消費者對非轉(zhuǎn)基因大豆制品支付意愿研究——以北京市調(diào)查為例.pdf

1、中國農(nóng)業(yè)大學碩士學位論文消費者對非轉(zhuǎn)基因大豆制品支付意愿研究——以北京市調(diào)查為例姓名：趙宇虹申請學位級別：碩士專業(yè)：國際貿(mào)易指導教師：陳永福20070601A b s t r a c tT h e r a p i d d e v e l o p m e n t o f g e n e t i c a l l ym o d i f i e df o o d sh a sg r e a t l yi n f l u e n c e dc o

2、 n s u m c l - S ’w i l l i n g n e s st op a y ．U n d e rf l u sb a c k g r o u n d ，t h i s s t u d yt a k e st h et r a d i t i o n a lS O ．C a n f o o d - b e a n c u r da n ds o y o i la s a l le x a m p l e ，t os t

3、 o a y c o n s u m e r a ’w i l l i n g n e s st op a y t o n o n - g e n e t i c a l l y m o d i f i e ds o y b e a nf o o d ，a n dt a m st h eW T P t om o n e y ．T h e nw ee s t i m a t et h ep u b l i c ’Sr e c o g n

4、i t i o na n dv a l u a t i o no f n o n - g e n e t i c a l l yf o o d ．a(chǎn) n d d i s c u s s t h e n e o e s s a r y o f l a b e l i n g p o l i c y a n d t h es t r a t e g y o f t h e s o y b e a n i n d u s t r y d e

5、v e l o p m e a t ．S o m e c o n c l u s i o n s c a l lb e d r a w n f r o mt h i sr e s e a r c h ．F i r s t ．tt h e l o w e r m e ∞W T P o f c o n s u m e r s t op e r5 l i t e rb u c k e t e ds o y o i li s5 9 ．2 y u

6、 a n ，7 2 ．1 ％h i g l l e rt h a nt h ea v e r a g ep r i c e3 3 y u a n ；t h el o w e r m e a nW T Pf o r p e r3 7 5 9 r a m b o x e d b e a n c u r d i s 3 ．8 5 y u a n ，1 7 5 ％h i g l l c r t h a n t h eo r d i n a r

7、y b e a n c u r d p r i c eo f l ．5 ”a n ．S e c o n dt h e m a r g i n a lW T P o f t h ea s p e c to f n o n —G M i s3 4 ．7 4 y u a n ／b u c k e tf o r s o y o i la n d1 ．9 2 y u a n ／b o xf o rb e a n c u r d ．T h em a

8、 i nf a c t o r se f f e c t d i ec o n s u m e r s ’W T Pi n c l u d ei n c o m e ．w h e t h e r k n o w n t h eG Mi n g r e d i e n ta n dk n o w l e d g eo f t h eb i o l o g i c a lt e c h n o l o g y ．B a s e dO i l

9、t h er e s u l t so ft h i s s t u d y , i t c a n b ed r a w nt h a tc o n s u m a r ’w i l l i n g n e s st on o n - G Ms o ．c a nf 0 0 di sc o m p a r a b l ys t r o n g ．w h i c hm a y h a v eas i g n i f i c a n t i

10、 n f l u e n c e o nt h ed e v e l o p m e n t o f s o y b c a n i n d l l s t r yK e y w o r d s ：h o g - g e n e t i c a l l y m o d i f i e ds o y b c a n f o o d ，w i l l i n g n e s s t op a y ( W T P ) ，C o n t i n