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文檔簡介
1、一、正確開啟香檳的步驟方法一、正確開啟香檳的步驟方法1.手旁準備一只酒杯，以防打開瓶塞時因操作失誤而有大量的香檳溢出。2.撕開錫箔封套。起泡酒的瓶封很容易撕開。3.冰過的香檳酒要放在桌面或其他平整的物面上，一只手握住瓶塞，拇指緊緊地按在軟木塞的頂端，其余手指握緊瓶頸；另一只手轉(zhuǎn)開軟木塞上固定用的鐵絲網(wǎng)。4.一只手仍緊握瓶塞以防止瓶塞突然沖出，另一只手慢慢旋轉(zhuǎn)瓶身。當(dāng)瓶塞已松動時，請務(wù)必將酒瓶傾斜一個角度，將瓶身略微向外傾斜，但不能對著人
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