硒對(duì)鯉幼魚的免疫和組織影響及飼料中硒的吸收動(dòng)力學(xué)特征.pdf

1、本研究以鯉幼魚（體長3～5cm）為研究對(duì)象，以鯉魚全價(jià)配合飼料為基礎(chǔ)飼料，在飼料中分別添加0mg/kg、0.6mg/kg、1.2mg/kg、2.4mg/kg、4.8mg/kg濃度的亞硒酸鈉，研究了飼料中硒對(duì)鯉幼魚過氧化氫酶和超氧化物歧化酶酶活性及腸道組織結(jié)構(gòu)的影響，同時(shí)還運(yùn)用了石墨爐原子吸收法對(duì)微量元素硒在鯉幼魚體內(nèi)的吸收、富集、代謝過程進(jìn)行了初步探索性研究。
　　實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：
　?。?）飼喂不同濃度水平硒飼料的各實(shí)驗(yàn)組，

2、全魚的含硒量均表現(xiàn)出相似的變化趨勢(shì)，即含硒量先隨著飼喂天數(shù)的增加呈升高趨勢(shì)，在45天處達(dá)到最高值，然后再隨著飼喂天數(shù)的繼續(xù)增加而呈現(xiàn)出降低的趨勢(shì)。Ⅱ（0.6mg/kg）、Ⅲ（1.2mg/kg）、Ⅳ（2.4mg/kg）、Ⅴ（4.8mg/kg）組鯉幼魚含硒量的最大值分別是實(shí)驗(yàn)前含硒量的3.53倍、3.98倍、3.75倍和5.81倍。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組的鯉幼魚在相同飼喂天數(shù)時(shí)，對(duì)硒的富集量無顯著差異（P＞0.05）；Ⅴ組與Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組鯉幼魚在飼喂4

3、5天和60天的富硒量差異顯著（P＜0.05），且在45天和60天時(shí)的富硒量分別為6.29mg/kg和5.28mg/kg，是Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組鯉幼魚相應(yīng)天數(shù)富硒量的平均值的1.55倍和2.08倍；
　　（2）各實(shí)驗(yàn)組在實(shí)驗(yàn)的前30天內(nèi)，各時(shí)段硒含量的變化量波動(dòng)不大，并呈現(xiàn)出正增長趨勢(shì)；30～45天時(shí)間段內(nèi)，硒含量的變化量顯著增加，其變化量是前30天各時(shí)段變化量的2倍左右；而45天之后，硒含量的變化量呈現(xiàn)負(fù)增長趨勢(shì)；
　?。?）各實(shí)驗(yàn)

4、組在實(shí)驗(yàn)的前30天內(nèi)，各時(shí)段硒含量的變化量波動(dòng)不大，并呈現(xiàn)出正增長趨勢(shì)；當(dāng)30天后將硒飼料換成基礎(chǔ)飼料后硒含量的變化量波動(dòng)較大，基本呈現(xiàn)出負(fù)增長的趨勢(shì)，除第Ⅲ組外變化量較大外，其余各組變化量均較小，其中第Ⅱ組在飼喂基礎(chǔ)飼料后仍然出現(xiàn)較小的正增長變化趨勢(shì)；
　?。?）不同濃度水平硒飼料均能使鯉幼魚過氧化氫酶活性增加，以1.2mg/kg最為宜，相比實(shí)驗(yàn)組提高了1.88倍；
　?。?）低濃度硒的實(shí)驗(yàn)組中，腸絨毛粘膜層中杯狀細(xì)胞極少