七年級下冊生物復(fù)習(xí)提綱1

1、1第八章第八章人體的營養(yǎng)人體的營養(yǎng)第一節(jié)第一節(jié)人類的食物人類的食物一、食物的營養(yǎng)成分及功能一、食物的營養(yǎng)成分及功能食物的營養(yǎng)成分食物的營養(yǎng)成分功能功能水約占體重的60%~70%，細(xì)胞的主要成分，溶解體內(nèi)的養(yǎng)分才能運(yùn)輸?shù)缴眢w各部分，人體的各種生理活動都離不開水。，無機(jī)物無機(jī)鹽含量少，構(gòu)成人體組織的重要材料。如：如：鈣、磷（構(gòu)成骨骼和牙齒）、缺鈣會患佝僂??；鐵（構(gòu)成血紅蛋白）缺鐵會造成缺鐵性貧血糖類體最重要的能源物質(zhì)，也是構(gòu)成細(xì)胞的成分；脂

2、肪供能物質(zhì)，單位質(zhì)量釋放能量最多；但一般情況下，脂肪作為備用的能源物質(zhì)，貯存在體內(nèi)；還與體溫調(diào)節(jié)有關(guān)蛋白質(zhì)構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，為人體的生理活動提供能量；有機(jī)物維生素參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不提供能量，含量少，對人體生命活動起調(diào)節(jié)作用，二、維生素維生素種類維生素種類食物來源食物來源主要功能主要功能缺乏癥缺乏癥維生素維生素A動物肝臟、魚肝油、玉米、胡蘿卜等促進(jìn)正常發(fā)育、增強(qiáng)抵抗力、維持人的正常視覺。皮膚粗糙、夜盲癥維生素維生素B1稻、麥等谷

3、物種皮、肉維持正常的新陳代謝，維持神經(jīng)系統(tǒng)正常的生理功能。食欲不振、消化不良、腳氣病、神經(jīng)炎維生素維生素C新鮮水果、蔬菜維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉、血管的正常作用、增強(qiáng)抵抗力。壞血病、抵抗力下降維生素維生素D動物的肝臟、魚肝油、蛋類促進(jìn)鈣、磷的吸收和骨骼發(fā)育。佝僂?。ㄈ珉u胸、X形或O形腿等）、骨質(zhì)疏松癥無機(jī)鹽的種類無機(jī)鹽的種類缺乏時的癥狀維生素的種類維生素的種類缺乏時的癥狀食物來源含鈣的無機(jī)鹽佝僂病、骨質(zhì)疏松癥維生素A夜盲癥肝、

4、乳制品、魚類、西紅柿、胡蘿卜等含磷的無機(jī)鹽厭食、貧血、肌無力維生素B1神經(jīng)炎、腳氣病糙米、花生、瘦肉、酵母和楊梅等含鐵的無機(jī)鹽缺鐵性貧血維生素C壞血病水果、蔬菜等含碘的無機(jī)鹽地方性甲狀腺腫維生素D佝僂病、骨質(zhì)疏松癥動物肝臟以及牛奶等含鋅的無機(jī)鹽生長發(fā)育不良第二節(jié)第二節(jié)食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收一、消化管和消化腺組成消化系統(tǒng)一、消化管和消化腺組成消化系統(tǒng)消化管：口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門（始口終于肛門）

5、消化系統(tǒng)功能：容納、磨碎、攪拌和運(yùn)輸食物消化腺；唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺功能：分泌消化液，肝臟是人體最大的消化腺，分泌膽汁，參與脂肪消化二、食物的消化二、食物的消化1、探究唾液對淀粉的消化作用P11—P122、食物的消化：食物的營養(yǎng)成分在消化管內(nèi)被水解成可吸收的小分子物質(zhì)的過程，就是消化。3第一節(jié)第一節(jié)血液血液一、血液的組成和功能一、血液的組成和功能血漿（占血液的55%，血漿中含量最多的成分是水（90%））1、血液紅細(xì)胞血細(xì)胞白細(xì)

6、胞血小板血漿成分：水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機(jī)鹽等血漿和血清的區(qū)別：血漿：加抗凝劑，血細(xì)胞在下，血漿在上，淡黃色半透明液體，含纖維蛋白原。血清：不加抗凝劑，血液凝固后在血塊的周圍出現(xiàn)的黃色透明液體，不含纖維蛋白原。血漿功能：運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物形態(tài)特點(diǎn)正常值功能病癥紅細(xì)胞兩面凹的圓餅狀，成熟的紅細(xì)胞中無細(xì)胞核平均值男子：5.01012個升；女子：4.21012個升運(yùn)輸氧和一部分二氧化碳貧血白細(xì)胞比紅細(xì)胞大，有細(xì)胞核4~10109個升吞

7、噬病菌，對人體有防御功能和保護(hù)作用發(fā)炎、白血病血小板個體較小，形態(tài)不規(guī)則，無細(xì)胞核100~300109個升止血和加速凝血血友病血紅蛋白：紅細(xì)胞中含有的一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。特性：在含氧高的地方與氧結(jié)合，在含氧低的地方與氧分離動脈血：含氧多，顏色鮮紅。靜脈血：含氧少，顏色暗紅。2、血液的功能：運(yùn)輸、防御保護(hù)、調(diào)節(jié)體溫二、血量、輸血和血型P31331、血型：A型、B型、AB型和O型2、輸血原則：輸同型血第二節(jié)第二節(jié)血液循環(huán)血液循環(huán)一、血流的

8、管道一、血流的管道—血管：血管：1、血管的種類、結(jié)構(gòu)與功能功能功能分布分布結(jié)構(gòu)特點(diǎn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)動脈動脈把血液從心臟輸送到身體各部分去的血管多分布在較深處（橈動脈、頸動脈分布在較淺）管壁厚，彈性大，管腔小，血流速度快靜脈靜脈把血液從身體各部分送回心臟的血管較深或較淺管壁薄，彈性小，管腔大，四肢靜脈內(nèi)有靜脈瓣，血流速度慢毛細(xì)血管毛細(xì)血管連通最小動脈和最小靜脈之間的血管分布廣，遍布全身各器官組織管壁極薄，由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，只允許紅細(xì)胞單行通過，