廣州城區(qū)便利店發(fā)展空間研究.pdf

1、便利店最早于1927年出現(xiàn)在美國，之后的20年是美國便利店的初步發(fā)展期，一直到20世紀60年代末至80年代末，便利店在美國進入了高速發(fā)展的時期。與此同時，日本自60年代末從美國引進便利店業(yè)態(tài)，并得到了長足的發(fā)展。我國內(nèi)地便利店起步較晚，具有標志性的是1995年上海牛奶公司開辦的可的食品便利店，以及以后相繼出現(xiàn)的深圳7-11和華聯(lián)羅森便利店，它們成為中國內(nèi)地的第一批便利店。自此，北京、武漢、廣東、福建等地的便利店也應(yīng)運而生。 廣州

2、便利店起步較早，但發(fā)展較慢，目前數(shù)量不超過400家。廣州是中國經(jīng)濟和商業(yè)最發(fā)達的地區(qū)之一，人均GDP及商品零售總額在全國名列前茅，己具備便利店發(fā)展所需的經(jīng)濟條件。從2002年起，廣州的連鎖便利店己開始進入快速發(fā)展期。但便利店在廣州的發(fā)展并不是一帆風(fēng)順的。據(jù)廣東連鎖經(jīng)營協(xié)會統(tǒng)計，目前廣州多數(shù)便利店處于虧損階段，便利店存在定位模糊、商品和服務(wù)的同質(zhì)化等問題。為此，廣州城區(qū)便利店還有沒有發(fā)展機會、有多大的發(fā)展空間就值得關(guān)注與探討。 本

3、文首先界定了便利店的內(nèi)涵，為進一步研究奠定基礎(chǔ)。接著，對國內(nèi)外便利店發(fā)展和零售演變理論進行了比較分析。在此基礎(chǔ)上，提出了便利店發(fā)展的影響因素，包括社會經(jīng)濟發(fā)展水平、消費者收入水平、便利店目標市場情況以及相關(guān)業(yè)態(tài)的發(fā)展等。之后分析了廣州便利店的現(xiàn)狀和存在問題，對廣州城區(qū)的經(jīng)濟、人口、政策與法律、科技、自然地理、競爭環(huán)境進行了分析。同時，通過實地調(diào)研，對便利店消費者行為進行問卷調(diào)查，包括消費者的基本特征、影響消費者行為的重要因素和消費者滿意

4、度情況。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)廣州城區(qū)便利店主要消費者的特征，以及消費者對便利店的意見與看法，其中對消費者購物時間和消費者滿意度調(diào)查表明，廣州城區(qū)便利店仍存在較大的發(fā)展空間。 最后，在對廣州城區(qū)便利店發(fā)展環(huán)境分析的基礎(chǔ)上，本文采取定性分析的方法，通過分析廣州社會經(jīng)濟發(fā)展、居民收入、消費者行為、競爭環(huán)境以及氣候、城市規(guī)劃和房地產(chǎn)狀況等因素，表明廣州城區(qū)便利店具備了良好的發(fā)展條件與發(fā)展機會。同時，筆者根據(jù)便利店發(fā)展的影響因素，并將這些因素進行