生豬產(chǎn)業(yè)組織及其合理演化的策略研究.pdf

1、近年來(lái)，我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性過(guò)剩，生豬生產(chǎn)正在從以追求數(shù)量為主的階段向以追求質(zhì)量為主的階段轉(zhuǎn)變。為了緩解現(xiàn)階段我國(guó)豬肉質(zhì)量的供求矛盾、保障生豬與豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全、提升豬肉產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，本文在大量文獻(xiàn)查閱、專家訪談和實(shí)地調(diào)研工作的基礎(chǔ)上，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略高度出發(fā)，以產(chǎn)業(yè)組織為研究切入點(diǎn)，對(duì)我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)組織的特征與狀態(tài)進(jìn)行系統(tǒng)認(rèn)識(shí)，探究生豬產(chǎn)業(yè)組織演化的內(nèi)在規(guī)律和機(jī)制，分析影響生豬產(chǎn)業(yè)組織演化的關(guān)鍵要素，

2、進(jìn)而提出促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)組織合理演化的策略。 生豬產(chǎn)業(yè)組織特征與狀態(tài)的系統(tǒng)認(rèn)識(shí)是論文研究的基礎(chǔ)。本文運(yùn)用SCP分析框架分別從市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)行為和市場(chǎng)績(jī)效角度對(duì)我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)組織的現(xiàn)狀和特征進(jìn)行了深入剖析，研究表明：小規(guī)模分散養(yǎng)殖戶在生豬供給市場(chǎng)居主導(dǎo)地位是我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)組織區(qū)別于發(fā)達(dá)國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)組織的根本特征；生豬產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)集中度較低、產(chǎn)品差異度不明顯、進(jìn)入退出壁壘較低是造成目前生豬價(jià)格波動(dòng)幅度較大、頻率較高的主要原因；小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)養(yǎng)殖

3、戶大量存在是制約生豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、績(jī)效改善、競(jìng)爭(zhēng)力提高的關(guān)鍵因素；提高生豬產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)績(jī)效的根本途徑在于促進(jìn)部分小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)殖戶逐步向規(guī)模化、專業(yè)化養(yǎng)殖組織形態(tài)演變。 生豬產(chǎn)業(yè)組織演化機(jī)制和關(guān)鍵影響因素分析是論文研究的重點(diǎn)。本文建立了生豬產(chǎn)業(yè)組織演化分析架構(gòu)，闡述了生豬產(chǎn)業(yè)組織演化的環(huán)境條件、動(dòng)力機(jī)制、約束機(jī)制、選擇機(jī)制、形態(tài)演化機(jī)制、進(jìn)入退出機(jī)制；運(yùn)用收益函數(shù)重點(diǎn)剖析了生豬產(chǎn)業(yè)組織的動(dòng)力機(jī)制；提出并構(gòu)建了生豬產(chǎn)業(yè)組織的形態(tài)選

4、擇模型和生豬產(chǎn)業(yè)組織演化博弈模型。研究表明：影響生豬產(chǎn)業(yè)組織演化的關(guān)鍵因素主要有資源條件、市場(chǎng)條件、轉(zhuǎn)換成本和規(guī)模收益四大類。生豬產(chǎn)業(yè)組織演化正是養(yǎng)殖主體在具備一定資源條件和市場(chǎng)保障的前提下，通過(guò)不斷追求規(guī)模收益和解除轉(zhuǎn)換成本約束，實(shí)現(xiàn)組織形態(tài)良性演替的過(guò)程。 生豬產(chǎn)業(yè)組織合理演化策略的提出是論文研究的目的。本文從控制和改變影響生豬產(chǎn)業(yè)組織演化的關(guān)鍵因素入手，提出了促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)組織合理演化的四個(gè)基本策略。結(jié)果表明：研究開(kāi)發(fā)非常規(guī)

5、飼料資源、完善人才培養(yǎng)體系、拓寬籌資渠道是降低生豬產(chǎn)業(yè)組織資源約束的有效途徑；加強(qiáng)產(chǎn)品渠道管理、放大生豬產(chǎn)品差異度、加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督和信息披露是規(guī)范生豬產(chǎn)業(yè)組織市場(chǎng)行為的有力措施；提供投資補(bǔ)貼降低貸款成本、提高管理水平降低管理成本、鼓勵(lì)縱向合作降低交易成本、加大扶持力度促進(jìn)合作組織建設(shè)是降低生豬產(chǎn)業(yè)組織轉(zhuǎn)化成本的必要手段；提高養(yǎng)殖水平降低產(chǎn)品成本、提高優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品價(jià)格促進(jìn)質(zhì)量改善、完善國(guó)家防疫體系降低疫病風(fēng)險(xiǎn)、加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)控和信息披露降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)