真君。旅館業(yè)：三國關(guān)羽。關(guān)羽為人正直，做事言而有信，故為后世人當(dāng)官及做生意人皆尊為祖師。理發(fā)業(yè)：呂洞賓。八仙之一。相傳唐京兆人，因曾在江淮斬蛟，后人尊其為理發(fā)業(yè)祖師。澡堂業(yè)：智公禪師。志公，又稱智公，史有其人，是南朝時高僧寶志禪師，世稱志公和尚。北京澡堂業(yè)為修腳匠所創(chuàng)，修腳匠奉志公

6、為祖師，故澡堂業(yè)也奉志公為祖師。旅游業(yè)：明末徐霞客。徐霞客，著名的地理學(xué)家、旅行家。中國地理名著《徐霞客游記》的作者。被稱為“千古奇人”。中醫(yī)業(yè)：戰(zhàn)國扁鵲、三國華佗。戰(zhàn)國時醫(yī)學(xué)家扁鵲創(chuàng)立望、聞、問、切“四診”醫(yī)術(shù)，后世即尊奉他為中醫(yī)的祖師。中藥業(yè)：明朝李時珍。李時珍，字東璧，明代杰出醫(yī)學(xué)家。著成《本草綱目》等多部醫(yī)書。中醫(yī)內(nèi)科：唐朝孫思邈。孫思邈，唐代醫(yī)學(xué)家。著《千金方》，被后世譽(yù)為“藥王”。中醫(yī)外科：三國華佗。華佗名甫，字天化，曾創(chuàng)制