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1、糖尿病飲食療法的意義糖尿病飲食療法的意義由于碳水化合物,即:糖類物質(zhì),在人體內(nèi)的終末代謝產(chǎn)物只有二氧化碳和水,并且具有保證人體持續(xù)供能、維持正常血液滲透壓等重要生理功能。因此,是人體內(nèi)最為重要、潔凈、環(huán)保和不可缺少的能源物質(zhì)。當(dāng)其因糖尿病而代謝障礙,所引起的并不僅僅是血糖升高及其問題。最基本的還會(huì)有:由于其能源缺位而導(dǎo)致的蛋白質(zhì)、脂肪代謝增加。否則、人體的能量供應(yīng)就會(huì)中斷、生命活動(dòng)就會(huì)終止。而蛋白質(zhì)和脂肪代謝的增加,往往又會(huì)與免疫和組織
2、修復(fù)能力降低、高脂血、血管內(nèi)脂肪沉積,或傷口不長(zhǎng)、感染不愈、貧血、腫瘤、動(dòng)脈硬化、心、腦、肢體大血管疾病等建立必然與因果性聯(lián)系。所以,糖尿病及其并發(fā)癥的預(yù)防和治療,既需要藥物等臨床技術(shù)手段保證控制血糖,同時(shí)又必須和飲食控制或管理等實(shí)現(xiàn)有效配合與互動(dòng),才能糾正能量代謝紊亂,保證患者生命活動(dòng)需要。否則,就是血糖等臨床檢驗(yàn)指標(biāo)能夠保持正常,仍然難以阻止該病的持續(xù)惡化、發(fā)展,以及發(fā)生并發(fā)癥。事實(shí)上,飲食管理失控,例如:脂肪攝入過量等就是糖尿病發(fā)
3、生的重要誘因之一。同時(shí),其也是其體重超重、高脂血等心腦血管疾病獨(dú)立危險(xiǎn)因素形成的重要原因。只不過,糖尿病情況下其進(jìn)程和相應(yīng)的問題更為突出而已。所以。管理或控制好患者的飲食質(zhì)量,既是其預(yù)防的需要,同時(shí)也是其臨床治療以及與藥物等治療手段形成有效配合與互動(dòng)的前提與基礎(chǔ)。的敏感性。消瘦者雙可使體重增加,以增強(qiáng)對(duì)種傳染的抵抗力。糖尿病飲食治療規(guī)則糖尿病飲食治療規(guī)則2、飲食療法應(yīng)用要點(diǎn)、飲食療法應(yīng)用要點(diǎn)1.飲食治療是治療糖尿病的基礎(chǔ)療法,是一切治療
4、方法的前題,適用于各型糖尿病病人。輕型病例以食療為主即可收到好的效果,中、重型病人,也必須在飲食療法的基礎(chǔ)上,合理應(yīng)用體療和藥物療法。只有飲食控制得好,口服降糖藥或胰島胰才能發(fā)揮好療效。否則,一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療,臨床很難取得好的效果。2.飲食療法應(yīng)根據(jù)病情隨時(shí)調(diào)整、靈活掌握。消瘦病人可適當(dāng)放寬,保證總熱量。肥胖病人必須嚴(yán)格控制飲食,以低熱量脂肪飲食為主,減輕體重。對(duì)于用胰島素治療者,應(yīng)注意酌情在上午9~10點(diǎn),下午3~4點(diǎn)或
5、睡前加餐,防止發(fā)生低血糖。體力勞動(dòng)或活動(dòng)多時(shí)也應(yīng)注意適當(dāng)增加主食或加餐。3.飲食療法應(yīng)科學(xué)合理,不可太過與不及。即不能主觀隨意,也不能限制過嚴(yán),一點(diǎn)碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出現(xiàn)酮癥。應(yīng)根據(jù)自己的病情、體重、身高,嚴(yán)格地進(jìn)行計(jì)算,在控制總熱量的前提下科學(xué)地、合理地安排好飲食,達(dá)到既滿足人體最低需要,又能控制總熱量的目的。4.科學(xué)地安排好主食與副食,不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要來源,應(yīng)予以控制,但是副食中的蛋
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