物理化學(xué)常識在生活中的應(yīng)用

1、物理化學(xué)常識在生活中的應(yīng)用這個(gè)太多就會你一行一舉都涉及到為何不自己動(dòng)腦筋呢要聽人家的呢我以前讀?？埔蚕衲氵@樣愛搬搬套套出來社會才發(fā)現(xiàn)自己缺乏開發(fā)能力.學(xué)習(xí)了物理同樣不只是可以解釋一些理論的現(xiàn)象，對生活也是很有幫助的家庭節(jié)電小常識電視機(jī)節(jié)電電視機(jī)的最亮狀態(tài)比最暗狀態(tài)多耗電50～60%；音量開得越大，耗電量也越大。所以看電視時(shí)，亮度和音量應(yīng)調(diào)在人感覺最佳的狀態(tài)，不要過亮，音量也不要太大。電冰箱節(jié)電電冰箱應(yīng)放置在陰涼通風(fēng)處，決不能靠近熱源，以

2、保證散熱片很好地散熱。使用時(shí)，盡量減少開門次數(shù)和時(shí)間。電冰箱內(nèi)的食物不要塞得太滿，食物之間要留有空隙，以便冷氣對流。準(zhǔn)備食用的冷凍食物，要提前在冷藏室里慢慢融化，這樣可以降低冷藏室溫度，節(jié)省電能消耗。洗衣機(jī)節(jié)電洗衣機(jī)的耗電量取決于電動(dòng)機(jī)的額定功率和使用時(shí)間的長短。電動(dòng)機(jī)的功率是固定的，所以恰當(dāng)?shù)販p少洗滌時(shí)間，就能節(jié)約用電。洗滌時(shí)間的長短，要根據(jù)衣物的種類和臟污程度來決定。一般洗滌絲綢等精細(xì)衣物的時(shí)間可短些，洗滌棉、麻等粗厚織物的時(shí)間可稍

3、長些。如果用洗衣機(jī)漂洗，可以先把衣物上的肥皂水或洗衣粉泡沫擰干，再進(jìn)行漂洗，既可以節(jié)約用電，也減少了漂清次數(shù)，達(dá)到節(jié)電的目的?；瘜W(xué)與人們生活息息相關(guān)，從日常生活中可以積累很多的化學(xué)知識。食鹽味咸，常用來調(diào)味，或腌制魚肉、蛋和蔬菜等，是一種用量最多、最廣的調(diào)味品，素稱“百味之王“。人們每天都要吃一定量的鹽，其原因一是增加口味，二則是人體機(jī)能的需要。Na主要存在于細(xì)胞外液，是維持細(xì)胞外液滲透壓和容量的重要成分。動(dòng)物血液中鹽濃度是恒定的，鹽分

4、的過多流失或補(bǔ)充不夠就會增大興奮性，于是發(fā)生無力和顫抖，最后導(dǎo)致動(dòng)物后腿麻痹，直至死亡。美國科學(xué)家泰勒親身體會了吃無鹽食物的過程，起初是出汗增加，食欲消失，5天后感到十分疲憊，到第8～9天則感到肌肉疼痛和僵硬，繼而發(fā)生失眠和肌肉抽搐，后因情況更為嚴(yán)重而被迫終止實(shí)驗(yàn)。當(dāng)然，攝取過多的食鹽，就會把水分從細(xì)胞中吸收回體液中，使機(jī)體因缺水而發(fā)燒。松花皮蛋是我國人民的傳統(tǒng)食品。由于它風(fēng)味獨(dú)特、口感極好、保質(zhì)期長，很受人們喜愛。同學(xué)們知道嗎？其實(shí)，

5、將鮮蛋加工成松花皮蛋的過程是一種比較復(fù)雜的化學(xué)過程?；伊现械膹?qiáng)堿(氫氧化鈉、氫氧化鉀)從蛋殼外滲透到蛋黃和蛋清中，與其中的蛋白質(zhì)作用，致使蛋白質(zhì)分解、凝固并放出少量的硫化氫氣體。同時(shí)，滲入的堿進(jìn)一步與蛋白質(zhì)分解出的氨基酸發(fā)生中和反應(yīng)，生成的鹽的晶體以漂亮的外形凝結(jié)在蛋清中，像一朵一朵的“松花“。而硫化氫氣體則與蛋黃和蛋清中的礦物質(zhì)作用生成各種硫化物，于是蛋黃、蛋清的顏色發(fā)生變化，蛋黃呈墨綠色，蛋清呈特殊的茶綠色。食鹽可使皮蛋收縮離殼，增

6、加口感和防腐等。加入的鉛丹可催熟皮蛋，促使皮蛋收縮離殼。而茶葉中的單寧和芳香油，可使蛋白質(zhì)凝固著色和增加皮蛋的風(fēng)味。這些都是大家生活中常接觸的小常識，利用物理化學(xué)學(xué)知識可以解釋和運(yùn)用。當(dāng)然還有很多的事例，你的一舉一動(dòng)都可以運(yùn)用到物理化學(xué)知識哦！有發(fā)問題的時(shí)間可以找一篇了，還是動(dòng)動(dòng)手長學(xué)問化學(xué)常識在生活中應(yīng)用保證體內(nèi)正常的生理生化活動(dòng)和功能起著重要作用.(2)尼古丁類可刺激交感神經(jīng)引起血管內(nèi)膜損害.(3)胺類氰化物和重金屬這些均屬毒性物質(zhì)

7、.(4)苯丙芘砷鎘甲基肼氨基酚其他放射性物質(zhì).這些物質(zhì)均有致癌作用.(5)酚類化合物和甲醛等這些物質(zhì)具有加速癌變的作用.(6)一氧化碳能減低紅血球?qū)⒀踺斔偷饺砣ツ芰?最近日本學(xué)者研究表明煙霧中還含有迄今為止已知物質(zhì)中毒性最強(qiáng)的化合物“二惡英“.它們會引發(fā)和惡化各種疾病例如癌癥肺炎氣管炎高血壓骨質(zhì)增生各種心腦血管病哮喘以及不育等病癥.根據(jù)世界衛(wèi)生組織提供的資料全世界每年約有1000萬人死于與吸煙有關(guān)的疾病.青少年正處于生長發(fā)育時(shí)期呼吸道

8、粘膜容易受損吸煙的危害性更大.據(jù)調(diào)查小于15歲開始吸煙的人比不吸煙的人肺癌發(fā)病率高17倍.所以我國中小學(xué)生守則規(guī)定學(xué)生不準(zhǔn)吸煙.(此知識在人教版高二化學(xué)的有機(jī)物中貫穿)四學(xué)習(xí)的助手――筆1鉛筆芯是由石墨摻合一定比例的粘土制成的當(dāng)摻入粘土較多時(shí)鉛筆芯硬度增大筆上標(biāo)有Hard的首寫字母H.反之則石墨的比例增大硬度減小黑色增強(qiáng)筆上標(biāo)有Black的首寫字母B.2圓珠筆:油墨是一種粘性油質(zhì)是用胡麻子油合成松子油(主含萜烯醇類物質(zhì))礦物油(分餾石油

9、等礦物而得到的油質(zhì))硬膠加入油煙等而調(diào)制成的.在使用圓珠筆時(shí)不要在有油有蠟的紙上寫字不然油蠟嵌人鋼珠沿邊的銅碗內(nèi)影響出油而寫不出字來還要避免筆的撞擊曝曬不用時(shí)隨手套好筆帽以防止碰壞筆頭筆桿變型及筆芯漏油而污染物體.如遇天冷或久置未用.筆不出油時(shí)可將筆頭放入溫水中浸泡片刻后再在紙上劃動(dòng)筆尖即可寫出字來.3鋼筆:筆頭用各含5%～10%的CrNi合金組成的特種鋼制成的筆.鉻鎳鋼抗腐蝕性強(qiáng)不易氧化是一種不銹鋼該種筆的抗腐蝕性能好但耐磨性能欠佳.

10、五生活中得力助手:(一)除去衣服上的污漬:下面向您介紹幾種常見的污漬的簡易的除去方法:1汗?jié)n:方法一:將有汗?jié)n的衣服在10%的食鹽水中浸泡一會然后再用肥皂洗滌.方法二:在適量的水中加入少量的碳胺[(NH4)2CO3]和少量的食用堿[Na2CO3或NaHCO3]攪拌溶解后將有汗?jié)n的衣服放在里面浸泡一會然后反復(fù)揉搓.2油漬在油漬上滴上汽油或者酒精待汽油(或酒精)揮發(fā)完后油漬也會隨之消失.3藍(lán)墨水污漬:方法一:在適量的水中加入少量的碳胺[(N

11、H4)2CO3]和少量的食用堿[Na2CO3或NaHCO3]攪拌溶解后將有藍(lán)墨水污漬的衣服放在里面浸泡一會然后反復(fù)揉搓.方法二:將有藍(lán)墨水污漬部位放在2%的草酸溶液中浸泡幾分鐘然后用洗滌劑洗除.4血漬因血液里含有蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)遇熱則不易溶解因此洗血漬不能用熱水.方法一:將有血漬的部位用雙氧水或者漂白粉水浸泡一會然后搓洗.方法二:將蘿卜切碎撒上食鹽攪拌均勻十分鐘之后擠出蘿卜汁將有血漬的部位用蘿卜汁浸泡一會然后搓洗.5果汁漬新染上的果汁漬用食

12、鹽水浸泡后再用肥皂搓洗.如果染上的時(shí)間較長了則可以用洗汗?jié)n的法一.6鐵銹漬:在熱水中加入少許草酸攪拌使草酸全部溶解將有鐵銹漬的部位放在草酸溶液中浸泡十分鐘然后再用肥皂搓洗.7茶漬將有茶漬的部位放在飽和食鹽水中浸泡然后用肥皂搓洗.(二)水壺巧除垢1將空水壺放在火上燒干水垢的水分看到壺底水垢有裂紋時(shí)將壺迅速取下放到冷水中壺底水垢因熱脹冷縮而脫落下來.2在燒水的壺中放一團(tuán)口罩布水垢會被口罩布吸附壺上就不易結(jié)水垢了.3燒水的壺中有了水垢可放入一

13、些醋再加水燒開一會兒水垢可除去.4用鋁壺?zé)畷r(shí)放一小勺小蘇打燒沸10分鐘水垢可除去.(三)快速彭脹饅頭在面粉中加入適當(dāng)?shù)陌状?CH3COOH)和蘇打(Na2CO3)使之產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w使饅頭彭脹松軟可口.化學(xué)反應(yīng)請大家想一想此外通過高中化學(xué)理論中還可鑒別“真絲“與“人造絲“鑒別真假金銀食品中的防腐劑酒精和苯酚的消毒作用等.總之生活處處有化學(xué).關(guān)鍵在于我們是否留心觀察在生活中學(xué)習(xí)到知識.今后讓我們繼續(xù)為“高中的化學(xué)理論在生活中應(yīng)用“累積知