服務(wù)要點(diǎn)

1、服務(wù)要點(diǎn)服務(wù)要點(diǎn)超值服務(wù)是現(xiàn)代派服務(wù)的風(fēng)格，是建立在微笑服務(wù)和規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，具有情感、有個(gè)性、有血有肉、生動(dòng)感人的服務(wù)，是融合企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想的根本表現(xiàn)。而做好六大服務(wù)要素能給客人留下美好難忘的回憶，為此使人流連忘返。因此，六大服務(wù)要素是做好超值服務(wù)的途徑。一、微笑1、為什么要微笑自己：微笑能給自己帶來(lái)好的心情，是一個(gè)人精力充沛、熱情洋溢的體現(xiàn)；是一個(gè)人樂(lè)觀向上積極進(jìn)取的體現(xiàn)；也是一個(gè)人自信的心情。總之最好的滋味方式是微笑

2、。他人：微笑能給同事之間帶來(lái)好的心情，增加同事之間的友誼，使工作氛圍更加健康和諧，積極向上。客人：對(duì)客人發(fā)自內(nèi)心的真誠(chéng)微笑，能使客人感到情切、溫暖，如沐春風(fēng)的感覺(jué)；甜甜的微笑能使客人感到受尊重，滿足精神上的需求，讓客人真正體會(huì)到“體會(huì)溫暖、創(chuàng)造感到”的含義。微笑是能使你在服務(wù)中“化干戈為玉帛”，解決服務(wù)中一些“難言之隱”；微笑讓客人對(duì)你產(chǎn)生信任，讓對(duì)方產(chǎn)生一種安全感、信任感。笑能拉進(jìn)與客人的距離，使你與客人的關(guān)系更加親切、和諧。同時(shí)，微

3、笑代表著企業(yè)的形象，使員工精神面貌、企業(yè)團(tuán)隊(duì)精神的一種體現(xiàn)，是企業(yè)嚴(yán)格管理，人員素質(zhì)涵養(yǎng)的表現(xiàn)。當(dāng)你甜甜的微笑時(shí)，感覺(jué)整個(gè)世界是如此的可愛(ài)，到處流光溢彩、生機(jī)勃勃。反之，世界則是一片昏暗、冷淡，從而影響工作、生活。以同理心雙贏原則分析以下，所有人都期望自己永遠(yuǎn)幸福、快樂(lè)，都希望自己能每天接受笑臉與鮮花，那么，我們能做到的，首先是笑對(duì)別人，笑對(duì)人生，如同那“要得到別人的尊重，首先要尊重別人”，只有這樣，我們的人生才會(huì)更加絢麗多彩，世界才會(huì)

4、充滿激情。2、微笑的要求A、微笑必須是發(fā)自內(nèi)心的，必須是真誠(chéng)能感化人心的微笑。B、微笑必須是有始有終。F、“化干戈為玉帛”事情的解決輕而易舉。當(dāng)你在巡臺(tái)時(shí)，有一只討厭的“小飛機(jī)”飛來(lái)飛去，這使你很尷尬。干糟糕的事，它竟然一頭扎進(jìn)了果汁杯里，你歉意地向客人報(bào)以微笑，并加以解釋，“先生，真不好意思”客人在你真誠(chéng)的微笑中，理解的對(duì)你搖搖頭，“沒(méi)關(guān)系”。火氣消了不少，后來(lái)，你再贈(zèng)送上一個(gè)果盤(pán)，最終使客人對(duì)你的服務(wù)認(rèn)可，對(duì)咖啡店的信任又增加了一層

5、。當(dāng)兩位客人搶著買(mǎi)單，這時(shí)你站在兩人之間，很是為難，你充滿歉意地對(duì)著他們微笑，說(shuō)：“你們真客氣，不愧是好朋友，沒(méi)關(guān)系，這次你請(qǐng)，下次再他請(qǐng)，都一樣。”真誠(chéng)而歉意的微笑讓你擺脫了買(mǎi)單的尷尬。二、語(yǔ)言1、為什么要運(yùn)用語(yǔ)言？語(yǔ)言是服務(wù)中與客人溝通的橋梁。通過(guò)語(yǔ)言的交流，我們可以和客人建立一種和諧、融洽的關(guān)系，為客人創(chuàng)造一種溫馨、親切的就餐氣氛。語(yǔ)言能讓客人明確你為他做事的意義。通過(guò)語(yǔ)言可以讓客人盡早知道你是真正站在他的角度替他著想，取得客人對(duì)

6、你的信任。語(yǔ)言的發(fā)揮可以體現(xiàn)你自身真正的內(nèi)涵。只有借助語(yǔ)言，才能將你博涉3的知識(shí)，豐富的經(jīng)驗(yàn)傳遞給對(duì)方，從而讓對(duì)方更好的認(rèn)識(shí)你、了解你，增強(qiáng)你自身的自信心。語(yǔ)言是宣傳飲食文化、企業(yè)文化的重要途徑。文化是一種氛圍，代表著一種企業(yè)精神的沉淀。借助于語(yǔ)言，客人才會(huì)深刻體會(huì)到企業(yè)文化的獨(dú)特內(nèi)涵和XXX公司獨(dú)有的文化深度。2、語(yǔ)言的要求A、語(yǔ)言真誠(chéng)，注意自己的語(yǔ)氣語(yǔ)態(tài)。B、站在客人角度，為客人著想。C、吐字清晰、音量適中、打動(dòng)客人。D、講話一定要