配送管理實務

1、第1章 倉儲與配送概論,教學內(nèi)容：,1、倉儲功能2、倉儲的類型3、配送配送中心的概念與作用4、配送的功能、要素5、倉儲與配送中心的發(fā)展趨勢,能夠正確理解倉儲的概念及功能。能夠正確敘述倉儲管理的內(nèi)容與各種不同倉儲類型的特點。能夠正確理解配送的概念與作用。能夠正確敘述配送的功能要素與常見的配送形式。能夠正確理解配送中心的概念與作用。能夠正確敘述倉庫的概念與類型。了解倉儲與配送中心的發(fā)展趨勢,學習目標,教學重點：倉儲類型

2、倉儲配送的功能、作用教學難點：配送中心的管理教學方法：講授、案例分析,1.1 倉儲的概念與功能,1.1.1 倉儲的概念,倉儲的概念：通過倉庫對物品進行儲存和保管；利用倉庫存放、儲存不需要即時使用的物品的行為。倉儲的產(chǎn)生：社會生產(chǎn)的產(chǎn)品剩余和產(chǎn)品流通的需要而產(chǎn)生的。,經(jīng)常庫存(周轉庫存) 企業(yè)在正常的經(jīng)營環(huán)境下為滿足日常的銷售活動而建立的庫存。這種庫存隨著每日的銷售不斷減少，當庫存降低到某一水平時，就要進

3、行定貨來補充庫存。(2) 安全庫存 為了防止由于不確定因素而準備的緩沖庫存。 (3) 生產(chǎn)加工和運輸過程的庫存 運輸過程的庫存指處于運輸狀態(tài)或為了運輸?shù)哪康亩鴷簳r處于儲存狀態(tài)的商品。(4) 季節(jié)性庫存 為了滿足特定季節(jié)中出現(xiàn)的特定需要而建立的庫存。,從經(jīng)營過程的角度分，庫存可以分為以下七種：,(5) 促銷庫存 為了對應企業(yè)的促銷活動產(chǎn)生的預期銷售增加而建立的庫存。(6) 投機庫存

4、 為了避免因物價上漲造成損失，或為了從商品價格上漲中獲利而建立的庫存。 (7) 沉淀庫存(積壓庫存)因商品品質(zhì)變壞不再有效用的庫存，或因沒有市場銷路而賣不出去的商品庫存。,1.1.2 倉儲管理的內(nèi)容,1. 倉庫的選址與建設2. 倉儲作業(yè)設備的購置與管理3. 倉儲業(yè)務管理4. 庫存管理與控制5. 其他內(nèi)容,1.1.3 倉儲的類型,1. 按倉儲選擇模式劃分,自營倉儲公共倉儲合同倉儲,倉儲,,自營倉儲的優(yōu)點：1、可以

5、更大程度的控制倉儲。2、儲位管理更具靈活性。3、倉儲成本低。4、最大程度地表現(xiàn)企業(yè)實力。自營倉儲的缺點：1、企業(yè)資金投入大，長期占用一部分資金。2、倉庫位置和結構的靈活性差。,公共倉儲的優(yōu)點：1、無資本投資，財務風險低2、滿足企業(yè)再庫存高峰時大量額外的庫存需求3、倉儲管理的難度降低4、可以降低貨主的倉儲成本5、企業(yè)的經(jīng)營活動可以更加靈活6、企業(yè)能準確掌握保管和搬運成本公共倉儲的缺點：1、增加了企業(yè)的包裝成

6、本營業(yè)型倉庫儲存的是不同企業(yè)的各種不同種類的商品，而各種不同性質(zhì)的商品有可能互相影響，因此，企業(yè)進行倉儲時必須增強對貨物的保護性包裝，從而增加了包裝成本。2、增加了企業(yè)控制庫存的難度和風險租賃倉庫中有關商業(yè)機密的泄露風險也比自建倉庫大,合同倉庫的優(yōu)點：1、有效利用資源能有效處理由于季節(jié)性生產(chǎn)普遍存在的產(chǎn)品的淡、旺季儲存問題，有效利用設備和空間；物流系統(tǒng)效率高。2、擴大市場利用合同倉儲來降低直接人力成本，擴大市場的地理位置。

7、3、降低運輸成本拼箱作業(yè)處理不同貨主的商品，通過大規(guī)模運輸大大降低運輸成本。4、新市場的測試通過第三方倉儲網(wǎng)絡，企業(yè)比較容易考察一個新市場的產(chǎn)品需求。合同倉庫的缺點：物流活動失去直接控制企業(yè)對合同倉庫的運作過程和雇傭員工等控制較少,2. 按貨物的處理方式劃分,（1）保管式倉儲： 以保管物原樣保持不變的方式進行的倉儲，即存貨人將特定的商品交由保管人進行保管，到期保管人原物交還存貨人。保管物除了發(fā)生的自然損耗和

8、自然減量外，其數(shù)量、質(zhì)量不發(fā)生變化。（2）加工式倉儲： 保管人再倉儲期間根據(jù)存貨人的要求對保管物進行一定加工的倉儲方式。對倉儲物的外觀、形狀、成分構成及尺寸等進行加工，使倉儲物發(fā)生委托人所希望的變化，以適應消費者的需求。（3）消費式倉儲： 保管人在接受保管物時，同時接受保管物的所有權。保管人在倉儲期間有權對倉儲物行使所有權，在倉儲期滿時，保管人將相通種類、品種和數(shù)量的替代物交還給委托人所進行的倉

9、儲。,1.1.4 倉儲的功能,1. 儲存物資，保持原有性質(zhì)2. 調(diào)節(jié)供需平衡，創(chuàng)造時間價值3. 調(diào)節(jié)運輸能力，降低運輸成本4. 反映市場需求狀況5. 提升產(chǎn)品的價值，提高客戶滿意度6. 降低物流成本,1.2配送的概念與功能,配送是物流中一種特殊的、綜合的活動形式，是商流與物流的緊密結合，包含了商流活動和物流活動，也包含了物流中若干功能要素。,1.2.1 配送的概念,一. 從經(jīng)濟學資源配置的角度,(1) 配送實質(zhì)是送貨。(2)

10、 配送是一種“中轉”形式。(3) 配送是“配”和“送”有機結合的形式。(4) 配送是以客戶要求為出發(fā)點。(5) 另一方面，過分強調(diào)“按客戶要求”也是不妥的，客戶要求受客戶本身的局限，實際上有時還會損害自我或雙方的利益。,二. 從配送的實施形態(tài)的角度,配送是經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物，是供求關系變化的結果。,1.2.2 配送的產(chǎn)生與發(fā)展,1.2.3 配送的特點,(1) 配送是由物流節(jié)點至客戶的一種送貨形式。 (2) 配送不是單純的運輸或輸送，

11、而是運輸與其他活動共同構成的組合體。 (3) 配送不是廣義概念的組織物資訂貨、簽約、進貨及對物資處理分配的供應，而是以供給者送貨到戶式的服務性供應，是一種“門到門”的服務。(4) 配送是在全面配貨基礎上，完全按客戶要求，包括種類、品種搭配、數(shù)量、時間等方面的要求所進行的運送，是“配”和“送”的有機結合形式。,完善整個輸送及整個物流系統(tǒng) 由于末端用戶的需求大多是發(fā)生在短距離范圍內(nèi)的，而且多數(shù)是多品種、小批量的，因此配送能夠更好

12、的滿足顧客的需求。(2) 提高了末端物流的經(jīng)濟效益 采取配送的方式，通過配貨和集中送貨，或者與其他企業(yè)協(xié)商實施共同配送，可以提高物流系統(tǒng)末端的經(jīng)濟效益。(3) 通過集中庫存可使企業(yè)實現(xiàn)低庫存或零庫存 采用準時制配送方式，生產(chǎn)企業(yè)可以依靠配送中心準時送貨而無須保持自己的庫存，或者只需要保持少量的保險儲備，這就可以實現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)的零庫存或低庫存，減少資金占用，改善企業(yè)的財務狀況。,1.2.4 配送的意義和作用,(4) 簡化

13、手續(xù)，方便客戶。由于配送可提供全方位的物流服務，采用配送方式后，用戶只需要向配送提供商進行一次委托，就可以得到全過程、多功能的物流服務。從而簡化了委托手續(xù)和工作量，也節(jié)省了開支。(5) 提高供應保證程度。 配送中心比任何單獨供貨企業(yè)有更強的物流能力，可使用戶降低缺貨風險。配送中心的儲備量大，因為對每個企業(yè)而言，中斷供應、影響生產(chǎn)的風險便xaingdui縮小，使顧客免去短缺之憂。,1.2.5 配送的功能要素,（1） 備貨（2） 儲

14、存（3） 分揀及配貨（4） 配裝（5） 配送運輸（6） 送達服務（7） 配送加工,1.2.6 配送的種類,配送,,（1） 按配送組織者分類,企業(yè)內(nèi)部配送企業(yè)之間的配送企業(yè)對消費者配送,（2）按配送時間及數(shù)量分類,配送,,定時配送準時制配送即時配送定量配送定時、定量配送定時、定路線配送加工配送共同配送,1.3 配送中心的概念與分類,1.3.1 配送中心的形成,配送中心的形成和發(fā)展不是偶然的，是經(jīng)濟和社會發(fā)展的必

15、然產(chǎn)物，是物流系統(tǒng)化和大規(guī)?；谋厝唤Y果。,1.3.2 配送中心的定義,“從事配送業(yè)務且具有完善信息網(wǎng)絡的場所或組織，應基本符合下列要求： ①主要為特定客戶或末端客戶提供服務； ②配送功能健全； ③輻射范圍小； ④多品種、小批量、多批次、短周期。,在包含了配送系統(tǒng)的大物流系統(tǒng)中，配送中心處于核心位置。,1.3.3 配送中心的地位與作用,不僅承擔直接對客戶服務的功能，而且根據(jù)客戶的要求，起著指導全物流過程的作用。,1.3.4 配送

16、中心的功能,（1） 流通行銷的功能（2） 倉儲保管功能（3） 分揀配送功能（4） 流通加工功能（5） 信息提供功能,1.3.5 配送中心分類,（1）按配送中心的經(jīng)濟功能分類,,按配送中心,供應型配送中心銷售型配送中心儲存型配送中心加工型配送中心,（2） 按配送中心的歸屬分類,,按配送中心,自用型配送中心 公用型配送中心 合作型配送中心,,按配送中心,（3） 按配送中心的服務范圍分類,城市配送中心區(qū)域配送中心,,按配送

17、中心,（4）按配送中心所經(jīng)營的貨物的種類分類,經(jīng)營散裝貨物的配送中心。經(jīng)營原材料的配送中心。經(jīng)營件貨的配送中心。經(jīng)營冷凍食品的配送中心。經(jīng)營特殊商品的配送中心。,（5）按配送中心的運營主體不同分類,以制造商為主體的配送中心以批發(fā)商為主體的配送中心以零售商為主體的配送中心以倉儲運輸業(yè)者為主體的配送中心,,按配送中心,1.3.5 配送中心分類,1.4 倉庫的概念與類型,1.4.1 倉庫的概念,一般是指以庫房、貨場及其他設施、裝

18、置為勞動手段，對商品、貨物、物資進行收進、整理、儲存、保管和分發(fā)等工作的場所。,1.4.2 倉庫的種類,（1） 按營運形式不同分類,自用倉庫營業(yè)倉庫公用倉庫,,倉庫,（2） 按儲存物資的種類分類,綜合倉庫通用倉庫專業(yè)化倉庫,,倉庫,1.4.2 倉庫的種類,,倉庫,,倉庫,（3） 按保管條件分類,普通倉庫恒溫、保溫、冷藏倉庫高精密儀器 特殊倉庫,（4） 按倉庫建筑封閉程度分類,封閉式倉庫半封閉式倉庫露天式倉庫,1.4.2

19、 倉庫的種類,,倉庫,,倉庫,（5） 按建筑形式分類,單層倉庫多層倉庫 圓筒形倉庫,地面型倉庫貨架型倉庫自動化立體倉庫,（6） 按庫內(nèi)形態(tài)分類,自動化立體倉庫,1.4.2 倉庫的種類,,倉庫,（7）按倉庫功能分類,集貨中心分貨中心 轉運中心 加工中心 儲調(diào)中心配送中心,1.5 倉儲與配送中心的發(fā)展趨勢,1.5.1 倉儲的發(fā)展趨勢,（1） 以顧客為中心 （2） 減少作業(yè)、壓縮時間 （3） 倉庫作業(yè)的自動化 （4）訂

20、單批量趨小化 （5）不間斷供貨 （6）直撥 （7）運作的電子化 （8）第三方倉儲 （9）人力資源,,1.5.2 配送中心的發(fā)展趨勢,從傳統(tǒng)倉儲向現(xiàn)代倉儲的轉變,【閱讀材料1-1】,1. 中儲的傳統(tǒng)優(yōu)勢2. 中儲的增值服務3. 運用現(xiàn)代物流技術,,1.5.2 配送中心的發(fā)展趨勢,【閱讀材料1-2】,汽車供應物流的共同化模式,1. 倉儲配送系統(tǒng)運作存在的問題 (1) 分散管理、各自為政 (2) 倉儲配送綜合管理水平低,,1

21、.5.2 配送中心的發(fā)展趨勢,【閱讀材料1-2】,汽車供應物流的共同化模式,2. 物流共同化模式的規(guī)劃設計,(1) 新建倉庫，實行聯(lián)合庫存 (2) 橫向一體化組織結構 (3) 實際運作環(huán)節(jié)的調(diào)整優(yōu)化 (4) 實施先進先出、ABC分類等庫存管理理念 (5) 實施“工位段--批量投料” (6) 逆向物流管理,【思考題】,1. 如何理解倉儲的概念及功能？2. 倉儲管理包括哪些內(nèi)容？不同的倉儲類型各有什么特點？3. 如何理解配送的