肯德基在中國(guó)發(fā)展的公司戰(zhàn)略分析

1、肯德基公司的中國(guó)之旅——肯德基在中國(guó)發(fā)展的公司戰(zhàn)略分析價(jià)值來(lái)源于稀缺，稀缺是相對(duì)的，同時(shí)又是可以被創(chuàng)造出來(lái)的。這是老師上課教我們的第一句話，在我看來(lái)，也是最為精要的一句話。稀缺，產(chǎn)生了價(jià)值；稀缺，發(fā)展了博弈；稀缺，拉開(kāi)了我們研究公司戰(zhàn)略管理的序幕。肯德基，是來(lái)自美國(guó)的著名連鎖快餐廳，世界上的第一家肯德基由哈蘭山德士于1939年在肯塔基州路易斯維爾創(chuàng)建。主要出售炸雞等食品，隸屬于百勝。對(duì)于廣大的中國(guó)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，來(lái)自于美國(guó)的肯德基勢(shì)必是稀缺

2、的，這種稀缺僅僅是相對(duì)于美國(guó)消費(fèi)者而言，且稀缺是完全被人為創(chuàng)造出來(lái)，同時(shí)在中國(guó)找到市場(chǎng)，從而創(chuàng)造出無(wú)盡的價(jià)值。本文希望從肯德基進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)逐步發(fā)展壯大的事實(shí)出發(fā)，分別從肯德基進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)、波士頓矩陣、波特五力以及SWOT分析等方面著手，對(duì)肯德基在中國(guó)發(fā)展的公司戰(zhàn)略管理進(jìn)行分析。一、肯德基進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)對(duì)肯德基來(lái)說(shuō)，它的戰(zhàn)略是計(jì)劃，也是模式，是觀念，也是定位，更是一種計(jì)謀。中國(guó)，無(wú)論對(duì)于什么行業(yè)都可謂是一塊兵家必爭(zhēng)之地，廣袤的土地，龐大的消

3、費(fèi)者群體，強(qiáng)勁的購(gòu)買(mǎi)力無(wú)不成為各大商家選擇進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的原因。可是，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)于肯德基來(lái)說(shuō)卻也是一個(gè)陌生的領(lǐng)地，中西方較大的飲食文化差異是不容忽視的最大進(jìn)入障礙，也可以說(shuō)是中國(guó)市場(chǎng)面對(duì)諸如肯德基一類(lèi)的西方飲食餐廳的最高進(jìn)入壁壘。那么，究竟是什么力量讓肯德基義無(wú)反顧的瞄準(zhǔn)中國(guó)市場(chǎng)，并成功在中國(guó)市場(chǎng)占據(jù)一席之地，逐步發(fā)展為中國(guó)土地上最大的外國(guó)連鎖快餐廳呢？首先，肯德基選擇和中國(guó)相近的國(guó)家進(jìn)行前期的市場(chǎng)實(shí)驗(yàn)。為更好實(shí)現(xiàn)跨文化管理，積累對(duì)東方人

4、的管理經(jīng)驗(yàn)和培養(yǎng)熟悉中國(guó)市場(chǎng)特點(diǎn)的運(yùn)營(yíng)人才，肯德基選擇新加坡作為進(jìn)軍中國(guó)前的前站。之所以選擇新加坡而非香港，因?yàn)樾乱驗(yàn)椴惋嬤B鎖業(yè)一旦創(chuàng)立了良好的企業(yè)形象，便能使所有的連鎖店共享由此帶來(lái)的效益。但相應(yīng)的，一旦任何一家店出現(xiàn)問(wèn)題，就會(huì)使整個(gè)品牌受到影響。所以其抗風(fēng)險(xiǎn)的能力是很脆弱的?？系禄且谥袊?guó)不斷開(kāi)拓新市場(chǎng)的，但既然是特許經(jīng)營(yíng)，就必須盡量規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，保證品牌不因擴(kuò)張而貶值，始終是品牌增值過(guò)程。即無(wú)論怎樣擴(kuò)張，都需要穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)。兩者的結(jié)合，

5、都包含在肯德基要做中國(guó)餐飲業(yè)第一品牌的遠(yuǎn)景目標(biāo)里了。二、肯德基的波士頓矩陣對(duì)于已經(jīng)成功進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的肯德基公司來(lái)說(shuō)，突破進(jìn)入壁壘的勝利遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，接下來(lái)的挑戰(zhàn)會(huì)更加多。其中如何將企業(yè)有限的資源有效地分配到合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中去，以保證企業(yè)收益，是企業(yè)在激烈競(jìng)爭(zhēng)中能否取勝的關(guān)鍵。而這方面就需對(duì)肯德基的現(xiàn)狀進(jìn)行一次波士頓矩陣分析了。波士頓矩陣，又稱市場(chǎng)增長(zhǎng)率相對(duì)市場(chǎng)份額矩陣、波士頓咨詢集團(tuán)法、四象限分析法、產(chǎn)品系列結(jié)構(gòu)管理法等，是由美國(guó)著名的管理