2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、開始學(xué)做早飯吧。。二十一種早飯做法。。暑假在家可以折騰折騰。。開始學(xué)做早飯吧。。二十一種早飯做法。。暑假在家可以折騰折騰。。(.)=3來源:樂文慧的日志一.皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥材料:大米,皮蛋,油條,豬肉,香蔥。調(diào)料:鹽。做法:1先將大米淘洗干凈,然后放入一個(gè)容器,加入適量鹽和清水泡上一會(huì),大概半個(gè)小時(shí)就可以了;皮蛋剝?nèi)テで行《。挥蜅l也切成同樣大小的?。幌闶[切末。2豬肉洗凈,放入鍋中煮熟,不用切,取一小塊直接煮就可以了,也不用調(diào)味,煮熟

2、后撈出晾涼,然后用手撕成肉絲。當(dāng)然,放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。3取來湯鍋,注入清水燒開,然后放入剛才泡好的大米,緊接著再放入肉絲和一部分皮蛋丁,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制,時(shí)間和耐心都允許的話最好熬制一個(gè)小時(shí)左右,至粥軟糯粘稠就可以了,如果并不強(qiáng)求這些,那米熟了就可以,也同樣好喝,最后根據(jù)口味的需要再適當(dāng)?shù)募有}調(diào)味,香蔥、油條、及剩下的一部分皮蛋丁,吃的時(shí)候撒到粥里就可以了。二.海鮮云吞面海鮮云吞面材料:開水面團(tuán)1份(后附開

3、水面團(tuán)做法)內(nèi)餡:肉餡,蔥花,椒鹽,(還可以放入少量蝦皮)。做法:1.將肉餡,蔥花,椒鹽攪拌均勻;將開水面團(tuán)揉勻,搓成長條。2.將搓好的長條分成若干小份,搟成圓形的面皮,用勺子將肉餡均勻的鋪在搟成圓片的面皮上,卷起。3.卷成長條狀后再卷成蝸牛狀,稍壓扁,輕輕地?fù){一搟,這樣一個(gè)肉末旋餅就做好了。4.依次做好所有的小餅,放入平底鍋中煎熟即可,也可以用爐溫200度的烤箱烤熟。開水面團(tuán)做法:材料:中筋面粉300克,沸水150克,冷水60克。1.

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