柳州雙季蓮藕生態(tài)套養(yǎng)泥鰍高效技術(shù)

1、<p>　　柳州雙季蓮藕生態(tài)套養(yǎng)泥鰍高效技術(shù)</p><p>　　導讀：開展雙季蓮藕生態(tài)套養(yǎng)泥鰍生產(chǎn)，應(yīng)選擇適宜藕田，加固加高田埂，設(shè)2道防逃網(wǎng)，做好藕田消毒工作，選擇抗逆性強、早熟、高產(chǎn)的春藕品種，適時種植，按“淺―深―淺”原則科學灌溉，早收春藕促進秋藕早發(fā)；選擇健壯、無病泥鰍種苗，做好種苗消毒及常規(guī)消毒工作，投餌堅持“四定”和“四看”原則，定期換算調(diào)水質(zhì)，套養(yǎng)3個多月即可捕獲泥鰍。不但蓮藕產(chǎn)量和品質(zhì)

2、提高，且667 m2每年泥鰍增收 </p><p>　　15 000元以上，效益顯著。 </p><p>　　蓮藕是廣西柳州市柳江縣種植面積最大的水生蔬菜，常年種植面積4 000 hm2左右，一年兩茬，即春季種植的春藕和秋季種植的秋藕，稱“雙季蓮藕”。近幾年來，為提高土地利用率和單位面積綜合效益，農(nóng)技部門摸索出了蓮藕+泥鰍+蓮藕+慈姑生態(tài)套種套養(yǎng)的高效生產(chǎn)模式。其中，在春藕田中生態(tài)套養(yǎng)泥鰍

3、，平均每667 m2泥鰍產(chǎn)量500 kg左右，市場批發(fā)價30元/kg以上，年可增加產(chǎn)值15 000元以上。泥鰍能翻松藕田土壤，改善蓮藕田的土壤結(jié)構(gòu)，促進肥料分解和蓮藕根莖生長，同時，泥鰍是雜食性魚類，能吞食蓮藕食根金花蟲等敵害生物，可提高蓮藕產(chǎn)量和品質(zhì)。在套養(yǎng)過程中，結(jié)合燈光誘殺和性誘捕器防治藕田害蟲，藕田可以完全不施農(nóng)藥，不僅實現(xiàn)了魚藕共生、綠色、生態(tài)，還可大幅提高雙季蓮藕單位面積的綜合效益。 </p><p>

4、;　　泥鰍屬溫水、淡水魚類，喜歡棲息于靜水的底層，常出沒于湖泊、池塘、溝渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表層，對環(huán)境適應(yīng)力強。生活水溫10～30℃，最適水溫為25～27℃。根據(jù)其生長特性，一般在3月下旬至4月上旬套養(yǎng)。其生態(tài)套養(yǎng)技術(shù)如下。 </p><p><b>　　1 蓮藕田的選擇 </b></p><p>　　套養(yǎng)泥鰍的蓮藕田要求陽光充足、地勢平坦、水源充足、水質(zhì)

5、無污染、排灌方便、土壤較肥沃、保水性好、能防洪防澇。 </p><p><b>　　2 蓮藕田的修建 </b></p><p>　　套養(yǎng)泥鰍的蓮藕田四周需要加固加高，用5 cm厚的水泥板或用磚、石、水泥鋪砌田埂，田埂高40 cm以上。田深控制在50～60 cm，水深控制在20～30 cm，并在藕田進出水口設(shè)置2道防逃網(wǎng)，內(nèi)側(cè)用細密（網(wǎng)目大小以不阻水、不逃魚為度）不銹鋼

6、網(wǎng)，外側(cè)可用聚乙烯網(wǎng)，以防泥鰍逃逸。 </p><p>　　春藕定植前，根據(jù)藕田的大小，在藕田中挖出“一”、“十”或“井”字形的魚溝，魚溝的寬、深為30～40 cm，同時在田埂的四角或田埂邊再挖1個或多個1～1.5 m3的魚坑，魚坑與魚溝相通，作為泥鰍的活動空間，以便喂養(yǎng)管理，同時確保采收蓮藕時不驚動泥鰍和方便泥鰍的捕獲操作。 </p><p><b>　　3 蓮藕田的消毒 &l

7、t;/b></p><p>　　蓮藕田消毒是套養(yǎng)泥鰍成功的關(guān)鍵。在2月中旬對蓮藕田進行深翻，以利于消毒及保持深厚的淤泥；將蓮藕田水控制在10 cm左右，清除田內(nèi)雜物，每667 m2用生石灰150 kg化漿后全田潑灑，或用漂白粉15 kg或強氯精5 kg化水后全田潑灑；有各種螺類的藕田可用茶麩清除。 </p><p>　　4 春季蓮藕的種植 </p><p>&

8、lt;b>　　4.1 選擇良種 </b></p><p>　　雙季蓮藕栽培選擇抗逆性強、早熟、高產(chǎn)的品種，如嘉魚藕、鄂蓮3號、鄂蓮5號、鄂蓮7號等。 </p><p><b>　　4.2 適時種植 </b></p><p>　　春藕種植適期為2月下旬至3月中旬。 </p><p><b>　　

9、4.3 合理密植 </b></p><p>　　株行距為（60～70）cm×（50～60）cm，每667 m2栽植1 800～2 000株，每667 m2用種量650～750 kg。 </p><p><b>　　4.4 科學施肥 </b></p><p>　?、偈┳慊?每667m2施腐熟糞肥2 000 kg、過磷酸鈣5

10、0～75 kg、硫酸鉀7.5 kg、尿素15 kg，或者每667 m2施腐熟糞肥2 000 kg、復(fù)合肥50 kg。 </p><p>　?、谶m施苗肥 當?shù)谝黄⑷~抽出時，追施壯苗肥，每667 m2施尿素10～15 kg。 </p><p>　?、壑毓ソY(jié)藕肥 春藕在種后約50 d，當后棟葉抽出時，重攻結(jié)藕肥，每667 m2施尿素20～25 kg、硫酸鉀20 kg，或者每667 m2施復(fù)合肥

11、30 kg。此外，在結(jié)藕期，噴施塊根膨大素和磷酸二氫鉀可促進藕身肥大。 </p><p><b>　　4.5 合理用水 </b></p><p>　　春藕栽植采用“淺―深―淺”的科學灌溉方法，即生長前期氣溫低，水層宜淺，利于田土升溫，從定植到立葉抽出前，保持5～10 cm淺水。生長中期，從抽出立葉至出現(xiàn)后把葉時，為生長旺盛時期，水層逐漸加深至25 cm左右。生長后期，

12、從抽出后把葉至葉片大部枯黃，為結(jié)藕階段，則應(yīng)放淺水，以5～ 7 cm為宜，促進藕身肥大充實。 </p><p>　　4.6 蓮藕病蟲害防治 </p><p>　　實行病蟲害無害化治理，推廣綠色防治技術(shù)，采用燈光誘殺害蟲和性誘技術(shù)防治藕田地上部分的飛蟲，并將誘殺的害蟲投喂泥鰍。藕田放養(yǎng)泥鰍后，泥鰍可以吞食微生物、有機碎屑及蓮藕食根金花蟲等水下敵害生物。 </p><p&g

13、t;　　采取農(nóng)業(yè)措施防治蓮藕病害：選用無病藕種，搞好種藕和土壤消毒工作；增施磷鉀肥，增強植株抗病能力。 </p><p>　　4.7 春藕的采收 </p><p>　　雙季蓮藕栽培的關(guān)鍵在于春藕早收，秋藕早發(fā)。春藕一般在6月上旬即可收獲，采收前1周，將地上荷梗割去，可減少藕表皮的鐵銹，使藕身潔白，商品性好。同時將藕田水排淺，以利收藕。春藕收后，主藕上市，將有2節(jié)以上的完整圓滿的子藕留下作秋

14、植藕種，當天挖當天種。在8月下旬至9月上中旬，秋藕的結(jié)藕肥施后不久，秋藕有10%以上的藕葉枯黃時可套種慈姑。生產(chǎn)上按秋藕其及套種慈姑的栽培技術(shù)規(guī)程進行管理。 </p><p><b>　　5 套養(yǎng)泥鰍 </b></p><p>　　5.1 泥鰍種苗的選擇 </p><p>　　選擇體質(zhì)健壯、無病、規(guī)格整齊（體長4～5 cm）的泥鰍種苗，提高成活

15、率。 </p><p>　　5.2 泥鰍的放養(yǎng) </p><p>　　泥鰍種苗下田前，做好種苗消毒工作，防止日后疾病發(fā)生。用5%的食鹽水浸浴鰍體3～5 min或用15～20 mg/kg的高錳酸鉀溶液浸浴鰍體15～30 min，對泥鰍水霉病有很好的防治作用，對鰍體表面的細菌、病毒、指環(huán)蟲、三代蟲等有殺滅作用。 　　一般在3月下旬至4月上旬，蓮藕長出2～3片立葉，藕田水溫穩(wěn)定在20℃以上就可

16、以進行放養(yǎng)。每667 m2放養(yǎng)7 000～8 000尾種苗，可產(chǎn)成泥鰍500 kg左右。 </p><p>　　5.3 泥鰍的飼養(yǎng)管理 </p><p>　?、偻娥D 放養(yǎng)1周后開始投餌，每隔3～4天投喂1次炒麥麩和少量蠶蛹粉，早晚各投1次，按魚體重的3%～4%投喂。待泥鰍正常攝食后，主要投喂麥麩、豆餅、蚯蚓和混合飼料，按魚體重的4%～6%投喂。開始時采用撒投法，將飼料均勻地撒在水面上，以后

17、逐漸集中投餌在魚坑內(nèi)。投餌要堅持“四定”（定時、定質(zhì)、定量、定位）與“四看”（看季節(jié)、看天氣、看食欲、看活動）的原則，陰雨、悶熱天氣適當減少投餌量。 </p><p>　　②調(diào)節(jié)水質(zhì) 每天堅持巡田，觀察水質(zhì)情況，定期換水。若發(fā)現(xiàn)泥鰍不停地竄出水面“吞氣”或浮頭不止，應(yīng)立即換水；發(fā)現(xiàn)水色發(fā)黑或過濃時要及時加注新水。每次換水20%～30%。每隔15天用生石灰水或漂白粉溶液消毒1次。巡田時發(fā)現(xiàn)田埂有漏洞、漏水及死魚、水

18、蛇、青蛙、水老鼠等問題要及時處理。 </p><p>　　5.4 泥鰍病蟲害防治 </p><p>　　泥鰍抗病力很強，極少生病。做好藕田、魚苗、水體的常規(guī)消毒，可有效預(yù)防病蟲害的發(fā)生。 </p><p>　　①爛鰭病 病鰍的鰭、腹部皮膚及肛門周圍充血、潰爛，尾鰭、胸鰭發(fā)白并潰爛，魚體兩側(cè)自頭部至尾部浮腫，并有紅斑。防治辦法是每1 m3水用1 g漂白粉全田潑灑。 &

19、lt;/p><p>　?、诔圉挷?由桿菌引起，嚴重時鰭條脫落，不攝食，直至死亡。防治方法是應(yīng)避免魚體受傷，種苗放養(yǎng)前要做好消毒工作。 </p><p>　?、鬯共?因鰍體受傷后被水霉菌感染所致。病鰍游動異常，食欲減退甚至停食，最后衰竭而亡。預(yù)防關(guān)鍵是在下田時避免鰍苗受傷，下田前要做好消毒工作，每1 m3水用3 g水霉靈全田潑灑。 </p><p>　　④車輪蟲 蟲體寄

20、生于鰓部和體表。患病后攝食量減少，離群獨游，嚴重時蟲體密布鰍體。預(yù)防措施是用生石灰消毒藕田；治療方法是每1 m3水用晶體敵百蟲0.7 g全田潑灑。 </p><p>　?、菁纳x 病鰍瘦弱，常浮于水面，不安或在水面打轉(zhuǎn)，體表黏液增多。多由車輪蟲、舌杯蟲和三代蟲寄生蟲所致。防治辦法是每1 m3水用0.7 g硫酸銅和硫酸亞鐵（5∶2）合劑全田潑灑。 </p><p><b>　　6