淳安縣姜家用銀豐生態(tài)養(yǎng)殖場質(zhì)量控制措施

1、淳安縣姜家銀豐生態(tài)養(yǎng)殖場淳安縣姜家銀豐生態(tài)養(yǎng)殖場無公害蛋雞質(zhì)量控制措施無公害蛋雞質(zhì)量控制措施一、組織措施（一）、崗位設(shè)置場長（兼場質(zhì)量安全內(nèi)檢員）倉庫保管員飼養(yǎng)員獸醫(yī)技術(shù)人員（二）、崗位分工。場長：負(fù)責(zé)全場的全面工作。主抓產(chǎn)品的質(zhì)量安全工作。具體負(fù)責(zé)飼料、獸藥等的采購和產(chǎn)品的銷售、運輸；場部的資金的籌集；組織場內(nèi)部人員培訓(xùn)。飼養(yǎng)員：負(fù)責(zé)蛋雞的飼喂，雞舍的清潔、衛(wèi)生；負(fù)責(zé)對雞場疾病的防治，在場部獸醫(yī)技術(shù)技術(shù)人員的指導(dǎo)下規(guī)范使用投入品等、免

2、疫情況的記錄；負(fù)責(zé)蛋雞場的飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生消毒、日常記錄和各種檔案的歸檔和保管。獸醫(yī)技術(shù)人員：負(fù)責(zé)健全和完善的疫病防治體系，制定或修改各種免疫程序、蛋雞病防治技術(shù)操作規(guī)程及飼養(yǎng)管理等規(guī)章制度；做好疫病的防治工作；指導(dǎo)無公害蛋雞生產(chǎn)；指導(dǎo)生產(chǎn)環(huán)節(jié)投入品的規(guī)范使用以及無害化處理等。害化處理，雞場發(fā)生疫病時，采用清群和凈化處理措施，按規(guī)定做好無害化處理。（4）、衛(wèi)生消毒情況。每天打掃禽舍衛(wèi)生，保持料槽、乳頭飲水器、用具干凈，地面清潔，定期清理糞

3、便，定期對舍、禽、設(shè)備及周圍環(huán)境進(jìn)行消毒，每批蛋雞出欄后蛋舍實施徹底清洗、消毒。消毒藥選安全、高效、低毒低殘留。場內(nèi)制定嚴(yán)格完整的消毒制度和消毒程序，配套消毒設(shè)施齊全；建立完整的消毒記錄；畜禽飲用水應(yīng)符合NY50272001標(biāo)準(zhǔn)，水源充足、潔凈；免疫程序及注意事項。（見附件）2、引種飼養(yǎng)場引種從非疫區(qū)且具有商品代蛋雞經(jīng)營許可證的一級種禽場引進(jìn)，并按GB16567進(jìn)行檢疫。正規(guī)種雞場和孵化場引進(jìn)健康合格苗雞，品種選用產(chǎn)蛋性能好的浙江杭州海

4、蘭褐蛋雞。3、疫病防治制度（見附件。）4、疫病監(jiān)測（1）、蛋雞飼養(yǎng)場依照《中華人民共和國動物防疫法》及其配套法規(guī)的要求，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，制定疫病監(jiān)測方案。（2）、蛋雞飼養(yǎng)場常規(guī)監(jiān)測疫病的種類包括：雞新城疫、禽流感等。（3）、每年定期或不定期接受動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)測、監(jiān)督。5、疫病的控制、撲殺和無害化處理：蛋雞飼養(yǎng)場一但發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時，場獸醫(yī)技術(shù)員應(yīng)及時進(jìn)行診斷，并盡快向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門和動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報告疫情。實施嚴(yán)