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IP屬地：河北 更新時間：2024-03-07 格式：doc 頁數(shù)：13 大?。?1.50KB 人氣指數(shù)：12 舉報 版權申訴

1、百科全說陳允斌簡易食療之祖?zhèn)髅胤桨倏迫f陳允斌簡易食療之祖?zhèn)髅胤揭弧U物利用之神奇功效一、廢物利用之神奇功效蔥根、白蘿卜皮、梨子皮、雞蛋殼、橘子皮、桂圓殼蔥根、白蘿卜皮、梨子皮、雞蛋殼、橘子皮、桂圓殼1.蔥根蔥根蔥根的功效：散風寒，消炎，殺菌，預防感冒和支氣管炎，通閉塞。治療初期的感冒：蔥根加蔥白煮水，一日三次。涼拌蔥根的方法：切下蔥根清洗干凈、用鹽腌10分鐘、加糖和醋腌一會。治療風寒重感冒的方法：蔥根連蔥白整個切下，加幾片生姜，一個陳

2、皮煮水，水開后煮35分鐘(上火、風熱感冒不能放姜)。如何區(qū)分風熱、風寒感冒：風熱感冒：嗓子疼、痰是黃色；風寒感冒：嗓子不疼，較癢、痰是白色。2.白蘿卜皮白蘿卜皮白蘿卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，殺菌，有順氣、化痰、止咳作用；可以治療風熱感冒，可以消水腫（孕婦也可以消腳腫，消水腫必須單獨吃蘿卜皮）。白蘿卜皮主要作用于肺；胡蘿卜主要作用于脾胃。胡蘿卜皮的功效：幫助小孩開胃，助消化，化痰。胡蘿卜和白蘿卜不能混在一起吃。所有的生的食物都是陰

3、性的，煮熟可以增加陽性，但不會改變食物本身的屬性。3.梨子皮梨子皮梨子皮的功效：止腹瀉，治療風熱咳嗽，冰糖燉梨的方法：梨子去核加川貝、冰糖一起燉。適用于:肺燥咳嗽，陰虛火旺，老年人干咳無痰，川貝燉梨不適合給小孩子吃一般人適合吃紅酒煮梨。紅酒煮梨做法：梨子去梗切塊（不要去皮），放入鍋中倒入紅酒沒過梨面，不要蓋鍋蓋，用大火煮，水開后用小火煮10分鐘就可以吃。紅酒煮梨的功效：可以潤肺、祛斑美容養(yǎng)顏，冬天可消痰火、積食。祛除水果表皮農(nóng)藥的方法：

4、在清水中加入少量的面粉，將水果放入浸泡10分鐘后洗凈，不能用鹽洗水果，鹽有固濁的作用。4.雞蛋殼雞蛋殼雞蛋殼吃法：先把雞蛋殼洗干凈，再在鍋里煮10分鐘，再用粉碎機打成粉，加溫水或和粥一起食用。吃蛋殼不會得結(jié)石三泡臺（桂圓、枸杞、冰糖）有保健和延緩衰老的功效。桂圓保健方法：將整個桂圓（不要去殼）煮水或泡茶喝二、生活中的飲食誤區(qū)二、生活中的飲食誤區(qū)1、胡椒是上火的調(diào)味料、胡椒是上火的調(diào)味料吃胡椒不會上火，現(xiàn)在人們上的火，大多是虛火，吃胡椒可

5、以引火歸原，降虛火。有些人上火，吃一些寒涼的東西，白白浪費了人體寶貴的陽氣。其實胡椒有是暖腎的作用，所以胡椒不是上火的。觀眾冬天吃羊肉的時候，放點胡椒，一可以去羊肉的腥味兒，二可以跟羊肉溫熱的本性起到一個互補的作用。如果說羊肉是煤，那胡椒就是火柴，把人體點暖，像一般人容易口腔潰瘍、上齦腫痛的，都要吃胡椒。2、味精不好，要吃雞精、味精不好，要吃雞精其實，吃味精不好，主要是味精中含的鈉太高，容易導致水腫，而雞精添加劑太多味精和雞精都不好，傷

6、腎，可以用自己制作的蘑菇粉與黃豆粉作調(diào)料。雞精的主要成分就是味精，而且還有添加劑，還不如味精。3、泡菜含有亞硝酸鹽，不可多吃、泡菜含有亞硝酸鹽，不可多吃泡菜是不可或缺的營養(yǎng)品。泡菜里含有大量乳酸菌，有利于腸道健康，幫助腸道分解脂肪以及毒素，而且它是雙向調(diào)節(jié)，腹瀉和便秘都可以調(diào)節(jié)。吃泡菜飯對一些病癥有輔助治療效果。做魚肉時放泡菜，可以分解里邊的毒素。泡菜制作獨家秘方：制作泡菜最好選用兩面都沒瓷釉的精陶壇子（用壇子制作泡菜有助于泡菜的發(fā)酵）

7、1.泡菜里不加一滴水，用的甜酒（把酒水倒出不要米）；2.再加花椒20克，紅糖20克；3.加入要泡制的菜（第一次制作時應先加入冷辣椒和生姜和柿椒）；4，最后放入粗鹽，一定要用粗鹽。吃完的豆腐乳罐頭汁可用來制作泡菜，一個月后就可以食用。4、吃食物要掐頭去尾、吃食物要掐頭去尾:吃食物不要掐頭去尾，任何食物本身都是陰陽互補的，要吃全食。5.當歸是女人的補品，男人不適合吃當歸是女人的補品，男人不適合吃:當歸有補血活血的功能，男女都適合吃。當歸是好