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1、為探討在低蛋白飼料中添加?;撬釋?duì)黃河鯉生長(zhǎng)性能、體成分及生理生化指標(biāo)的影響,本實(shí)驗(yàn)以35%粗蛋白飼料作對(duì)照(對(duì)照組,Ⅰ),以25%粗蛋白飼料組為試驗(yàn)組,分別添加牛磺酸:0%(試驗(yàn)組,Ⅱ)、0.3%(試驗(yàn)組,Ⅲ)、0.6%(試驗(yàn)組,Ⅳ)、0.9%(試驗(yàn)組,Ⅴ)、1.2%(試驗(yàn)組,Ⅵ),進(jìn)行為期45天的試驗(yàn),主要研究結(jié)果如下:
牛磺酸對(duì)鯉魚生長(zhǎng)性能的影響結(jié)果顯示:試驗(yàn)Ⅴ組與對(duì)照Ⅰ組增重率差異不顯著(P>0.05),對(duì)照組肝指數(shù)和肥
2、滿度高于試驗(yàn)組,但各組之間差異不顯著(P>0.05);飼料系數(shù)是Ⅴ組在試驗(yàn)組最低,和對(duì)照Ⅰ組相比,低于對(duì)照組差異顯著(P<0.05)。試驗(yàn)組Ⅴ增重率和飼料系數(shù)結(jié)果顯示牛磺酸添加量最佳。
牛磺酸對(duì)黃河鯉體成分的影響:肌肉水分和灰分對(duì)照組和試驗(yàn)組之間差異不顯著(P>0.05)。肌肉粗蛋白質(zhì)在試驗(yàn)Ⅴ組最高,粗脂肪最低,和對(duì)照組相比差異不顯著(P>0.05)。試驗(yàn)組Ⅴ為指標(biāo)粗蛋白及粗脂肪含量最適?;撬崽砑恿?。
?;撬釋?duì)消化生
3、理的影響結(jié)果顯示:Ⅳ組消化率為最大,和對(duì)照組相比差異不顯著(P>0.05);Ⅴ組的中腸絨毛膜高度略低于對(duì)照組,差異不顯著(P>0.05);肝胰臟脂肪酶的活性Ⅵ組在試驗(yàn)組中為最大值,略低于對(duì)照組,差異不顯著(P>0.05);腸脂肪酶的活性Ⅴ和Ⅵ組活性均高于對(duì)照組,差異顯著(P<0.05);肝胰臟和腸蛋白酶的活性試驗(yàn)組低于對(duì)照組,差異顯著(P<0.05)。試驗(yàn)組Ⅳ消化率、試驗(yàn)組Ⅴ中腸絨毛膜高度、試驗(yàn)組Ⅵ肝胰臟及腸脂肪酶活性分別作為最適?;撬?/p>
4、添加量。
?;撬釋?duì)黃河鯉肝臟、血清膽固醇和甘油三酯及SOD的影響:肝臟膽固醇含量試驗(yàn)Ⅴ組最低,血清中膽固醇含量試驗(yàn)Ⅳ組最低,和對(duì)照組相比,差異顯著(P<0.05);肝臟的甘油三酯含量試驗(yàn)Ⅳ組最低,血清中的甘油三酯含量試驗(yàn)Ⅴ組最低。肝臟和血清的SOD活性試驗(yàn)Ⅴ組高于對(duì)照組,但差異不顯著(P>0.05)。肝臟膽固醇試驗(yàn)組Ⅴ最低,SOD活性最高,血清甘油三酯含量最低,SOD最高,為最佳?;撬崽砑恿俊?br> 本實(shí)驗(yàn)表明在25%粗蛋
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