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1、降火的方法降火的方法胃火熾盛則痘痘長、牙齦腫、口角爛;肝火熾盛則頭痛頭暈、睡眠不穩(wěn);心火上炎則口腔潰瘍咽痛咽干、失眠;肺熱火熾則咽喉干疼、口干而渴。只有合理飲食調(diào)養(yǎng),才能達(dá)到降火除熱的目的。上火是一個(gè)中醫(yī)名詞,是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌燥以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀,中醫(yī)就認(rèn)為是“上火”了。而以五臟六腑為綱進(jìn)行劃分,上火主要有胃火、心火、肝火、肺火幾種。飲食失調(diào)引發(fā)第一把火——胃火典型癥
2、狀:痘痘長、牙齦腫、口角爛胃火分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、舌紅、少苔,這部分人一般都有老胃病的底子在,在中醫(yī)上說是“平素胃陰不足,津液虧損”,加上起居失度、勞累引起上火過年期間占數(shù)的還是吃出來的實(shí)火,“辛辣烈酒,膏粱厚味”,表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。防火要領(lǐng):多吃粗糧多喝水防火要領(lǐng):多吃粗糧多喝水既然火氣是吃出來的,那么對付也要從吃這個(gè)源頭上抓起。新版《中國膳食指南》剛說到我們吃粗糧吃得不夠,陳教授也強(qiáng)調(diào),
3、多吃粗糧可以預(yù)防胃火。貪吃辛辣、燒烤等刺激性食物,會使脾胃受損,內(nèi)蘊(yùn)化熱,嚴(yán)重者口角會出現(xiàn)糜爛。對這樣的“火”應(yīng)多吃豆類、小米等粗糧和綠色新鮮蔬菜等,增加進(jìn)食品種。其次是要多吃清淡食物。節(jié)日里許多年輕人睡得比平時(shí)少,虛火上升,很多女孩子還喜歡一邊玩一邊吃,瓜子、花生、巧克力等零食不離手,體內(nèi)熱量堆積太多,臉部發(fā)出很多痘痘。這樣的“火”源自內(nèi)熱,所以吃得越清淡越有利于皮膚狀況的改善。此外,多喝水是個(gè)好習(xí)慣,可以加速身體的新陳代謝。降火食方
4、:百合綠豆粥、荸薺藕汁湯百合綠豆粥:百合與綠豆的清熱解毒和降火能力是得到大家公認(rèn)的,綠豆味甘,性涼,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利水消腫的功效。常食百思慮過度引發(fā)第三把火——心火典型癥狀:口腔潰瘍、咽痛咽干、失眠中醫(yī)說“勞心思慮,過耗其真”,大致意思是太勞心了,就容易傷神。過年期間雖說大部分都是開開心心的,但家中的長者因?yàn)橥磔叺某霈F(xiàn),開心過了頭或者操勞家務(wù)過了度,就會“心火元盛,神明不安”,也就是上了心火。心火也有虛實(shí)之分,一般來
5、說,其中的虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心悸、心煩、失眠、健忘等,老年人特別是有心血管病的人常有此類癥狀實(shí)火則表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、小便短赤、心煩易怒等,身體健壯的中青年人容易出現(xiàn)。防火要領(lǐng):穩(wěn)定情緒、充足睡眠既然心火大多是因?yàn)閯诶刍蚴情_心過度引起的,那么對付的方法也從這兩方面著手。陳教授提醒過年需要控制情緒,減少緊張,少生心事煩事。尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關(guān)系的煩心事,以免心火氣盛,誘發(fā)心腦血管疾病。多吃蔬菜水果對控制
6、心火有幫助,辛辣食物、煙酒則要敬而遠(yuǎn)之啦,多運(yùn)動??梢远嗍骋恍┬院犊嗟氖澄?,如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶類,多食酸棗、紅棗、百合或者干凈的動物胎盤等補(bǔ)養(yǎng)心腎之品。降火食方:冰糖蓮子湯、苦瓜炒白果冰糖蓮子湯、苦瓜炒白果冰糖蓮子湯:虛火上升的人可常喝清心潤燥的冰糖蓮子湯,《本草綱目》記載蓮子“清心去熱”,除煩熱、清心火、養(yǎng)心安神,對于心火內(nèi)熾所致的煩躁不眠具有較好的療用??喙铣窗坠憾炖镞m當(dāng)吃“苦”可以降心火。選苦瓜12個(gè)、白果20顆。
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