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文檔簡介
1、“繽紛果薈,繽紛贈(zèng)飲” 6-9月果繽紛促銷方案,--全區(qū)執(zhí)行,市場部:鄭曉羽,一、活動(dòng)時(shí)間:KA賣場6-9月,教育渠道6、9、10、11)二、活動(dòng)地點(diǎn):KA賣場、教育渠道,結(jié)合百事品牌活動(dòng)進(jìn)行、三、活動(dòng)規(guī)模:果繽紛贈(zèng)飲臺(tái)+冰桶+X展架,四、人員配置:1、2名促銷人員五、活動(dòng)形式:現(xiàn)場贈(zèng)飲+導(dǎo)購六、買贈(zèng)形式:結(jié)合各賣場、學(xué)校開展的活動(dòng)案,不執(zhí)行額外方案,普通贈(zèng)飲,基本贈(zèng)飲物料,通過贈(zèng)飲體驗(yàn)繽紛美味的感覺,? 促銷小姐,? 贈(zèng)飲
2、臺(tái),? X展架,物料明細(xì),,通過贈(zèng)飲體驗(yàn)繽紛美味的感覺,? 冰桶,? 贈(zèng)飲牌,贈(zèng)飲形式:贈(zèng)飲+熱帶許愿樹(套圈游戲)贈(zèng)飲時(shí)間: KA賣場6-9月,教育渠道6、9、10、11月地點(diǎn)選擇:重點(diǎn)客戶、客流量較大的KA賣場與學(xué)校活動(dòng)形式:現(xiàn)場贈(zèng)飲+游戲+導(dǎo)購產(chǎn)品促銷:特色贈(zèng)飲的賣場必須有產(chǎn)品促銷,促銷形式由各區(qū)域自行制定?;顒?dòng)形式:以贈(zèng)飲結(jié)合互動(dòng)游戲的混搭形式,將品牌信息、產(chǎn)品特性、消費(fèi)互動(dòng)植入,引起話題性活動(dòng)。,特色互動(dòng)贈(zèng)
3、飲,購買兩瓶百事系列產(chǎn)品,套圈游戲,,,根據(jù)套住水果水果牌(可套3次)積分,,根據(jù)積分,獲得相應(yīng)禮品,,套圈游戲,在增加與消費(fèi)者之間的互動(dòng)性與趣味性的同時(shí),將“繽紛水果”品牌特性軟性的植入消費(fèi)者心中,強(qiáng)化品牌形象的同時(shí),增加現(xiàn)場贈(zèng)飲效果。,繽紛許愿樹,贈(zèng)飲執(zhí)行-巡場抽查及評(píng)分說明,贈(zèng)飲員招募要求:性別:女性 年齡:17歲-22歲身高:162-168CM之間,所有女促銷員身高較為一致,落差不要超過5cm外形:外貌端正、氣質(zhì)良好、
4、有活力和親和力贈(zèng)飲員招募方法:通過公司現(xiàn)有兼職人員資料庫尋找條件優(yōu)秀者;在所派發(fā)的學(xué)校內(nèi)招募學(xué)生派發(fā)員;要求預(yù)選人數(shù)是實(shí)際人數(shù)的120%;初步篩選備選者后,確定適合人選。,,贈(zèng)飲員招募要求及方法,贈(zèng)飲員提前30分鐘到達(dá)工作現(xiàn)場;贈(zèng)飲員應(yīng)按規(guī)定著裝,注意良好儀容,工作時(shí)間手機(jī)需處于關(guān)閉或震動(dòng)檔;工作執(zhí)行中不得吃零食或其他食物;工作時(shí)間內(nèi),保持積極主動(dòng),面帶微笑,聲音響亮清晰,贈(zèng)飲時(shí)應(yīng)主動(dòng)正確說出產(chǎn)品名稱與標(biāo)導(dǎo)購用語,并將贈(zèng)
5、飲品親手交與消費(fèi)者;保證所有促銷物料完好、整潔。如有損壞丟失,照價(jià)賠償。嚴(yán)禁與其它廠家交換贈(zèng)品。如發(fā)現(xiàn)殘損產(chǎn)品應(yīng)主動(dòng)收回并交還督導(dǎo),并登記損耗數(shù)量。贈(zèng)飲員贈(zèng)飲過程中必須站在指定的位置,沒有特殊原因嚴(yán)禁擅自離開,不可自我行動(dòng),不可超過規(guī)定的贈(zèng)飲區(qū)域;如有特殊情況需暫時(shí)離開,放置告知牌(請(qǐng)稍候,馬上就回);休息,上洗手間,加貨都要求填寫>,檢查發(fā)現(xiàn)離崗沒填寫就按曠工處理;人流少時(shí),整理排面/適量補(bǔ)充產(chǎn)品;主動(dòng)尋找目標(biāo)消費(fèi)者,主動(dòng)
6、迎上前,不能無故呆立。人流高時(shí),如忙不過來時(shí),以贈(zèng)飲為先。贈(zèng)飲員應(yīng)遵守促銷點(diǎn)的規(guī)章制度,不得在現(xiàn)場與任何人引發(fā)任何爭執(zhí),有特殊情況,第一時(shí)間通知督導(dǎo);注意整理產(chǎn)品排面,反饋庫存信息,避免斷貨。如贈(zèng)飲品不夠,即刻通知督導(dǎo)送貨;整理贈(zèng)飲臺(tái)臺(tái)面,促銷桌周邊場地,保持活動(dòng)現(xiàn)場整潔有序。
7、 及時(shí)反饋競品資料(品牌,品名,規(guī)格,價(jià)格,陳列方式,促銷信息);認(rèn)真填寫>,每天反饋督導(dǎo),告知當(dāng)天活動(dòng)狀況。一定要確保,只有冰凍過的飲料才交給顧客試飲。,贈(zèng)飲員工作職責(zé)指引,提前30分鐘到崗,檢查贈(zèng)飲品(及其它損耗物料)的庫存數(shù)量,檢查其它物料的完好程度;如有異常,立刻報(bào)告督導(dǎo);將贈(zèng)飲產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)先冷凍,盡可能去塞滿冰柜;根據(jù)前期的贈(zèng)飲日用量,為新的一天準(zhǔn)備冰凍產(chǎn)品做參考;整理貨架或冰柜;整理促銷臺(tái)、冰筒、小推
8、車、贈(zèng)飲杯及托盤等;整理儀容;露出微笑;,冰凍產(chǎn)品,隨用隨補(bǔ),保證塞滿冰筒或鄰近冰柜里;冰凍產(chǎn)品先進(jìn)先出;每天根據(jù)人流量的時(shí)段掌贈(zèng)飲的頻率,倒出飲料超過5分鐘沒有飲用,丟棄處理;故不要一次性準(zhǔn)備太多倒好產(chǎn)品的贈(zèng)飲杯;隨時(shí)整理工作環(huán)境,保證工作環(huán)境的整潔;隨時(shí)保持良好的工作心情與微笑;接待顧客;熟悉產(chǎn)品知識(shí),價(jià)格;有效針對(duì)目標(biāo)人群進(jìn)行產(chǎn)品宣傳;做好數(shù)據(jù)記錄;,整理物料,歸放到位;妥善安置贈(zèng)飲產(chǎn)品和其他贈(zèng)品、損耗型物料;統(tǒng)計(jì)今天
9、的贈(zèng)飲消耗量和銷售數(shù)字,分析有無異常,做為后期工作的數(shù)據(jù)參考;清點(diǎn)庫存狀況,如貨物不足三天銷售,請(qǐng)立刻報(bào)告督導(dǎo);清點(diǎn)贈(zèng)飲產(chǎn)品和其他贈(zèng)品、損耗型物料;如不夠1天用量,立刻報(bào)告督導(dǎo);每天下班后1小時(shí)內(nèi)用短信發(fā)給督導(dǎo)銷售數(shù)字。,上班前,工作中,下班后,贈(zèng)飲員工作流程,看到目標(biāo)消費(fèi)群,主動(dòng)迎向目標(biāo)消費(fèi)者,使用標(biāo)準(zhǔn)用語:“先生/小姐,您好,歡迎免費(fèi)品嘗百事果繽紛飲料”,主動(dòng)把贈(zèng)飲品遞給消費(fèi)者,在贈(zèng)飲的同時(shí)做產(chǎn)品介紹,鼓勵(lì)消費(fèi)者提問,增加與消
10、費(fèi)者的互動(dòng),引導(dǎo)消費(fèi)者購買,包裝產(chǎn)品,不論顧客是否購買或是否接收贈(zèng)飲,離開時(shí),都微笑致謝再會(huì),,,,,,,,觀察,迎接,招呼,贈(zèng)飲,介紹,促銷,致謝,贈(zèng)飲步驟,贈(zèng)飲員標(biāo)準(zhǔn)用語,頭發(fā):干凈、整齊;長發(fā)束起,不得遮住面孔;衣服:整潔、無污垢,熨燙過;內(nèi)衣要求是淺色光面。手指:干凈,保持指甲無黑邊,不佩帶戒指;面容:一定要有淡妝(眉毛整齊,口紅完整,面色光潔;嚴(yán)禁妝容掉落,出現(xiàn)殘妝現(xiàn)象);身體:不得露出腋毛;鞋子:整潔,嚴(yán)禁出現(xiàn)污垢
11、(永久性無法去除的污垢除外);腰帶:整潔;臂帶:配戴在上手臂。,贈(zèng)飲員標(biāo)準(zhǔn)裝束及儀表,,沒聽過這個(gè)品牌?,“果繽紛是百事公司出品,來自世界第一果汁品牌純果樂,現(xiàn)在首次在中國上市,所以您可能沒聽過?!?儀態(tài),語言,果汁什么口味的啊?,” 有熱帶、法蘭西、金橙香芒、沁‘甜梅莓 、檸爽萄醉五種美味,都很好喝,請(qǐng)您先品嘗檸爽萄醉?!?價(jià)格不便宜?。?混合型的果汁會(huì)不會(huì)很難喝?,“果繽紛是由多種全世界最好的新鮮水果混合而成的獨(dú)特美味,其實(shí)我們
12、的價(jià)格跟其它的果汁產(chǎn)品都差不多,同樣價(jià)錢可以一次買到這么多水果,真的很值,而且百事公司出品的飲料品質(zhì)絕對(duì)有保證!”,消費(fèi)者疑問,贈(zèng)飲員應(yīng)對(duì),,,,端正站姿,面帶自信微笑,語速不緊不慢,引導(dǎo)消費(fèi)者試飲購買,面帶微笑,語速輕快,鼓勵(lì)消費(fèi)者試飲購買,親切微笑,語言輕松,帶點(diǎn)聊天的感覺,鼓勵(lì)消費(fèi)者試飲購買,端正站姿,親切微笑,自信解說,鼓勵(lì)消費(fèi)者試飲,消費(fèi)者可能存在的疑問及應(yīng)對(duì),貨架缺貨? 當(dāng)貨架缺貨時(shí)贈(zèng)飲員應(yīng)立即通知店員幫忙上貨;并馬
13、上整理好排面留有更寬闊的位置補(bǔ)充產(chǎn)品賣場銷售產(chǎn)品庫存不足,該如何? 每天當(dāng)班時(shí)間內(nèi)的贈(zèng)飲員根據(jù)每個(gè)品項(xiàng)的銷量情況,在預(yù)留一定貨量下提前3—5天匯報(bào)到督導(dǎo)/業(yè)務(wù)方,同時(shí)也提醒店方下定單加貨,避免銷量因庫存不能及時(shí)補(bǔ)充而受影響,商店糾紛或顧客挑釁? 禮貌且耐心的解釋,不許和商店雇員及顧客發(fā)生矛盾;突發(fā)事件請(qǐng)立即向督導(dǎo)匯報(bào),等待指示解決有不明身份人詢問活動(dòng)? 詢問身份,請(qǐng)求出示證件;如果沒有,則婉轉(zhuǎn)拒絕:“對(duì)不起
14、這個(gè)問題我很難回答您,請(qǐng)你向我們主管了解好嗎?”通知督導(dǎo)店方不停要求整理別的貨架? 以需照顧促銷臺(tái),購買及詢問的顧客較多,促進(jìn)銷量為重要工作;婉言拒絕,并及時(shí)通知督導(dǎo),如未能取得溝通前,按店方要求執(zhí)行。但在人流高峰時(shí)回到崗位上做好銷售工作如店內(nèi)也有競品同時(shí)參與活動(dòng),該如何? 多關(guān)注對(duì)方的銷售動(dòng)態(tài),并與店方人員溝通取得信息匯報(bào)督導(dǎo)/業(yè)務(wù),更可向店方申請(qǐng)其他渠道得支持(廣播,POP的美觀,加貨及時(shí)),可能發(fā)生的問題及應(yīng)對(duì)
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