天冷_熱乎乎上桌的煲菜合集

1、天冷天冷熱乎乎上桌的煲菜合集熱乎乎上桌的煲菜合集花蛤雜菜煲的做法花蛤雜菜煲的做法老少通吃的一道菜花蛤雜菜煲來源：張獻(xiàn)華[點(diǎn)擊放大]最近小長假外食了不少次，我發(fā)現(xiàn)很多廈門人都很喜歡吃雜菜煲雜菜煲，點(diǎn)菜時，不約而同的都喜歡點(diǎn)這道菜。所謂的雜菜就是將很多菜燴在一起，通過煲的烹煮的一道沒什么技術(shù)含量的菜，單是菜品的味道香而豐富，很好入口。有素有葷，一家人出去，男女老少皆宜。雜菜煲雜菜煲本身的味清淡，自家做的時候滴點(diǎn)白色雞汁，呵呵，味道上相輔相成

2、，互相幫襯，贊！花蛤雜菜煲用料：花蛤雜菜煲用料：里脊肉、炸豆腐、花蛤、花菜、蟹腿菇、櫻桃番茄、肉青椒、蔥、姜、蒜、嘉豪雞汁花蛤雜菜煲做法：花蛤雜菜煲做法：1、將各種食材清洗干凈，櫻桃番茄對半切，青椒切小塊，蟹腿菇分開去梗。2、肉切大片，用鹽稍碼一下，再上干山芋粉，蔥切斷，蒜剝皮整粒，姜切片備好。3、鍋中坐油見熱，將蔥蒜姜倒入爆香。4、再倒入炸豆腐，花菜，蟹腿菇翻炒，加點(diǎn)鹽調(diào)味。5、再將花蛤倒入翻炒勻。6、倒入可漠過菜的水。用料：用料：馬

3、鮫魚魚骨、里脊肉、花菜、白菜、黃瓜、芫荽、姜、橋頭牌水煮肉片調(diào)料做法：做法：1、將做魚丸用不上的下腳料，魚骨，放入開水，加入3片姜片中煮至湯柔白。2、里脊肉切厚片，用腌肉料腌制10分鐘。3、菜花浸泡半小時后，洗凈瀝干，切成小朵。4、白菜浸泡洗凈，用手撕成小塊備用。5、黃瓜洗凈，切條狀備用。6、鍋中放入水，煮滾后分別將，花菜，白菜，黃瓜汆鍋，倒入大容器中。7、在最后將肉片也燙至7分熟，撈起瀝干。8、將煮好的魚湯，加入水煮調(diào)料，煮開。9、放