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文檔簡介
1、最新最時尚餐飲業(yè)眾籌方案一、餐廳的初步資料1、期望籌集資金:150萬2、籌資模式:眾籌3、出資要求:3000—60000元不等,每股3000元,通常不超過20股。4、股東要求:召開第一次股東大會并簽署股東協(xié)議成為正式股東之后,任何人不可撤資,但可以轉讓給其他股東或新股東(通常每個股東不超過6萬元的原則)。在找到接受股份的下家之前不可退出。必要時候會根據(jù)實際情況追加資本或調整資本,調整資本需要經(jīng)過股東大會同意。在時間方面,一般只有股東大會
2、需要占用時間,大部分人是朝九晚五,基本上是利用周末的時間開會,自愿貢獻自己的時間參與飯館建設的也非常歡迎。股東大會不會經(jīng)常召開,只是在決定飯館命運的大事才會召開,比如:選址、選舉執(zhí)行董事(59人)、增加股本等。5、菜品:初步以粵菜為主,今后可適當增加川菜、東北菜等經(jīng)典菜品;以后也可以開發(fā)藥膳,作為賣點和外賣特色。茶水、酒水?當然有!咖啡?可以考慮6、面向人群:白領、商務人士、有社交需求的青年人等等2、共同參與原則,鼓勵所有的股東都積極參
3、與到餐廳的建設中來,比如提供餐廳候選地址、設計裝修、食材菜品等信息,策劃各類興趣活動,體驗一天服務員等。股東享受餐廳消費獨有折扣(比如85折)。3、公開原則:財務狀況、管理決策、材料來源、菜品設置、定價策略對所有股東公開。4、專業(yè)原則:聘請有餐飲管理經(jīng)驗的專業(yè)人士作為店長,負責餐廳的日常運營,同時適當增加餐飲行業(yè)的朋友作為運營顧問,盡快轉入正軌。三、餐廳能干點啥?(交友、行業(yè)交流、興趣小組、相親……)1、校友朋友聚會;2、多認識一些志同
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