養(yǎng)殖場(chǎng)質(zhì)量控制措施

1、養(yǎng)殖養(yǎng)殖場(chǎng)追溯追溯產(chǎn)品質(zhì)量控制方案量控制方案養(yǎng)殖養(yǎng)殖場(chǎng)質(zhì)場(chǎng)質(zhì)量關(guān)量關(guān)鍵點(diǎn)控制示意點(diǎn)控制示意圖雛雞的選擇標(biāo)準(zhǔn)：1、眼睛圓而明亮，行動(dòng)機(jī)敏、健康活潑。2、腹部柔軟，卵黃吸收良好；臍部愈合良好且無(wú)感染；肛門周圍絨毛不粘貼成糊狀；腳的皮膚光亮如蠟，不呈干燥脆弱狀。3、雛雞大小和顏色均勻、清潔、干燥、容貌松而長(zhǎng)，帶有光澤。4、采用“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)制度。即在同一范圍內(nèi)只進(jìn)同一批雛、飼養(yǎng)同一日齡，并且在同一天全部出場(chǎng)。出場(chǎng)后徹底打掃、清洗、消毒，切

2、斷病原的循環(huán)感染。5、雛雞無(wú)任何明顯的缺陷，如拐腿、斜頸、眼睛缺陷或交叉喙等等。雛雞的選擇獸藥使用要求：1、養(yǎng)殖場(chǎng)所用獸藥來(lái)自具有《獸藥生產(chǎn)許可證》，《獸藥GMP認(rèn)證證書(shū)》的獸藥生產(chǎn)企業(yè)或有《進(jìn)口獸藥許可證》的供應(yīng)商，獸藥有批準(zhǔn)文號(hào)。2、.不得使用違禁獸藥、人用藥物，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定。3、獸藥必須由專門的獸藥人員開(kāi)取處方，獸藥發(fā)放由保管負(fù)責(zé)。4、藥物使用時(shí)由技術(shù)人員負(fù)責(zé)養(yǎng)殖戶指導(dǎo)用藥。5、任何人不得從外界購(gòu)入藥品。獸藥的使用疫病的免疫

3、和監(jiān)測(cè)：1、按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及配套法規(guī)的規(guī)定和農(nóng)業(yè)部免疫方案要求，選擇適宜的疫苗、免疫程序和免疫方法，對(duì)畜禽進(jìn)行疫病預(yù)防接種。2、疫苗的預(yù)防由專業(yè)的防疫人員進(jìn)行實(shí)施，由技術(shù)員負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)。3、按照《動(dòng)物防疫法》及配套法規(guī)的規(guī)定，按照養(yǎng)殖場(chǎng)疫病監(jiān)測(cè)方案的要求，對(duì)重大疫病進(jìn)行定期或不定期監(jiān)測(cè)。4、發(fā)生可疑重大動(dòng)物疫病，及時(shí)隔離病雞并及時(shí)報(bào)告。疫病免疫和監(jiān)測(cè)病死雞的無(wú)害化處理病死雞的無(wú)害化處理：1對(duì)死亡的雞只由獸醫(yī)人員進(jìn)行診

4、斷，查明病因，給出處理意見(jiàn)。2現(xiàn)對(duì)死亡雞只進(jìn)行預(yù)處理，而后在技術(shù)人員的監(jiān)督下將雞只投入尸井中化制。3技術(shù)人員登記好雞只的數(shù)量。4向尸井中投放生石灰。整的消毒制度和消毒程序，配套消毒設(shè)施齊全；建立完整的消毒記錄；畜禽飲用水應(yīng)符合NY50272001標(biāo)準(zhǔn)，水源充足、潔凈；免疫程序及注意事項(xiàng)。2、疫病監(jiān)測(cè)（1）、飼養(yǎng)場(chǎng)依照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及其配套法規(guī)的要求，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，制定疫病監(jiān)測(cè)方案。（2）、飼養(yǎng)場(chǎng)常規(guī)監(jiān)測(cè)疫病的種類包括：

5、雞新城疫、禽流感等。（3）、每年定期或不定期接受動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)測(cè)、監(jiān)督。3、疫病的控制、撲殺和無(wú)害化處理：圈舍一但發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí)，場(chǎng)獸醫(yī)技術(shù)員應(yīng)及時(shí)進(jìn)行診斷，并盡快向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門和動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告疫情。實(shí)施嚴(yán)格封鎖、隔離、消毒、緊急免疫接種、撲殺等強(qiáng)制措施。對(duì)病死或淘汰雞的尸體按GB16548進(jìn)行無(wú)害化處理，消毒按照GBT16569進(jìn)行。（二）藥物使用管理措施1、藥品管理規(guī)定（1）藥品實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)。所購(gòu)藥品均

6、由供應(yīng)公司統(tǒng)一采購(gòu)，均來(lái)自有《獸藥生產(chǎn)許可證》和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的生產(chǎn)企業(yè)；或者具有《進(jìn)口獸藥許可證》的供應(yīng)商。且各種購(gòu)買手續(xù)應(yīng)齊全。疫苗等生物制品均為師畜牧獸醫(yī)局提供。（2）倉(cāng)庫(kù)保管員負(fù)責(zé)對(duì)購(gòu)進(jìn)的藥品進(jìn)行統(tǒng)一驗(yàn)收和保管記錄。飼養(yǎng)人員在技術(shù)人員的指導(dǎo)下合理用藥，使用獸藥嚴(yán)格執(zhí)行停藥期的規(guī)定。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自用藥者罰款1000元。（3）獸醫(yī)在對(duì)雞群進(jìn)行預(yù)防、診斷和治療疾病時(shí)所用的獸藥符合《中華人民共和國(guó)獸藥典》、《中華人民共和國(guó)獸藥規(guī)范》、《獸藥

7、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》和《飼料藥物添加劑使用規(guī)定》的相關(guān)規(guī)定。所用獸藥的標(biāo)簽必須符合《獸藥管理?xiàng)l例》的規(guī)定。必須使用符合《獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的疫苗對(duì)雞只進(jìn)行免疫。（4）獸醫(yī)人員有責(zé)任及時(shí)了解和學(xué)習(xí)國(guó)家有關(guān)獸藥使用方面的法規(guī)和規(guī)定，并指導(dǎo)技術(shù)部門和業(yè)務(wù)部門進(jìn)行藥品的采購(gòu)和使用。（按照NY50402001有關(guān)規(guī)定合理使用獸藥。詳見(jiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)藥品管理辦法）養(yǎng)殖場(chǎng)藥品使用管理辦法一、使用抗生素應(yīng)嚴(yán)格掌握適

8、應(yīng)癥，正確選藥，用量適當(dāng)，療程充足；聯(lián)合用藥時(shí)要有明確的臨床指證，并注意藥物配伍禁紀(jì)，及時(shí)觀察動(dòng)物的反應(yīng)，修訂用藥方案。二、使用抗寄生蟲(chóng)藥應(yīng)針對(duì)寄生蟲(chóng)的生活史選用藥物種類、給藥方案以及適宜的給藥劑量，保證既有效又無(wú)毒副作用；對(duì)易產(chǎn)生抗藥性的，給藥劑量要足、療程要夠，并合理輪換用藥；拌料或飲水投藥時(shí)應(yīng)混合均勻。三、使用消毒藥應(yīng)根據(jù)不同病原及其特性，選擇適宜種類的藥物、濃度、作用時(shí)間和溫度，確定合適的用藥方法，如噴霧、潑灑、浸泡、涂擦、沖洗