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文檔簡介
1、隨著世界經(jīng)濟的一體化、全球化發(fā)展,國內(nèi)競爭國際化,國際競爭國內(nèi)化,市場環(huán)境中不確定性因素日益增多,企業(yè)正普遍面臨著如何在越來越激烈和復(fù)雜的競爭環(huán)境中做出正確的戰(zhàn)略選擇,以謀求自身的長遠發(fā)展.云南省酒店企業(yè)也面臨著一個同樣的問題.一方面云南省旅游業(yè)近幾年得到了蓬勃的發(fā)展并朝著成為支柱產(chǎn)業(yè)的道路前進,酒店企業(yè)在數(shù)量上有了相當(dāng)大的擴張;另一方面云南省酒店企業(yè)規(guī)模偏小,集團化、網(wǎng)絡(luò)化水平很低,規(guī)模經(jīng)濟低下,高度無序競爭.在2000年度,云南省的
2、旅游酒店在人均實現(xiàn)利潤和人均實現(xiàn)利稅方面,均為全國倒數(shù)第一.該文緊緊圍繞著云南省酒店企業(yè)虧損的深層次原因以及如何發(fā)展這兩個核心問題展開論述.該文以產(chǎn)業(yè)組織理論為理論基礎(chǔ),對云南省酒店業(yè)的市場結(jié)構(gòu)、市場行為和市場績效進行綜合分析,在旅游業(yè)和酒店業(yè)的背景中探討云南省酒店企業(yè)虧損的內(nèi)在機制,在此基礎(chǔ)上研究云南省酒店的發(fā)展戰(zhàn)略.基本思想是:從短期上看,云南省酒店業(yè)的市場結(jié)構(gòu)(如低市場集中度、低進入壁壘和高退出壁壘等)決定了市場行為(價格戰(zhàn)等),
3、并最終影響到酒店業(yè)的市場績效(低利潤甚至負利潤);從長期看,這三者之間的關(guān)系是相互的.通過對戰(zhàn)略管理范式的研究,認為酒店企業(yè)戰(zhàn)略管理范式的構(gòu)成要素應(yīng)包括以下四項:(1)酒店企業(yè)的外部環(huán)境及競爭分析;(2)酒店企業(yè)的資源與核心能力;(3)酒店企業(yè)的發(fā)展路徑與產(chǎn)品定位;(4)酒店企業(yè)的內(nèi)部支撐系統(tǒng).以博弈論為工具對酒店企業(yè)的戰(zhàn)略選擇與制定進行了分析研究,認為酒店企業(yè)戰(zhàn)略的選擇與制定其實是一種相互博弈的結(jié)果或稱是戰(zhàn)略均衡解,認為酒店企業(yè)戰(zhàn)略應(yīng)
4、該以市場需求和企業(yè)核心能力為主導(dǎo)邏輯.并對目前云南省酒店業(yè)的價格聯(lián)盟進行了質(zhì)疑,認為該價格聯(lián)盟是一種非納什均衡,會陷入囚徒困境,其解決途徑是實施非價格策略而非所謂的價格聯(lián)盟.然后針對問題及原因提出云南省酒店企業(yè)的發(fā)展思路.認為應(yīng)該通過組建云南省酒店企業(yè)集團來推進云南省酒店業(yè)的產(chǎn)業(yè)集中與實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟效益;實施品牌戰(zhàn)略是云南省酒店企業(yè)成長的必由之路;文化戰(zhàn)略是云南省酒店企業(yè)特色經(jīng)營的精髓所在;積極參與國際競爭,走國際化經(jīng)營之路是其未來的發(fā)展
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