第六章 消化

1、新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院理論課教案首頁(yè)新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院理論課教案首頁(yè)課程名稱：課程名稱：生理學(xué)生理學(xué)一、題目第六章第六章消化與吸收第一節(jié)概述第二節(jié)口腔內(nèi)消化第三節(jié)胃內(nèi)消化二、對(duì)象2008級(jí)本科各個(gè)專業(yè)三、單元教學(xué)目標(biāo)與課時(shí)分配一、概述（20分鐘）二、口腔內(nèi)消化（20分鐘）（一）.唾液成分、作用及其分泌的調(diào)節(jié)（二）.咀嚼與吞咽三、胃內(nèi)消化（37分鐘）(一)、胃液的性質(zhì)、成分及其作用(二)、胃液分泌的調(diào)節(jié)(三)、胃的運(yùn)動(dòng)及其控制四、小結(jié)（3分鐘）1.消化道平滑

2、肌的生理特性2.胃內(nèi)消化的概述共80分鐘四、授課重點(diǎn)胃腸激素的作用消化道平滑肌的生理特性胃液的性質(zhì)、成分及其作用五、授課難點(diǎn)消化道的神經(jīng)支配消化道平滑肌的生理特性六、授課形式大班理論課七、授課方法與課前準(zhǔn)備多媒體、講授、討論了解學(xué)生已學(xué)過(guò)的相關(guān)課程收集整理教學(xué)素材（圖片、動(dòng)畫），制作PPT教學(xué)課件八、教材與參考文獻(xiàn)朱大年主編，生理學(xué)（7版），人衛(wèi)出版社，2008《人體生理學(xué)》第二版，范少光主編，北京醫(yī)科大學(xué)出版社.2000。九、思考題1

3、.簡(jiǎn)述消化道平滑肌的生理特性。2.胃酸的主要作用有哪些？十、教研室審查意見(jiàn)主任簽字新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院生理學(xué)教研室新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院生理學(xué)教研室2009年10月25日新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院理論課教案新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院理論課教案課程名稱：課程名稱：生理學(xué)基本內(nèi)容基本內(nèi)容教學(xué)手段和教學(xué)手段和教學(xué)組織教學(xué)組織（一）內(nèi)在神經(jīng)消化道的內(nèi)在神經(jīng)是指消化道管壁的壁內(nèi)神經(jīng)叢，這些神經(jīng)叢含有運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元、感覺(jué)神經(jīng)元以及中間神經(jīng)元。（二）外來(lái)神經(jīng)胃腸道的外來(lái)神經(jīng)包括交感和副交感神經(jīng)。四、消化器官

4、功能的激素調(diào)節(jié)－胃腸激素消化器官的功能除了受神經(jīng)調(diào)節(jié)外，還受激素調(diào)節(jié)，這些激素是由存在于胃腸粘膜層、胰腺內(nèi)的內(nèi)分泌細(xì)胞分泌，以及由胃腸壁的神經(jīng)末梢釋放的，統(tǒng)稱為胃腸激素（guthmones）。由于這些激素幾乎都是肽類的，故又稱之為胃腸肽（gastrointestinalpeptides）。其中被認(rèn)為是起生理性調(diào)節(jié)和循環(huán)激素作用的激素有5種，它們是促胃液素、縮膽囊素、促胰液素、抑胃肽以及促胃動(dòng)素。第二節(jié)、口腔內(nèi)消化一、唾液成分、作用及其分

5、泌的調(diào)節(jié)（一）唾液的性質(zhì)和成分唾液是腮腺、頜下腺、舌下腺和小唾液腺分泌液的混合液，為無(wú)味的粘稠液體，每天分泌量約為1～1.5L。呈弱酸性（pH接近7.0），唾液的成分約90％是水，其余為無(wú)機(jī)物、有機(jī)物和一些氣體分子。（二）唾液的作用唾液的作用有：①濕潤(rùn)口腔和食物，便于說(shuō)話和吞咽。②溶解食物。③清潔和保護(hù)口腔。④消化作用。⑤抗菌作用。（三）唾液分泌的調(diào)節(jié)唾液分泌的調(diào)節(jié)完全是神經(jīng)反射性的，包括條件反射和非條件反射。舉例及圖示結(jié)合實(shí)驗(yàn)課說(shuō)明相