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文檔簡介
1、食堂員工獎罰制度食堂員工獎罰制度1、員工應按時上下班,發(fā)現(xiàn)遲到、早退情況,第一次罰款20元,第二次罰款50元,第三次罰款100元,半年內(nèi)累計四次開除處理。2、上班時間必須按照公司規(guī)定著裝,對于著裝不整者,(如未著工服、帽子、胸牌等)發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。3、衛(wèi)生不合格,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)一次罰款負責人10元。4、廚師改刀浪費,發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。5、廚師實行負責制,對于廚師所做的菜肴多數(shù)人反映不合格者,相應廚師罰款20元。遭到甲方員工投訴的菜肴,
2、廚師罰款50元。6、所做才要中發(fā)現(xiàn)不屬于菜品及調(diào)料中的異物時追究其相關責任人,調(diào)查是哪一步驟出現(xiàn)問題,并視異物性質(zhì)進行罰款,罰款金額20元100元不等.7、工作中搬弄是非,誹謗他人,散布不利于團結(jié)的言論,致使工作受到影響者罰款50元。8、員工間有罵人者罰款50元,打架者直接開除。9、服務態(tài)度不好,遭到投訴者視情節(jié)嚴重程度給予20、50、100元罰款處分。10、在規(guī)定禁煙時間、禁煙區(qū)域內(nèi)吸煙者罰款20元。11、對分配工作遲緩、拖延;工作不
3、積極主動,互相推諉、推食品質(zhì)量衛(wèi)生安全采購協(xié)議食品質(zhì)量衛(wèi)生安全采購協(xié)議甲方:乙方:為確保甲方食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,維護員工飲食健康,經(jīng)雙方同意簽訂此合約,其條款如下:第一條產(chǎn)品名稱:___。第二條合約有效期間:自年月______日起至__年月日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應另行簽訂之。第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合食品作業(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關規(guī)定。第四條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接
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