蘇 泊爾炊具安全問題近日再次引起消費(fèi)者關(guān)注

1、蘇泊爾炊具安全問題近日再次引起消費(fèi)者關(guān)注。有關(guān)人士認(rèn)為蘇泊爾部分鍋具使用材料不符合國家標(biāo)準(zhǔn)，由此帶來的健康隱患讓人擔(dān)憂；企業(yè)則聲明產(chǎn)品衛(wèi)生安全。老百姓一日三餐使用的炊具是否真成健康隱患？企業(yè)是否為降低成本而使用不合格的不銹鋼材料？消費(fèi)者莫衷一是。蘇泊爾問題鍋始終未進(jìn)行復(fù)檢記者１８日從哈爾濱市工商行政管理局道外分局了解到，去年檢出蘇泊爾不銹鋼炊具８０多種型號(hào)產(chǎn)品不合格后，蘇泊爾方面始終未進(jìn)行復(fù)檢。２００８年至２０１１年間，哈爾濱市工商行政

2、管理局道外分局先后對(duì)哈爾濱的蘇泊爾炊具進(jìn)行抽檢，送檢的８０多個(gè)樣品按照當(dāng)時(shí)的國標(biāo)進(jìn)行檢測，結(jié)果均為不合格，以中低檔產(chǎn)品居多。記者了解到，按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蘇泊爾炊具的檢測主要針對(duì)材料和理化指標(biāo)兩項(xiàng)。檢測人員表示，蘇泊爾這８０多種型號(hào)的產(chǎn)品在理化指標(biāo)一項(xiàng)上均合格，而在材料一項(xiàng)上均與規(guī)定的奧氏體型不銹鋼牌號(hào)不符合，據(jù)此判定產(chǎn)品不合格。道外分局經(jīng)檢一大隊(duì)隊(duì)長張傳義說，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，浙江蘇泊爾股份有限公司以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品銷售的違法行為涉

3、嫌欺詐消費(fèi)者。道外分局受委托對(duì)哈爾濱市幾個(gè)大賣場的不合格產(chǎn)品強(qiáng)制扣押。因?qū)z測結(jié)果存有異議，蘇泊爾方面提出復(fù)檢申請，哈爾濱市工商部門已受理。道外分局經(jīng)檢一大隊(duì)隊(duì)長張傳義１８日告訴記者，蘇泊爾方面提出復(fù)檢申請后，并未按照有關(guān)規(guī)定提供足夠材料，復(fù)檢始終沒有進(jìn)行。業(yè)內(nèi)人士質(zhì)疑炊具材料不合格２０１１年１２月２１日，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品（ＧＢ９６８４－２０１１）》發(fā)布實(shí)施，適用于主體材料為不銹鋼的食具容器及食品生產(chǎn)經(jīng)營用工具、設(shè)備。食品接

4、觸用不銹鋼的主要安全問題為重金屬的遷移，新標(biāo)準(zhǔn)參考了德國ＬＦＧＢ法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，對(duì)鉛、鉻、鎳、鎘等重金屬遷移限量指標(biāo)作出規(guī)定。記者注意到，新國標(biāo)未對(duì)錳的遷移限量作出規(guī)定，但規(guī)定不銹鋼制品的主體材料應(yīng)選用符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的材料，即符合ＧＢ／Ｔ３２８０的材料及牌號(hào)。衛(wèi)生部官員表示，錳是人體必需微量元素之一，錳缺乏可引起多種疾病。中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量規(guī)定，成人錳適宜攝入量為３５毫克／天，最高可耐受攝入量為１０毫克／天。凡符合我國相關(guān)國

5、家標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼制品，其錳的遷移水平不會(huì)造成健康損害。中國特鋼企業(yè)協(xié)會(huì)不銹鋼分會(huì)信息主管宋錦華說，被檢出不合格的蘇泊爾鍋所用材料不符合國家冷軋板材標(biāo)準(zhǔn)，具體表現(xiàn)為鉻和鎳的含量不夠，錳元素超標(biāo)。但錳超標(biāo)不一定是析出量超標(biāo)，國家目前沒有錳析出量的標(biāo)準(zhǔn)，須進(jìn)一步檢驗(yàn)。檢測人員表示，材料不合格可能影響產(chǎn)品穩(wěn)定性，不銹鋼制品使用過程中長期與酸性物質(zhì)聯(lián)系人：張女士聯(lián)系地址：浙江蘇泊爾股份有限公司杭州市濱江區(qū)江暉路1772號(hào)蘇泊爾大廈17樓郵政編碼：3

6、10051電話：8657186770807傳真：8657186858917EMALL：PR@《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品》知識(shí)問答中華人民共和國衛(wèi)生部www.moh.2011122119:33:49一、標(biāo)準(zhǔn)修訂依據(jù)我國是不銹鋼生產(chǎn)大國，年產(chǎn)不銹鋼1100萬噸。不銹鋼具有較好的耐腐蝕性，被廣泛使用于食具容器、食品生產(chǎn)經(jīng)營用工具、設(shè)備等食品相關(guān)產(chǎn)品。根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定，食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥