枇杷花提取物抑菌作用及相關(guān)有效成分研究.pdf

1、采用超聲波法和回流法，分別用石油醚、氯仿、乙酸乙酯等不同極性溶劑對(duì)枇杷花樣品進(jìn)行提取，再通過(guò)打孔法、試管法對(duì)枇杷花不同溶劑提取物進(jìn)行了抑菌作用研究。實(shí)驗(yàn)表明：中等極性和弱極性提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、白色念珠菌抑菌圈達(dá)到12～17mm(空白為9mm)，且抑菌作用與提取物濃度呈依賴關(guān)系，說(shuō)明上述提取物有較好的抑菌作用。 為了探究其中具有抑菌作用的提取部位及其化學(xué)成分，用硅膠柱層析分離石油醚提取物，得到片段M1～M241；抑

2、菌研究結(jié)果表明，用石油醚洗脫分離的弱極性片段M1～M3對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、白色念珠菌有明顯的抑菌效果；用石油醚：乙酸乙酯為50：1～15：1洗脫分離的中等極性片段M7～M12僅對(duì)白色念珠菌有較明顯的抑菌效果。用大孔樹(shù)脂D101分離丙酮提取物，得到片段D1～D6，抑菌研究結(jié)果表明，50％乙醇洗脫的分離片段D3、75％乙醇洗脫的分離片段 D4僅對(duì)白色念珠菌有較好的抑菌效果。 由于片段得到 M2抑菌效果最好，再用低溫離心法對(duì)其

3、進(jìn)一步分離純化，得到A1和A2；對(duì)M1、A1、A2、M3進(jìn)行氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用(GC—MS)分析，確定其中主要成分為n—C17～n—C27烴類化合物，說(shuō)明烷烴類物質(zhì)對(duì)上述三種菌具有很好的抑制作用；低溫離心分離所得片段 A2，經(jīng) GC—MS分析僅檢測(cè)到兩個(gè)主要峰，為烷烴類物質(zhì)C24、C27，說(shuō)明采用低溫離心分離法能夠很好地對(duì)烷烴樣品進(jìn)行純化。 將分離片段M1、A1、A2、M3、D3和D4進(jìn)行最低抑菌濃度(MIC)測(cè)試，結(jié)果表明，M

4、1、A1、A2、M3對(duì)金黃色葡萄球菌MIC值分別為0.625mg.mL-1、2.500 mg.mL-1、0.313 mg.mL-1、1.250 mg.mL-1；對(duì)大腸桿菌 MIC值分別為0.625 mg.mL-1、2.500 mg.mL-1、0.625 mg.mL-1、2.500 mg.mL-1；對(duì)白色念珠菌MIC值分別為0.625 mg.mL-1、1.250 mg.mL-1、0.625 mg.mL-1、1.250mg.mL-1：由上數(shù)