養(yǎng)魚技術(shù)研討會講稿-魚的健康管理

1、歡迎大家參加禾豐公司養(yǎng)魚技術(shù)研討會！,魚的健康管理,禾豐公司技術(shù)部高級畜牧師王永恕專員,最佳的生長率 最佳的飼料轉(zhuǎn)化率 最佳的繁殖率 最佳的成活率維持高質(zhì)量的水環(huán)境 投喂氨基酸完全平衡的飼料 保證維護(hù)魚的健康

2、 保持魚類不患病魚的健康管理：環(huán)境、營養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)、其它因子魚病應(yīng)防重于治,,,標(biāo)志,基礎(chǔ)保證,魚的健康與環(huán)境：,水環(huán)境條件惡化 傳染性疾病發(fā)病率高環(huán)境： 水質(zhì)：維持對魚無應(yīng)激的限度之內(nèi)（溶氧、CO2、水 溫、Ph、NH3、NH4+、亞硝酸鹽） 廢物的積累：料的物理質(zhì)量、營養(yǎng)質(zhì)量、喂法、轉(zhuǎn)化

3、 利用率（1.0-1.7系數(shù)）、剩料、粉末、 外源性污染物健壯魚群具備的條件： 遺傳質(zhì)量高；遺傳背景；防近親、畸形高、長勢差、 多病，與環(huán)境、飼料無關(guān) 無病原體 采用藥物和化學(xué)藥品治療，控制魚病，這是萬不得已 的下策,,,環(huán)境應(yīng)激

4、是魚體發(fā)病的誘因 傳染性魚病 病原微生物 應(yīng)激魚體 發(fā)病原因,水環(huán)境中自然存在,使魚體適應(yīng)反應(yīng)偏離正常范圍擾亂了動物維持良好健康平衡范圍,,,,應(yīng)激因子,低溶氧綜合癥：魚表現(xiàn)為浮頭 產(chǎn)生于水體缺氧 CO2 pH值

5、 亞硝酸根離子增加 使魚耗氧增加，需氧量，產(chǎn)生CO2更 。魚體內(nèi)血液輸 送氧能力，長慢，組織壞死，對傳染病敏感性 。,,,,,,,表 現(xiàn),,二氧化碳過多： 使魚體內(nèi)血液送氧能力 影響健康，正常代謝 妨礙魚呼吸功能 提高了魚忍受低氧的濃度 使水體變酸，pH值,,,,對魚產(chǎn)生 應(yīng)激,,pH值的極端值： pH7.5-8.5（6.5-9.0，超出則

6、魚應(yīng)激） 有利于魚、蟲的繁殖、生長 pH4.0-6.5 pH9.0-10.0 pH4.0-5.0 魚嚴(yán)重應(yīng)激，不能生殖 pH4.0 pH11.0 水環(huán)境中pH值 意味著非離子（NH3）的濃度增加， 對魚有毒性 有利于水偏

7、堿性 有利于魚生存 有利于鰱魚生長 有利于水透明度，增氧好,魚受到慢性應(yīng)激

8、，生長緩慢，抗病力,,酸性堿性,死亡點(diǎn),,,,,,全池定期潑灑生石灰,,,,低堿度（碳酸鈣含量20mg/升） 早上幾小時，pH值 ，造成酸性應(yīng)激 傍晚幾小時，pH值 ，造成堿性應(yīng)激,,,水生植物浮游植物,白天,光+CO2,晚間呼吸吐出CO2,,使pH值,CaCO3的含量不足，其緩沖過程碳酸氫根離子HCO3-與H+離子反應(yīng)，維持平衡差，使pH值晝夜變化大，會使浮游植物生產(chǎn)量受到限制，導(dǎo)致低溶氧量綜合癥而

9、影響水域生態(tài)系統(tǒng)。,,,,使pH值,,,,,水溫的劇烈變化 最適溫度26-30℃ 繁殖溫度26-28℃ 長勢慢20℃以下 不生長7-10℃以下 停止生長、患病死亡31℃以上突然升高：,,魚會應(yīng)激活動增加新陳代謝快血液中紅血球抗炎性的皮質(zhì)類固醇血漿中葡萄糖水平引起滲透壓調(diào)節(jié)機(jī)能障礙,,突然降低比升溫好些，但也不應(yīng)太急，易產(chǎn)生應(yīng)激死亡。,,魚運(yùn)輸 低

10、溫 絕緣包裝箱,,,,,,氨的增加非離子態(tài)氨（NH3）對魚有毒性。氨和亞硝酸鹽根是蛋白質(zhì)經(jīng)魚消化后的一種 排泄廢物實(shí)現(xiàn)氨的適當(dāng)平衡，要通過,限制飼料投喂量限制飼料氨基酸的不合理限制魚放養(yǎng)密度,,（沸石粒袋）,亞硝酸鹽的增加 主要是使魚由血液輸送氧氣能力使血紅蛋白 高鐵血紅蛋白 呈褐血病,,轉(zhuǎn)化,

11、失去載O2,能力,造成魚,中毒,氨濃度 ，同時發(fā)生亞硝酸鹽,,,浮游動物突然大量,死亡,在早春、晚秋、冬季幾個月份里，由于水溫較低，氨的同化作用減少，濃度也會明顯的增加。,,,,,,污染物的危害 魚長期處于“亞致死”水平污染物中 生長慢 降低抗病力 存在著工業(yè)、城市污染物，引起魚慢性應(yīng)激，生長、 健康減緩過度的操作活動 過度、不適當(dāng)操作是魚最普通和最嚴(yán)重的應(yīng)

12、激 造成魚“呼吸”、“新陳代謝”和有關(guān)的生理活動過程增加過度操作，損傷黏膜、組織，黏膜分泌量增加，腎上腺 活動增強(qiáng)，細(xì)菌侵襲,,水的透明度具有由浮游植物形成的綠色，水面無浮渣， 透明度≥30cm過低，產(chǎn)生低氧綜合癥，透明度≤15cm問題 嚴(yán)重了由密集的浮游植物引起的透明度過低，與投 飼量過多有關(guān),魚生長階段性及其特點(diǎn),魚料的使用 1.階段性強(qiáng)，購料要有計劃性 2.長期高蛋白投喂是誤區(qū)

13、 3.重視能量和蛋白的比例，減少浪費(fèi) 4.重視粗纖維在腸道中的作用 5.可溶磷的補(bǔ)給,魚生長階段性及其特點(diǎn),魚料的投喂量： “怕飽”，“不怕餓” 以每次喂到八分飽為最佳 早春：早晨少喂 上午多喂 中午多喂 晚上少喂,魚料的投喂量,盛夏：早晨多喂

14、 中午停喂（水溫超30℃） 下午多喂 晚上適量 晚秋：只在中午投喂（藥餌為好） 越冬：9月30日停料，讓魚體內(nèi)自行調(diào)節(jié) 平衡后越冬，冬眠,減少魚病的發(fā)生,病原生物體，在自然界是客觀存在 特定條件，傳播媒介、機(jī)會、途徑 水中病原生物體,寄生蟲微生物群細(xì)菌病毒,控制條件環(huán)境、繁殖、數(shù)量

15、,特定條件傳播途徑,魚、水、設(shè)備、鳥類、螺類、其他媒介攜帶,使魚致病,,,,,,,,控制疾病發(fā)生及危害程度,病原生物 繁殖密度危害,溫度,水質(zhì)范圍,敏感度 種類 年齡 隔離魚群（健康與有?。?魚類遺傳的改善,,良好管理,,魚病要先查病因 水質(zhì)差

16、 營養(yǎng)不良 引起魚病病因 廢物積累過多 污染 魚群遺傳質(zhì)量較差,,沒確診、盲目投藥 確診或誤診 藥品：功效、含量差 推薦藥物，先小群試驗(yàn)看效果,,,傳

17、染病診斷和治療的技術(shù)力量 專業(yè)技能、經(jīng)驗(yàn)、培訓(xùn)、提高 環(huán)境與傳染病之間的相關(guān)性 檢測結(jié)果、確診、治療計劃、效果,注意魚病細(xì)節(jié)的發(fā)生 宿主和病原體關(guān)系認(rèn)定 環(huán)境變化 水質(zhì)變化差異 治療方法、效果，病因、病原也會變化,,,早期發(fā)現(xiàn)、確診、治療 控制疾病的嚴(yán)重性 減少經(jīng)濟(jì)損失（藥量損失） 魚體應(yīng)激大小,合理的營養(yǎng)是魚健康的保證 維持需要、生產(chǎn)需要、抗體的大小

18、 顆粒料營養(yǎng)質(zhì)量、吸收、利用、霉變、毒害,,安全用藥，保證魚、人健康 藥物 毒害 魚（人）安全,清潔的水環(huán)境是魚健康的保證 水源：污染、垃圾、糞肥投入、積累 為病原微生物的存在、傳播 死魚、病魚的存在、處理,,,,養(yǎng)殖魚類常見的疾病 由真菌引起的疾病 由細(xì)菌引起的疾病

19、 由寄生蟲引起的疾病 由病毒引起的疾病 由營養(yǎng)不良引起的疾病 非傳染性疾病,魚的六大類疾病,,真菌類水霉?。核咕?，魚體、魚卵易感染水溫：6-18℃，魚體受傷易爆發(fā)，和魚的豎鱗病 合并發(fā)生。肝、腎充血，停食，活動慢， 死亡率60%。水溫

20、上升至20時，病魚可自 愈。治療：1）3%食鹽：魚頭變白、變爛，霉菌和魚 爭奪氧氣，藥物和缺氧結(jié)合發(fā)生，魚易中 毒（黏膜脫落）。 2）4/萬食鹽400g/米3、4/萬小蘇400g/米3 打投水中。,3）食鹽+小蘇打（掛布袋）或0.5-1.0mg/ 升新潔爾滅 4

21、）土霉素和黃霉素，主治真菌感染預(yù)防：1）防止水中H2S中毒 2）越冬凍傷，發(fā)病率高 沉箱、換箱、轉(zhuǎn)池操作要輕，新箱入水 后7-10天再放魚，讓箱網(wǎng)上浮著的生物光 滑些。,細(xì)菌性爛鰓?。?）不是細(xì)菌引起的 鰓的功能 呼吸氧 代謝氨 料的轉(zhuǎn)化 長魚肉

22、 蛋白分解產(chǎn)生氨 2）水中氨含量高，鰓氨滲不出去， 產(chǎn)生血管瘤，這時用“氯”破“瘤”造 成爛鰓；爛鰓是氨中毒的表現(xiàn)，體 色變黑，“烏頭瘟” 氨的產(chǎn)生 魚體代謝產(chǎn)生 排泄糞 發(fā)酵產(chǎn)生NH3水

23、 溫：15-30嚴(yán)重發(fā)生 魚頂水流的目的就是排氨,網(wǎng)箱做好固定工作后，向水流快水域移箱。pH值達(dá)8.5以上時，魚易產(chǎn)生出血病，是充血“氨中毒”治療：魚怕缺氧 粘細(xì)菌怕堿性環(huán)境pH=8.5時，即死亡 用土霉素、氯霉素、磺胺制劑 屬革蘭氏陰性菌 環(huán)苯殺星、氟哌酸有效1噸魚一天用藥量=人一天用藥量*（40-

24、60倍）,腸炎?。撼鲅詳⊙Y。革蘭氏陰性菌。病 因：飼料變質(zhì)細(xì)菌性疾病感染治療：復(fù)方新諾明 50mg/kg=50g/T 大蒜 50kg魚體重+2kg大蒜 大蒜素 一噸料中+2kg-3kg,豎鱗病病原：水型點(diǎn)狀假單胞菌病因：不是細(xì)菌性發(fā)病 凍傷、冬季缺氧、增氧注水 越冬前轉(zhuǎn)池外傷、操作粗暴 淋

25、巴回流障礙，一種循環(huán)系統(tǒng)疾病癥狀：鱗囊內(nèi)積有半透明液體。鱗片豎立，有 滲出液，眼突，腹大，腹水，貧血，肝、 腎、脾色淺預(yù)防：生產(chǎn)作業(yè)防體外傷 病初期換新水,治療：50kg水+250g大蒜浸洗魚體數(shù)次 2%食鹽+3%小蘇打浸洗10分鐘 3%鹽水浸洗10-15分鐘 投喂SD有特效，呋喃唑酮全池潑，水

26、 溫20℃1-1.5mg/升；20℃1-1.5mg/升 寄生蟲白點(diǎn)?。盒」舷x病，有C形細(xì)胞核，最適宜 水溫20-22℃；27℃以上，纖毛幼 體期小瓜蟲就不能存活，因?yàn)檫@ 種寄生蟲鉆入魚體表皮與真皮之 間，故治療這種病很困難。,車輪蟲病寄生在魚鰓、體表，所

27、有淡水魚易感可用0.25mg/升 CuSO42mg/升 KMnO425mg/升 福爾馬林吸蟲病寄生魚鰓、體表，吸蟲騷擾魚類單極吸蟲是三代蟲，寄生皮膚指環(huán)蟲寄生在鰓上,治療：15mg/升 福爾馬林 2mg/升 KMnO4錨頭魚蚤病：甲殼類寄生蟲，嚴(yán)重侵?jǐn)_引 起鯉魚大量死亡，經(jīng)常會引

28、 起細(xì)菌的次級感染。治療：白酒糟，早春下四角，可控制4-6個月 0.25mg/升敵百蟲，連續(xù)處理4周，水溫 高時，4天1次，水溫低7天1次。,病毒類草魚出血?。河珊裟c旅病毒 由叉尾皰疹病毒 需要鑒定：專家、實(shí)驗(yàn)室

29、 尚無治療方法，疫苗待研制中營養(yǎng)不良VA：眼球突出VC：脊柱前凸、側(cè)凸，傷口不愈合VE：脂肪肝，色素減退泛酸：鰓開裂，皮膚易損壞，鰭條裂開吡哆酸：痙攣，神經(jīng)失調(diào),核黃素：體短，侏儒癥，神經(jīng)緊張，鯉魚出血硫胺素：神經(jīng)過敏 加工易流失，+安全系數(shù)，+保質(zhì)期系數(shù) 最好使用穩(wěn)定形式維生素 磷酸二氫鈣非傳染性魚病褐血病：由水中亞硝酸鹽造成，亞硝酸鹽