餐廳員工獎(jiǎng)罰制度

1、惠州市金果灣餐廳員工獎(jiǎng)罰制度為引導(dǎo)員工積極向上，嚴(yán)明勞動(dòng)紀(jì)律，維護(hù)餐廳正常的經(jīng)營(yíng)管理秩序，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理工作的開(kāi)展，制定本條例。第一章獎(jiǎng)勵(lì)第一條獎(jiǎng)勵(lì)的種類分為：精神獎(jiǎng)勵(lì)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；第二條精神獎(jiǎng)勵(lì)包括：表?yè)P(yáng)、通報(bào)表?yè)P(yáng)、通令嘉獎(jiǎng)；第三條物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)包括：發(fā)放獎(jiǎng)金、晉升工資；第四條在下列行為之一者給予表?yè)P(yáng)并發(fā)給50元以上100以內(nèi)的獎(jiǎng)金；（1）工作態(tài)度端正、服務(wù)質(zhì)量高，當(dāng)月受到賓客書(shū)面表?yè)P(yáng)累計(jì)達(dá)3次（含3次）以上的；（2）完成上級(jí)交辦的重

2、要工作事項(xiàng)，效果突出，受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)肯定和好評(píng)的；（3）拾金不昧，及時(shí)設(shè)法將物品歸還失主，金額在人民幣1000元以上3000元以內(nèi)的；（4）見(jiàn)義勇為，敢于同壞人壞事作斗爭(zhēng)，及時(shí)制止各種不良現(xiàn)象和違紀(jì)行為，影響突出的；（5）維護(hù)公司及餐廳利益，及時(shí)排除事故，使公司避免經(jīng)濟(jì)損失，金額在3000元及其以上的；（6）團(tuán)結(jié)互助、關(guān)心他人和集體，當(dāng)月為員工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；（7）模范執(zhí)行公司及餐廳各項(xiàng)規(guī)章制度，6個(gè)月內(nèi)無(wú)遲到、早退、

3、曠工、病事假和違章處罰記錄；（8）帶病（病情經(jīng)醫(yī)生證明應(yīng)該休息的）堅(jiān)持工作，1個(gè)月內(nèi)累計(jì)在2次（含2次）以上的；（9）加班加點(diǎn)不計(jì)報(bào)酬、不要補(bǔ)休，當(dāng)水累計(jì)達(dá)3個(gè)工作日及其以上的；（10）積極舉報(bào)違紀(jì)違法案件，經(jīng)部門經(jīng)理室核查，情況屬實(shí)的；（11）完成任務(wù)好，當(dāng)月受到公司領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)3次以上的；（12）工作表現(xiàn)突出，在部門進(jìn)行的評(píng)選活動(dòng)中，被評(píng)定為部門優(yōu)秀員工的；（13）其他類似于上述行為，應(yīng)予獎(jiǎng)勵(lì)的。第五條有下列行為之一者，給予通報(bào)表?yè)P(yáng)并發(fā)

4、給100元以上200元以內(nèi)的獎(jiǎng)金：（1）工作態(tài)度好，服務(wù)優(yōu)良、當(dāng)月受到酒店書(shū)面表?yè)P(yáng)5次（含5次）以上的；（2）拾金不昧，及時(shí)獎(jiǎng)物品上繳并幫助查找失主，金額在3000元以上；（3）見(jiàn)義勇為，及時(shí)制止違法犯罪和各種破壞活動(dòng)，抓獲犯罪嫌疑人的；（4）一心為酒店及餐飲部著想，為酒店及餐飲部排憂解難或使賓客避免人身?yè)p害及經(jīng)濟(jì)損失，受到賓客表?yè)P(yáng)的；（5）當(dāng)月做好人好事5次（含5次）以上的；（6）及時(shí)檢查發(fā)現(xiàn)并排除設(shè)備故障或消防隱患，避免酒店遭受損失

5、，金額在3000元及其以上的；（7）在擴(kuò)大酒店影響、宣傳酒店形象、創(chuàng)造社會(huì)效益方面，作出優(yōu)異成績(jī)，為酒店及餐飲部贏得榮譽(yù)的；（8）自覺(jué)維護(hù)酒店及餐飲部利益，在厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)以及降低經(jīng)營(yíng)管理成本方面作出優(yōu)異成績(jī)，得到領(lǐng)導(dǎo)和員工一致好評(píng)的；（9）愛(ài)護(hù)公物，在設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、物品保管等方面作出突出成績(jī)的；（10）一貫工作表現(xiàn)突出，全年被評(píng)為區(qū)域優(yōu)秀員工達(dá)3次（含3次）以上的；（23）本部員工在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)、娛樂(lè)的；（24）在工作崗位大聲喧嘩

6、或聊天的；（25）當(dāng)班時(shí)間收看電視或收聽(tīng)收錄機(jī)或看與工作業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)書(shū)籍的；（26）未按要求完成工作任務(wù)，情節(jié)較輕的；（27）工作粗心，出現(xiàn)輕微事故或遭到客人口頭投訴的；（28）管理人員、督導(dǎo)不力，產(chǎn)生工作事故，負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)連帶責(zé)任的；（29）管理人員有侮辱、體罰員工行為，遭到投訴的；（30）其他類似于上述情形，應(yīng)予處罰的。第十二條有下列行為之一的，并處以書(shū)面警告及通報(bào)批評(píng)并罰款：（1）當(dāng)月遲到、早退累計(jì)5次（含5次）以上或曠工2天（含2天）以

7、上的；（2）偽造病假單，騙取病假或編造理由，騙取其他假期的；（3）請(qǐng)假超過(guò)規(guī)定時(shí)間一天以上的；（4）損壞公物和客人物品，價(jià)值在500元以內(nèi)的；（5）對(duì)賓客不禮貌，與賓客爭(zhēng)辯的；（6）拾遺不報(bào)，金額在500元以內(nèi)的；（7）服務(wù)質(zhì)量差，業(yè)務(wù)技能不熟練，未能及時(shí)為客人提供滿意服務(wù)，遭到客人投訴的；（8）私自向客人索取小費(fèi)，物品或其他報(bào)酬的；（9）不服從工作安排，不行上級(jí)指示的；（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任務(wù)的；（11）違反操作規(guī)

8、程，給酒店造成損失金額在1000元以下的；（12）工作麻痹大意，未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除事故隱患，給酒店成損失的金額在1000元以下的；（13）搬弄是非，誹謗他人，影響團(tuán)結(jié)的；（14）侮辱、謾罵、恐嚇?biāo)耍绊憪毫拥?；?5）當(dāng)班時(shí)擅自離崗，給工作帶來(lái)影響的；（16）攜帶酒店物品離店的；（17）上班時(shí)睡覺(jué)的；（18）發(fā)現(xiàn)危害酒店及餐飲部和客人的行為不及時(shí)采取措施制止或及時(shí)向有關(guān)人員和部門報(bào)告的；（19）使用酒店電腦玩游戲的；（20）下班或離崗