獸醫(yī)微生物學(xué)習(xí)題 (1)

1、獸醫(yī)微生物學(xué)獸醫(yī)微生物學(xué)習(xí)題習(xí)題1名詞解釋名詞解釋1.微生物微生物自然界中除了肉眼可見的動(dòng)物、植物等一些較大的生物體外，還有許多形體細(xì)小、結(jié)構(gòu)簡單、肉眼不能直接看見，需要借助顯微鏡放大幾百、幾千倍甚至幾萬倍后才能觀察的微小生物，這些微小生物統(tǒng)稱為微生物。2.細(xì)菌細(xì)菌是一類具有細(xì)胞壁的屬于原核細(xì)胞型的單細(xì)胞微生物，其個(gè)體微小、形態(tài)簡單，其結(jié)構(gòu)略有分化，具有DNA和RNA，主要靠二裂法繁殖，并可在人工培養(yǎng)基上生長繁殖。3.細(xì)胞壁細(xì)胞壁是菌細(xì)

2、胞外層的一層無色透明、堅(jiān)韌而具一定彈性的膜狀結(jié)構(gòu)；具有維持細(xì)菌的固有形態(tài)、保護(hù)細(xì)菌免受損害、對物質(zhì)的進(jìn)出具有選擇性分子篩的屏障作用。4.脂多糖脂多糖為G菌的特有成分，主要構(gòu)成為特異多糖、核心多糖、類脂A；多糖部分具有抗原性，類脂A具有內(nèi)毒素活性。5.間體用電子顯微鏡觀察，可以看到某些細(xì)菌的細(xì)胞膜向胞漿凹陷折疊成囊狀物，也稱為中介體。與細(xì)胞的分裂、呼吸、胞壁合成和芽胞形成有關(guān)。多見于革蘭氏陽性菌。6.胞膜周圍間隙胞膜周圍間隙指在G菌的細(xì)胞

3、膜與細(xì)胞壁之間的空間，此處聚集了若干種胞外酶，主要是水解酶，與營養(yǎng)物質(zhì)的分解、吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)有關(guān)；能破壞某些抗生素的酶(如青霉素酶)亦集中在此間隙內(nèi)；也是某些外毒素儲(chǔ)存與釋放的位置。7.質(zhì)粒質(zhì)粒是染色體外的遺傳物質(zhì)，為雙股環(huán)狀DNA。分子量比染色體小，可攜帶某些遺傳信息，例如耐藥因子、細(xì)菌毒素及某些菌毛的基因均編碼在質(zhì)粒上。可獨(dú)立復(fù)制，失去質(zhì)粒的細(xì)菌仍能正常存活?？赏ㄟ^接合等作用將有關(guān)性狀傳遞給另一細(xì)菌8.莢膜莢膜一部分細(xì)菌在其生活過程中，

4、可在細(xì)胞壁的外面產(chǎn)生一種粘液樣的物質(zhì)，包圍整個(gè)菌體，稱為莢膜。9.鞭毛鞭毛大多數(shù)弧菌螺菌某些桿菌和個(gè)別球菌，有突出于菌體表面的細(xì)長絲狀物，稱為鞭毛。是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官。10.纖毛纖毛某些G－菌和少數(shù)G＋菌，菌體上生有一種比鞭毛數(shù)量多、形狀較直、較細(xì)、較短的毛發(fā)狀細(xì)絲，也稱為菌毛；可以分為普通菌毛和性菌毛。與運(yùn)動(dòng)力無關(guān)，普通菌毛與黏附有關(guān)，性菌毛與接合有關(guān)。11.芽胞芽胞一部分桿菌、個(gè)別球菌，在生長發(fā)育的某一階段可以在菌體內(nèi)形成的內(nèi)生孢子。

5、12.原生質(zhì)體原生質(zhì)體指完全除去了細(xì)胞壁，只剩下胞漿膜包圍的原生質(zhì)的個(gè)體。這類細(xì)菌能生長，但不能繁殖（如G＋菌失去細(xì)胞壁后易形成原生質(zhì)體）。13.圓質(zhì)體圓質(zhì)體指除去了細(xì)胞壁的硬質(zhì)粘肽成分，而保留細(xì)胞壁的其他成分，形成一個(gè)疏松的有“外套”的菌體。這類細(xì)菌能有限的生長和增大體積，也不能繁殖。（如G－菌細(xì)胞壁失去粘肽后易形成圓質(zhì)體）全部殺死的方法。33.防腐防腐用化學(xué)藥品或其他方法阻止微生物生長繁殖的方法叫防腐。34.無菌操作無菌操作在微生物

6、研究過程中防止外界微生物污染研究對象，同時(shí)防止研究的微生物污染外界環(huán)境的操作方法。35.質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離把具有細(xì)胞壁的細(xì)胞浸在高滲溶液中時(shí)，原生質(zhì)收縮而和細(xì)胞壁分離此現(xiàn)象稱為質(zhì)壁分離。36.間歇滅菌法間歇滅菌法利用反復(fù)多次的流通蒸汽滅菌，以達(dá)到滅菌的目的。糖、血清等常使用這種方法。37.巴氏消毒法巴氏消毒法利用不太高的溫度殺死物品中的微生物，同時(shí)又不損害物品質(zhì)量的消毒方法；如牛奶、酒類消毒等。38.共生共生指兩種或多種生物生活在一起，彼

7、此并不相互損害而互為有利。39.拮抗拮抗是指一種生物在生長過程中，能產(chǎn)生某些對另一種生物呈現(xiàn)毒害作用的物質(zhì)，從而抑制或殺死另一種生物。40.協(xié)同協(xié)同兩種或多種生物在同一生活環(huán)境中，互相協(xié)助共同完成某種作用，而其中任何一種都不能單獨(dú)達(dá)到。41.寄生寄生兩種或多種生物共同生活在一起，一種生物從另一種生物獲取所需的營養(yǎng)，賴以為生，并對后者具有損害作用的現(xiàn)象。42.正常菌群正常菌群在動(dòng)植物體表或體內(nèi)經(jīng)常有一層微生物或微生物層存在，并不致病，反而

8、對機(jī)體有益，這一微生物層就是正常菌群。43.SPF動(dòng)物動(dòng)物Specialpathogenfreeanimal，無特定病原體動(dòng)物，指沒有某些特定的病原微生物及其抗體或寄生蟲的動(dòng)物或禽類胚胎。44.GF動(dòng)物動(dòng)物Germfreeanimal，無菌動(dòng)物，指不含有任何微生物和寄生蟲的動(dòng)物；這類動(dòng)物在整個(gè)生活期內(nèi)都必須采取一定的措施使其不與外界的微生物接觸。45.病原微生物病原微生物凡是對人和動(dòng)植物引起病害的微生物統(tǒng)稱為病原微生物。46.毒力毒力同

9、種病原微生物不同菌株或毒株的不同程度的致病能力，即致病性的強(qiáng)弱。47.侵襲力侵襲力指微生物突破宿主機(jī)體防衛(wèi)屏障，侵入宿主活組織并在其中生長繁殖和向四周擴(kuò)散的能力。48.毒素毒素某些細(xì)菌在生長過程中產(chǎn)生的對動(dòng)物機(jī)體呈現(xiàn)毒性作用的物質(zhì)，包括外毒素和內(nèi)毒素。49.外毒素外毒素是微生物在生命活動(dòng)過程中產(chǎn)生并釋放或分泌到周圍環(huán)境中的毒素。50.內(nèi)毒素內(nèi)毒素是指微生物只有在死亡后細(xì)胞破裂時(shí)，才釋放出來的毒性物質(zhì)。51.類毒素類毒素外毒素經(jīng)物理或化學(xué)