最新超市收銀流程及職責(zé)

1、1收銀員工作職責(zé)及工作流程收銀員工作職責(zé)及工作流程【學(xué)習(xí)任務(wù)學(xué)習(xí)任務(wù)】收銀員崗位職責(zé)及職業(yè)道德要求、收銀員作業(yè)流程、收銀日常管理、收銀錯(cuò)誤的處理及防范。【學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)】能根據(jù)收銀的作業(yè)流程準(zhǔn)確、迅速地進(jìn)行收銀作業(yè)；能夠在收銀出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí)，快速、準(zhǔn)確地處理糾正；能掌握收銀作業(yè)的崗位職責(zé)和管理重點(diǎn)?！炯寄苡?xùn)練技能訓(xùn)練】本實(shí)訓(xùn)通過(guò)校園實(shí)訓(xùn)超市收銀員真實(shí)崗位，讓學(xué)生輪流扮演校園實(shí)訓(xùn)超市的收銀員角色，熟悉收銀員的工作職責(zé)、業(yè)務(wù)流程、收銀技巧以及

2、與收銀崗位相關(guān)的業(yè)務(wù)流程和規(guī)則。任務(wù)任務(wù)1收銀員的主要職責(zé)收銀員的主要職責(zé)為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員最基本的工作。收銀員在收取顧客的貨款后，并不表示整個(gè)門(mén)店的銷(xiāo)售行為就此結(jié)束。因?yàn)槭浙y員在其整個(gè)收銀作業(yè)過(guò)程中，除了結(jié)算貨款外，還包括了對(duì)顧客的禮儀態(tài)度，還要向顧客提供各種商品和服務(wù)的信息，解答各科的提問(wèn)，做好商品耗損的預(yù)防及現(xiàn)金作業(yè)的管理，進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)推廣、賣(mài)場(chǎng)安全管理工作等各項(xiàng)工作。作為一項(xiàng)專(zhuān)門(mén)的技術(shù)，收銀工作具有專(zhuān)業(yè)性、責(zé)任性、效率性

3、、服務(wù)項(xiàng)、法律性等特點(diǎn)。一、收銀崗位主管能力及員工職責(zé)一、收銀崗位主管能力及員工職責(zé)（一）收銀主管的能力要求（一）收銀主管的能力要求1.工作能力①熟悉各項(xiàng)收銀作業(yè)，包括營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備、營(yíng)業(yè)中的操作管理及營(yíng)業(yè)后的結(jié)賬守衛(wèi)工作。②安排收銀員作業(yè)的能力。③以身作則并督導(dǎo)下屬做好對(duì)顧客正確、迅速、禮貌服務(wù)的能力。34.員工與員工之間切勿大聲呼叫或相互閑聊。（三）正確的待客用語(yǔ)（三）正確的待客用語(yǔ)1.離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)，應(yīng)說(shuō)：“請(qǐng)稍等一下”。（應(yīng)告知離去

4、的理由）2.收銀員重新回到收銀臺(tái)時(shí)，應(yīng)說(shuō)：“真對(duì)不起，讓您久等了”。3.遇到自己的疏忽或沒(méi)有正確解決辦法時(shí)，應(yīng)說(shuō)：“真抱歉”或“對(duì)不起”。4.提供意見(jiàn)讓顧客決定時(shí)，應(yīng)說(shuō)：“若是你喜歡的話(huà)，請(qǐng)您……”5.希望顧客接納自己的意見(jiàn)時(shí)，應(yīng)說(shuō)：“實(shí)在是很抱歉，請(qǐng)問(wèn)您……”6.當(dāng)提出幾種意見(jiàn)詢(xún)問(wèn)顧客時(shí)，應(yīng)說(shuō)：“您的意思怎么樣呢？”7.遇見(jiàn)顧客抱怨時(shí)，應(yīng)仔細(xì)聆聽(tīng)顧客的意見(jiàn)并予以記錄，如果問(wèn)題嚴(yán)重，不要立即下結(jié)論，而應(yīng)請(qǐng)主管出面向顧客解說(shuō)，其用于為：“

5、是的，我明白您的意思，我會(huì)將您的建議匯報(bào)店長(zhǎng)并盡快解決，或者您是否直接告訴店長(zhǎng)？”8.當(dāng)顧客買(mǎi)不到商品時(shí)，應(yīng)向顧客致歉，并給予建議，“對(duì)不起，現(xiàn)在剛好缺貨，讓您白跑一趟，您要不要先買(mǎi)別的牌子試一試”或“您要不要留下電話(huà)和姓名，等新貨到時(shí)立刻通知您?！?.不知如何回答顧客時(shí)，或者對(duì)答案沒(méi)有把握時(shí)，絕對(duì)不能說(shuō)“不知道”，應(yīng)回答“對(duì)不起，請(qǐng)您等一下，我請(qǐng)店長(zhǎng)來(lái)為您解答?！?0.各科詢(xún)問(wèn)商品是否新鮮時(shí)，應(yīng)肯定的告訴顧客：“一定新鮮，如果買(mǎi)回去不

6、滿(mǎn)意，歡迎您拿來(lái)退錢(qián)或換貨?！?1.顧客要求給自己購(gòu)買(mǎi)的禮品進(jìn)行包裝時(shí)，應(yīng)微笑地告訴顧客：“好的，請(qǐng)您現(xiàn)在收銀臺(tái)結(jié)賬，再麻煩您到服務(wù)臺(tái)，會(huì)有人專(zhuān)門(mén)為您包裝。”12.當(dāng)顧客詢(xún)問(wèn)特價(jià)商品信息時(shí)，應(yīng)先口述數(shù)種特價(jià)商品，同時(shí)拿出宣傳單給顧客，并告訴顧客：“這里有詳細(xì)的內(nèi)容，請(qǐng)您慢慢參考選購(gòu)，祝您購(gòu)物愉快?！?3.在門(mén)店遇到購(gòu)買(mǎi)本店商品的顧客是，應(yīng)說(shuō)：“謝謝您！歡迎再次光臨?！?4.本收銀臺(tái)收銀空閑，而顧客又不知道要到何處結(jié)賬時(shí)，應(yīng)該說(shuō)：“歡迎光