江蘇省農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)典型技術(shù)與模式

1、江蘇省農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)典型技術(shù)與模式江蘇省農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)典型技術(shù)與模式黃小洋12王海芹2（1蘇州蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院；2南京江蘇省農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測與保護站）摘要：關(guān)鍵詞：隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高，化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資大量施用，導(dǎo)致有機肥的施用量也不斷減少，給農(nóng)業(yè)環(huán)境帶來許多負面效應(yīng)：土壤理化性狀失衡，水質(zhì)惡化，農(nóng)田大氣質(zhì)量下降、農(nóng)村環(huán)境不斷惡化。農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)是有力遏制農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化并改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的有效途徑，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的有力保證。現(xiàn)

2、將江蘇省農(nóng)業(yè)委員會農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測與保護站近年來在重點流域面源污染防治的過程中探索出的幾種農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)模式總結(jié)如下：1、以沼氣技術(shù)為紐帶的農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)模式、以沼氣技術(shù)為紐帶的農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)模式此模式主要以農(nóng)業(yè)廢棄物（特別是畜禽糞便）的資源化利用為導(dǎo)向，通過大型沼氣專業(yè)化生產(chǎn)，圍繞“三沼”（沼氣，沼液、沼渣）的綜合利用延伸出來的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈體系。沼氣可以用以發(fā)電，或通過燃燒來取暖供熱；沼渣可加工成各種專用有機肥，還可以開發(fā)成動植物生長的營養(yǎng)基質(zhì)；

3、沼液可用來生產(chǎn)各種專用液態(tài)有機藥肥以供種植業(yè)的用，或制成態(tài)飼料供養(yǎng)殖業(yè)利用。是一種即低碳又環(huán)保的農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)方式。此模式適用范圍廣，平原和丘陵山區(qū)均能適用，而且能適應(yīng)北方冬季低溫氣候。平均每畝效益7000元，比傳統(tǒng)的經(jīng)營方式效益提高4至5倍。能消除畜禽養(yǎng)殖糞便對當(dāng)?shù)丨h(huán)境的污染，節(jié)約資源，使用該有機肥還能改良土壤。要求有一定規(guī)模（200畝左右）的種植業(yè)生產(chǎn)基地和2000頭左右生豬存欄量養(yǎng)殖規(guī)模，農(nóng)民居住相對集中，以便沼氣供熱。典型案例：典

4、型案例：江蘇省吳江市東之田木農(nóng)業(yè)生態(tài)園擁有生產(chǎn)基地120畝，種植秋月梨和翠冠梨，同時利用梨園土地種植蔬菜，并為養(yǎng)殖業(yè)提供飼料和放養(yǎng)草雞。生態(tài)園采用果園休眠期間作蔬菜，蔬菜下腳料喂養(yǎng)豬禽，畜禽糞便發(fā)酵產(chǎn)沼氣，沼渣再返田作有機肥。2005年始，以東之田木農(nóng)業(yè)生態(tài)園為龍頭，成立“松陵蔬果專業(yè)生產(chǎn)合作社”，入社農(nóng)民74戶，其中經(jīng)營果樹45戶，蔬菜16無機復(fù)合肥1000噸，扣除成本，可獲利25萬元。養(yǎng)殖場盡量選擇遠離村莊的地區(qū)，周圍要有種植農(nóng)作物

5、的農(nóng)田，以便提供農(nóng)作物秸稈。奶牛養(yǎng)殖規(guī)模不少于200頭，農(nóng)田規(guī)模不少于200畝。典型案例：典型案例：江蘇省揚州市華興乳業(yè)有限公司是一家集奶牛養(yǎng)殖、乳品加工于一體的私營企業(yè)。公司與揚州大學(xué)環(huán)境研究所合作，實施牛糞養(yǎng)殖蚯蚓示范項目。目前，蚯蚓養(yǎng)殖面積達10畝，日處理牛糞5噸。同時，牛糞及時送往蚯蚓養(yǎng)殖場，用蚯蚓覆蓋畜糞，無異味，無蠅蛆，空氣質(zhì)量明顯改善。牛尿及時由蚓糞吸附或除臭，無異味，不亂流，不污染周邊環(huán)境。蚓糞制成的有機無機復(fù)合肥可提高

6、土壤質(zhì)量，增加土壤團粒結(jié)構(gòu)，提高保肥和平衡供應(yīng)營養(yǎng)能力，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。不僅有效地解決了養(yǎng)殖場的糞污處理問題，減少了對環(huán)境的污染，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，而且實現(xiàn)了資源的再生利用。圖2牛糞養(yǎng)殖蚯蚓農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)模式3、立體復(fù)合種養(yǎng)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)模式、立體復(fù)合種養(yǎng)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)模式立體復(fù)合種養(yǎng)是在半人工或人工環(huán)境下模擬自然生態(tài)系統(tǒng)原理進行生產(chǎn)種植，它巧妙地組成農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的時空結(jié)構(gòu)，建立立體種植和養(yǎng)殖業(yè)的格局，組成各種生物間共生互利的關(guān)系，合理利用空

7、間資源，并采用物質(zhì)和能量多層次轉(zhuǎn)化手段，促使物質(zhì)循環(huán)再生和能量的充分利用，同時進行生物綜合防治，少用農(nóng)藥，避免重金屬等有害物質(zhì)進入生態(tài)系統(tǒng)。通過高技術(shù)與勞動密集相結(jié)合的途徑，使農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)處于最優(yōu)化狀態(tài)，最終實現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟效益的結(jié)合，發(fā)揮系統(tǒng)的整體性與功能整合性。具體模式主要包括農(nóng)牧、農(nóng)漁、林牧、農(nóng)牧漁等等。生態(tài)立體種養(yǎng)最大的特點就是在有限的空間范圍內(nèi)，人為地將不同種的作物及動物群體有機串聯(lián)起來，形成一個循環(huán)鏈，最大限度地利用農(nóng)業(yè)廢棄物