門店守則

1、第一章、安全常識(shí)1、消防常識(shí)1.1滅火器使用1)看：檢查壓力針指向綠色區(qū)2)搖：搖動(dòng)瓶身4~5下3)拉：按住把手，拉出保險(xiǎn)環(huán)4)對(duì)：將噴嘴對(duì)準(zhǔn)火苗根部5)壓：上風(fēng)處，捏把手，噴粉滅火為每滅火器設(shè)點(diǎn)檢卡，掛在滅火器上。每月定期檢查滅火器底部是否銹蝕、氣壓表未指向綠色的情況，則必須通知工程部負(fù)責(zé)人。每年，定期由工程部將滅火器送去維護(hù)。1.2配電柜操作1)配電柜必須由專人操作并佩帶絕緣手套；2)配電柜的門隨時(shí)保持關(guān)閉狀態(tài)；3)柜門上嚴(yán)禁掛衣服

2、及雜物；4)每周由專業(yè)人員定期檢查并做記錄。1.3滅”油起火”方法煤氣：先滅火，后關(guān)爐氣閥，再關(guān)總氣閥用電：先滅火，后關(guān)電閘，1.4滅”電起火”方法先滅火，后關(guān)電閘1.5滅”煤氣管起火”方法先滅火，再關(guān)爐氣閥，再關(guān)總氣閥1.6管道煤氣、瓶裝煤氣的泄露防治1)用肥皂水抹在軟管或接頭上有氣泡鼓起，證明此處漏氣2)煤氣管道焊縫接頭必須完好不漏氣，卡箍要卡緊綠豆。6)適當(dāng)飲用食醋、熱茶、豆?jié){7)可采用電風(fēng)扇吹風(fēng)等散熱方法，但不能直接對(duì)著病人吹風(fēng)

3、，防止又造成感冒。8)亦可頭部冷敷，應(yīng)在頭部、腋下、腹股溝等大血管處放置冰袋（用冰塊、冰棍、水激凌等放入塑料袋內(nèi)，封嚴(yán)密即可），并可用冷水或30%酒精擦浴直到皮膚發(fā)紅。9)每10—15分鐘測(cè)量1次體溫.10)先兆中暑、輕度中暑可參考以上方法11)重度中暑在參考以上方法時(shí)，需立即撥打110求助電話。2.3防中暑預(yù)案室外最高溫度30度以上持續(xù)5天，啟動(dòng)防中暑預(yù)案。1)店鋪外場(chǎng)方面：外場(chǎng)空調(diào)在夏季來(lái)臨前完成檢修并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。2)店鋪、工廠生產(chǎn)方

4、面：確保食品安全、操作間的生產(chǎn)安全。3)備齊相關(guān)防暑藥品：人丹、十滴水、風(fēng)油精、燙傷膏。4)加強(qiáng)內(nèi)場(chǎng)通風(fēng)，配備風(fēng)扇，清洗相應(yīng)紗窗門。5)保證充足的冰塊供應(yīng)，保障充足的冰水供應(yīng)。提供酸梅湯、西瓜等降暑食品。6)管理方面：應(yīng)充分理解員工在高溫工作環(huán)境下的煩躁心情，多采用鼓勵(lì)引導(dǎo)為主的柔性管理方法。3、高血壓常識(shí)3.1什么是高血壓高血壓是指在靜息狀態(tài)下動(dòng)脈收縮壓和或舒張壓增高。高血壓是一種以動(dòng)脈壓升高為特征，可伴有心臟、血管、腦和腎臟等器官功

5、能性或器質(zhì)性改變的全身性疾病，它有原發(fā)性高血壓和繼發(fā)性高血壓之分。高血壓發(fā)病的原因很多，可分為遺傳和環(huán)境兩個(gè)方面。多發(fā)生在中老年人。3.2臨床表現(xiàn)頭疼：部位多在后腦，并伴有惡心、嘔吐等癥狀。若經(jīng)常出現(xiàn)，就可能是向惡性高血壓轉(zhuǎn)化的信號(hào)。眩暈：女性患者出現(xiàn)較多，可能會(huì)在突然蹲下或起立時(shí)有所感覺(jué)。耳鳴：雙耳耳鳴，持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。心悸氣短：高血壓會(huì)導(dǎo)致心肌肥厚、心臟擴(kuò)大、心肌梗死、心功能不全。失眠：多為入睡困難、早醒、睡眠不踏實(shí)、易做噩夢(mèng)、易驚醒