從茶葉中提取咖啡因及薄層色譜法對apc各組分的分離鑒定

1、廣州大學化學化工學院廣州大學化學化工學院本科生綜合實驗報告本科生綜合實驗報告實驗課程有機化學基礎實驗合成實驗項目從茶葉中提取咖啡因及薄層色譜法對APC各組分的分離鑒定專業(yè)化學工程與工藝班級12化工2學號1205200087姓名王偉指導教師劉瑩開課學期2012至2013學年第二學期實驗時間2013年4月12日.從茶葉中提取咖啡因從茶葉中提取咖啡因一、實驗目的一、實驗目的1學習天然物的提取技術和鑒定知識；2掌握從茶葉中提取咖啡因的方法、索氏

2、提取器的原理和操作；3掌握利用升華方法純化固體產(chǎn)物的原理和基本操作。二、實驗原理二、實驗原理咖啡因咖啡因咖啡因的分子結(jié)構(gòu)式性質(zhì)描述性質(zhì)描述：咖啡因?qū)儆诩谆S嘌呤的生物堿。純的咖啡因是白色的，強烈苦味的白色粉末或六角棱柱狀結(jié)晶。它的化學式是C8H10N4O2。它的化學名是137三甲基黃嘌呤或37二氫137三甲基1H嘌呤26二酮。分子量，194.19。熔點238C，178C升華。1g咖啡因溶于46ml水、5.5ml80的水、1.5ml沸水、

3、66ml乙醇、22ml60的乙醇、50ml丙酮及5.5ml氯仿等。作用與應用作用與應用：咖啡因是從茶葉、咖啡果中提煉出來的一種生物堿，適度地使用有祛除疲勞、興奮神經(jīng)的作用，臨床上用于治療神經(jīng)衰弱和昏迷復蘇?？Х纫蛴袝r也與其他藥物混合提高它們的功效?？Х纫蚰軌蚴箿p輕頭痛的藥的功效提高40%，并能使身體更快的吸收這些藥品縮短起作用的時間。因此，很多非處方治療頭痛的藥品中包含有咖啡因?？Х纫蛞才c麥角胺一起使用，治療偏頭痛和集束性頭痛，也能克服