初中生物競賽試題1

1、一、選擇題一、選擇題(每小題2分，共40分)1、下列營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體生命活動提供能量的是（）①糖類②脂肪③蛋白質(zhì)④水⑤無機鹽A、①③⑤B、①②④C、①②③D、①②⑤2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一組（）A、唾液和胃液B、唾液和腸液C、腸液和膽汁D、腸液和胰液3、試管中有一些植物油，加入配制好的消化液，充分振蕩置于37℃溫水中一小時后植物油不見了。配制的消化液可能是（）A、唾液、胃液、腸液B、胃液、唾液、膽汁C、胰液、腸液、

2、膽汁D、腸液、唾液、胰液4、構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)和供給生命活動能量的主要物質(zhì)是下列哪一組（）A、蛋白質(zhì)、脂肪B、蛋白質(zhì)、糖類C、糖類、蛋白質(zhì)D、維生素、脂肪5、當(dāng)體內(nèi)膽汁分泌不足時，將主要影響以下哪種物質(zhì)的消化（）A、豆腐B、米飯C、肥肉D、瘦肉6、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪三類營養(yǎng)物質(zhì)對人體具有的共同作用是（）①構(gòu)成細胞的重要材料②為生命活動提供能量③調(diào)節(jié)人體生命活動的物質(zhì)④儲備能量A、①③B、②④C、②③D、①②7、有些同學(xué)只愛吃肉，不愛

3、吃水果和蔬菜，常此以往會造成身體缺乏（）A、蛋白質(zhì)和維生素B、脂肪和無機鹽C、維生素和無機鹽D、蛋白質(zhì)和脂肪8、某嚴(yán)重腸梗堵患者，由于組織壞死，切除了近4米的小腸，手術(shù)后其消化功能仍正常，這是因為（）A、口腔和胃有消化功能B、胰腺仍能分泌胰液C、大腸也有吸收功能D、保留了十二指腸9、小林這幾天刷牙時發(fā)現(xiàn)牙齦經(jīng)常出血，你應(yīng)當(dāng)建議他多吃一些（）A、米飯、饅頭B、魚、肉、奶、蛋C、新鮮蔬菜、水果D、奶油、巧克力10、小剛患了重感冒，發(fā)燒有一個

4、星期了，體重明顯下降。他體重下降的主要原因是下列哪種有機物被消耗所致？（）A、糖類B、蛋白質(zhì)C、脂肪D、水11、為避免對胃產(chǎn)生刺激，制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用。根據(jù)淀粉在消化道內(nèi)的消化情況分析，其原理是（）A、裝在淀粉膠囊內(nèi)，藥物需慢慢滲出B、胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進入小腸C、膽汁不能消化淀粉D、淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽12、有一家共五口人，其中三人的皮膚很粗糙，并且一到夜晚就看不清物體。他們的食物中可能

5、缺少（）A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素D13、位于消化道外的消化腺有（）A、唾液腺、肝臟、胰腺B、腸腺、胰腺、胃腺C、唾液腺、胃腺、肝臟D、肝臟、胰腺、腸腺14、下列哪項不是小腸的結(jié)構(gòu)與吸收機能相適應(yīng)的特點（）A、小腸長約5～6米B、小腸內(nèi)表面有許多皺壁和小腸絨毛。（4）新聞報道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場購買的劣質(zhì)奶粉，這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的成分，嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生

6、長發(fā)育。（5）青少年時期，是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期。為使青少年健康地成長，應(yīng)養(yǎng)成哪些良好的飲食習(xí)慣？(2分)4、下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100g）的主要營養(yǎng)成分食物糖類（克）脂肪（克）蛋白質(zhì)（克）維生素A維生素C維生素DA0.49094745B49.373240100C9.86.26271214D52.30.312.3054E153632300(1)根據(jù)上表可知，食物_______有利于防治夜盲癥，食物___

7、____能提供較多的能量，食物_______有利于壞血病患者實用，食物_______有利于防治骨質(zhì)疏松癥。(2)長期以食物D作為主食易患______________。(3)表中還沒有列出的營養(yǎng)成分有_______、_______和維生素D等。5、火腿腸是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｊ秤玫囊环N食物，依據(jù)火腿腸的說明來回答問題：（1）從食品安全的角度考慮，應(yīng)首先關(guān)注包裝袋說明上的________________；（2）火腿腸中含豐富的_________

8、__，是構(gòu)成人體細胞的重要物質(zhì)，其消化后的最終產(chǎn)物是__________；（3）有些火腿腸添加某些物質(zhì)可以防治疾病，如加碘食鹽可防治________________，鐵化醬油可以防治__________。6、植物性食物為主食的人普遍有缺鈣的傾向，請據(jù)某人的一日食譜回答：食物種類食物重量（g）含鈣量（g100g）日需鈣量（g）饅頭1000003青白菜500003豆腐200016牛奶0010豬肉5000060.8(1)該人日攝入鈣總量為__

9、___g，要達到正常值需增加牛奶______g；（2）如果少年兒童長期缺鈣易患_______??；(3)有的孩子雖補了很多的鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏________。7、依下圖分析：(1)每天人攝取最多的食物應(yīng)是含__________較多的食物。(2)每天人攝取最少的食物應(yīng)是含__________較多的食物。(3)青少年每天應(yīng)比成年人多攝取含__________較多的食物，即金字塔第__________、_____