水發(fā)產品頻出問題 干海參更受市民喜愛

1、水發(fā)產品頻出問題，干海參更受市民喜愛最近水發(fā)產品市場頻頻出現(xiàn)新聞媒體曝光負面新聞，本來夏秋交接之季應該是水發(fā)產品火爆銷售的季節(jié)，但是由于這些負面曝光使得大量水發(fā)產品從市民的餐桌上撤下。最近，南京市對３５個農趕集貿市場和３３個大、中型超市、商場、菜市場銷售的水發(fā)產品進行突擊監(jiān)督檢查，現(xiàn)場抽檢蝦仁、百葉、海參、黃喉、魷魚、鴨腸、鴨掌、海螺、天梯、扇貝肉等水發(fā)食品９２６件，經現(xiàn)場快速檢驗，查出有３２。２％的水發(fā)產品摻入了甲醛。消息傳來，市民震

2、驚。記者昨天探訪了不少超市、批發(fā)市場和餐廳，想了解一下水發(fā)海鮮在目前情況下到底賣得怎樣。食客不吃餐廳撤下“水發(fā)”菜。在東中街的一家火鍋店內，記者在菜單上竟然見不到一樣水發(fā)菜品，而原來諸如魷魚、黃喉、天梯、百葉等菜品曾賣得非?；鸨７諉T告訴記者，傳出甲醛消息后他們將所有水發(fā)菜品都撤掉了，還撤掉了血豆腐，目前只賣干海參等鮮貨。水發(fā)產品頻出問題，為什么干海參卻博得了廣大市民和餐館飯店的喜愛呢。這與現(xiàn)今威海等地海參走品牌化道路，整頓海參市場，