基于信息技術的商務酒店價值鏈管理研究.pdf

1、伴隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，我國酒店業(yè)呈現(xiàn)出集團化和私營化的趨勢，同時境外資本加速進入中國酒店行業(yè)、跨國酒店管理集團的國內(nèi)布點節(jié)奏加快，再加上本國酒店行業(yè)外資金的注入、私營資本的加速跟進等因素，促使我國酒店行業(yè)出現(xiàn)了百花爭艷、競爭激烈的局面。在這種新的形式下，本土的商務酒店在激烈的市場競爭過程中如何贏得自己的發(fā)展空間，是很多商務酒店的管理者需要思考的問題。
　　在傳統(tǒng)商務酒店運營的過程中，有幾個關鍵問題更是一直困擾著酒店的高層管理人員，

2、一是如何降低營銷成本，進行有針對性的營銷，吸引更多的潛在客人到酒店消費,二是如何高效的組織酒店內(nèi)的各種活動，為客人提供個性化的服務，充分滿足客人的需求，提高客人的滿意度和忠誠度,三是如何有效的控制酒店成本.對于這幾個問題，不同領域的專家、學者會從不同的角度分別加以闡述，本人通過對商務酒店價值鏈的分析，針對商務酒店傳統(tǒng)經(jīng)營模式所存在的這幾個問題，提出了以價值鏈管理理論為基礎，以先進的信息技術為手段，進而解決上述幾個問題的方案。
　　

3、本文從兩個方面分別闡述了以信息技術為手段提升商務酒店的價值。第一方面是基于信息技術的商務酒店顧客價值增值服務。包括三方面:一是基于數(shù)據(jù)挖掘的精準營銷，二是基于無線通訊技術的顧客滿意度提升，三是基于信息技術的客戶忠誠度提升。第二方面是基于信息技術的商務酒店成本精細化管理與控制，通過對比信息技術使用前后的效果，從采購成本的控制、固定資產(chǎn)的精細化管理及餐飲物料的控制三個方面論述了信息技術對成本管理的細化及所帶來的效益。
　　采用先進的信