教學(xué)目標(biāo)說出水在細(xì)胞中的存在形式和作用說出無機(jī)鹽

1、水是生命之源，生活中的哪些現(xiàn)象事實說明生命活動離不開水呢？,,音樂短片：最美麗的風(fēng)景——水,,熱帶草原（旱季）,熱帶草原（雨季）,分析與討論一,細(xì)胞、生物體內(nèi)水的含量比較，從這些表格你能得出什么結(jié)論,1、細(xì)胞中含量最多的化合物是水,2、 不同生物的含水量不同,3、同種生物，在不同的組織、器官中的含水量不同,4、同種生物，不同的生長發(fā)育時期含水量不同,自然界中的水以三種形式存在。那么，在細(xì)胞內(nèi)水是否還是以這三種形式存在呢？,一、細(xì)

2、胞中的水,結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合， 約占細(xì)胞內(nèi)全部水的4.5％。,1、存在形式,自由水：可以自由流動，以游離形式存在 占細(xì)胞內(nèi)全部水的95％以上。,（1）兩者含水量這么接近，為什么血液是流動的，心肌是堅實的？,血液主要以自由水的形式存在心肌主要以結(jié)合水的形式存在,分析與討論二,(2)比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝比較旺盛？它們細(xì)胞中自由水和結(jié)合水的相對含量有何不同？

3、(3)同體積的水和同體積的果汁放入冰箱中誰最先結(jié)冰？(4)根據(jù)問題（4）,自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強(qiáng)？,結(jié)合水含量越高，抗性相對較強(qiáng),新鮮種子。 一般而言，代謝活動旺盛，自由水含量升高。代謝活動下降，細(xì)胞中結(jié)合水含量升高。,水,結(jié)合水,自由水,生命活動旺盛新陳代謝加快,生命活動緩慢新陳代謝降低,,,2、細(xì)胞中水的作用,（3）運(yùn)輸,（1）良好的溶劑,（2）大多數(shù)生化反應(yīng)需要水的參與

4、,細(xì)胞的重要組成成分,結(jié)合水：,自由水：,,剛收獲的新鮮玉米種子在陽光下曬干，重量減輕，這個過程損失的主要是 水，這樣的種子在條件適宜時，仍能萌發(fā)成幼苗。 把曬干的種子放在一潔凈的試管中加熱，試管壁上有水珠出現(xiàn)，這些水主要是 水，這樣的種子將不能萌發(fā)。 再點(diǎn)燃種子，最終會得到一些灰白色的灰燼，這些灰燼是（ ）。,練一練,自由,結(jié)合,無機(jī)鹽,1.無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式

5、：,——離子形式,陽離子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等。,陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,二.細(xì)胞中的無機(jī)鹽：,2.含量：很少，僅占1％－1.5％,1、（1）為什么缺鐵會導(dǎo)致貧血？（2）植物缺鎂會影響光合作用，為什么？,血紅蛋白,分析討論三,,,1. 構(gòu)成細(xì)胞某些化合物的重要組成成分。,鐵是血紅蛋白的重要組分,鎂是葉綠素的重要組分,,,,,,2、人若在高溫條件下工作

6、，大量排汗，該怎樣做？這道題說明了什么？,.飲鹽開水,飲碳酸型飲料,飲蛋白型飲料,飲純凈水,A,B,C,D,2、無機(jī)鹽能維持細(xì)胞和生物體的滲透壓平衡,,3、食物中（蔬菜，水果）往往有一些堿性物質(zhì)，如（Na2CO3）,人體吃后的血液PH值會不會有比較大的改變？人體內(nèi)有緩沖對H2CO3\NaHCO3等3、無機(jī)鹽可以調(diào)節(jié)細(xì)胞中的酸堿平衡,鈣：骨質(zhì)疏松、抽搐鋅：多動、智力低下、記憶力差鐵鐵：貧血碘：大脖子病…….,4、無機(jī)鹽能維

7、持細(xì)胞正常生命活動,4、缺乏無機(jī)鹽引起的癥狀：,廣告,,,,,無機(jī)鹽作用,,,,,維持細(xì)胞的滲透壓,,,,,維持細(xì)胞正常生命活動,,是細(xì)胞和生物體的重要組成成分,A,B,C,D,維持細(xì)胞的酸堿平衡,三. 組成細(xì)胞的元素和物質(zhì),1.構(gòu)成細(xì)胞中主要化合物的基礎(chǔ)是_________等化學(xué)元素。2. 生物大分子（糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸）以________為基本骨架，它們是構(gòu)成細(xì)胞的基本框架，其中_______是主要的能源物質(zhì)，___

8、____是主要儲能物質(zhì)，________是生命活動的主要承擔(dān)者，________作為遺傳物質(zhì),C、H、O、N,碳鏈,糖類,脂肪,蛋白質(zhì),核酸,這些化合物必須有機(jī)地組織起來，構(gòu)成細(xì)胞這種最基本的生命系統(tǒng)，才能表現(xiàn)生命現(xiàn)象！,知識回顧,細(xì)胞中的水存在形式作用細(xì)胞中的無機(jī)鹽存在形式作用三. 細(xì)胞中的元素和化合物,基礎(chǔ)練習(xí),1、細(xì)胞中含量最多的化合物（ ）A、蛋白質(zhì) B、淀粉 C、水 D、糖原2、水在生物體的許

9、多化學(xué)反應(yīng)中可充當(dāng)A、溶劑 B、催化劑 C、還原劑 D、載體3、下列離子中哪項不是細(xì)胞需要的（ ）A、Cl- B、Fe2+ C、S042- D、Pb2+4、生物新陳代謝旺盛、生長迅速時，生物體內(nèi)的結(jié)合水與自由水的比值（ ）A、升高 B、下降 C、不變 D、變化與此無關(guān),5.血液中的Ca2+含量太低時，神經(jīng)肌肉的興奮性升高而出現(xiàn)抽搐，這一事實說

10、明Ca2+的生理功能之一是( )A構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分B維持細(xì)胞的正常形態(tài)C維持細(xì)胞的正常生理功能D調(diào)節(jié)滲透壓和酸堿平衡,6.一馬突然得病，并全身抽搐，獸醫(yī)除對癥下藥外還要注射()A．食鹽水 B．葡萄糖溶液 C．葡萄糖酸鈣溶液 D．青霉素,拔高訓(xùn)練,從表中的數(shù)據(jù)分析，試判斷下列說法的正誤：（1）構(gòu)成生物體的成分中水的含量最多（ ）（2）生物體的含水量與生